![วว. /BRIN ประเทศอินโดนีเซีย หารือความร่วมมืองานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม](/img/files/20240904/iqcadd66aaa3e68e36b73606261f3ab6b0.jpg)
ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ดร.กฤติยา ทิสยากร ผอ.ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (ศนส.) ดร.ศรัญญา เหล่าวิทยางค์กูร นักวิจัยอาวุโส ศนส. และ ดร.วราภรณ์ ศรเดช นักวิจัย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) ประชุมหารือกับ คณะผู้บริหารและนักวิจัย จาก National Research and Innovation Agency (BRIN) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่มีความเชี่ยวชาญด้านการวิจัย สนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมของประเทศอินโดนีเซีย พร้อมเยี่ยมชม Science & Techno Park BJ Habibie อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขต Serpong ซึ่งเป็นศูนย์ส่งเสริมนวัตกรรมและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศอินโดนีเซียในด้านต่าง ๆ อาทิ ห้องปฏิบัติการอาหาร ที่ครอบคลุมถึงเทคโนโลยีอาหารจากพืช (Plant-Based Food Technology) ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมถึง ห้องปฏิบัติการด้าน Nano Material, Energy, Transportation, Nuclear, และ Electronic Informatics
โอกาสนี้ ดร.กฤติยา ทิสยากร ดร.ศรัญญา เหล่าวิทยางค์กูร และ ดร.วราภรณ์ ศรเดช ได้นำเสนอแผนงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีด้านการผลิตอาหารจากสารสกัดโปรตีนจากพืช การใช้ประโยชน์จากเอนไซม์และพลาสมาเย็นเพื่อพัฒนา Functional Protein และการผลิตส่วนผสมผลิตภัณฑ์ฮาลาล การทดสอบประสิทธิภาพและการใช้เทคโนโลยีด้านฮาลาลมาประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์สมุนไพรต่างๆของ วว. ให้เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาล พร้อมหารือกับ BRIN ในประเด็น Future Food และ Food Ingredients เพื่อหาแนวทางความร่วมมือต่อไป นอกจากนี้ วว. ได้นำเสนองานวิจัยด้านจุลินทรีย์ การเก็บรวบรวมรักษาสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ด้านอุตสาหกรรม การเกษตร และสิ่งแวดล้อมเพื่อการอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน (TISTR Culture Collection) และได้นำเสนอแผนงานกิจกรรมและโครงการการจัดการขยะพลาสติก Indo-Pacific Plastics Innovation Network (IPPIN) มุ่งเน้นการจัดการขยะพลาสติกระดับภูมิภาคอินโดแปซิฟิก นำโดย สำนักงานวิทยาศาสตร์แห่งชาติของออสเตรเลีย (CSIRO) และกลุ่มประเทศพันธมิตร ได้แก่ อินโดนีเซีย ไทย และเวียดนาม