Jerome Cheesecake นำเข้าโดยบริษัท คชา บราเธอร์ส จำกัด เจ้าของแบรนด์ของหวานชื่อดังจาก Kyo Roll En, Mont Blanc และ Oyatsu no Jikan เปิดตัว Flagship Store แห่งแรกนอกญี่ปุ่น ครบครันที่สุดหนึ่งเดียวในไทย! ที่ไอคอนสยาม มาพร้อม 5 รสชาติสุด Exclusive ของ Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ชื่อดังอันดับหนึ่งจาก Ginza โตเกียว โดยเชฟ Jerome Quilbeuf อดีต Head Chef จาก 'Sant Pau' ร้านอาหารที่ได้ 3 ดาวมิชลินกว่า 15 ปีในประเทศสเปน พบกับเมนูที่เป็นไฮไลต์ที่สุด Exclusive Only @ICONSIAM กับ Fresh Truffle Basque Cheesecake ที่ใช้วัตถุดิบสุดหรูประจำฤดูกาล ทำจากเห็ดทรัฟเฟิลดำสดๆ จากฝรั่งเศส กลิ่นหอมฟุ้งเป็นเอกลักษณ์ ผสานความนุ่มละมุนของชีสเค้กหน้าไหม้ ละลายในปาก ฝนทรัฟเฟิลกันแบบสดๆ ต่อหน้า มีให้เลือกทั้งแบบทานที่ร้าน หรือแบบซื้อกลับบ้านแบบทั้งก้อนเป็นของฝากสุดประทับใจ
นอกจากนี้พลาดไม่ได้กับอีกหนึ่งเมนูใหม่ Signature '4 in 1' Basque Cheesecake 4 หน้า อร่อยครบทั้ง 4 รสชาติยอดนิยมในกล่องเดียว ทั้งสูตร Original ต้นตำรับ Matcha Basque Cheesecake ที่ใช้ Uji Matcha ชาเขียวที่ขึ้นชื่อว่าคุณภาพดีที่สุดในโลกจากเกียวโต Durian Basque Cheesecake เนื้อเค้กทำจากทุเรียนหมอนทองแท้ๆ หอมหวานมันทุกคำ รส Exclusive มีเฉพาะที่ไทย และ New! Thai Tea Basque Cheesecake หอม เข้มข้นในแบบไทยๆ จากใบชา Organic เปิดตัวครั้งแรกในโลกที่สาขาไอคอนสยาม
สำหรับ Jerome Cheesecake ในทุกขั้นตอนมีสูตร Signature recipe ลับเฉพาะ และเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด แบบเดียวกับที่ใช้ในร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิน เช่น ผลิตภัณฑ์นมจากฮอกไกโดและชีสจากแคว้นบาสก์ ประเทศสเปน ทำให้ภายในระยะเวลา 2 ปีกว่า กลายเป็นชีสเค้กยอดนิยมอันดับหนึ่งในกรุงโตเกียว ทำให้นักท่องเที่ยว และแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก อาทิ Blue Bottle Coffee และ Nespresso Japan ต่างก็เลือก Jerome Cheesecake เป็น Partner ในการมา Collaboration ร่วมกัน
นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดฮิตอย่าง Mont Blanc อร่อยสุดฟินไม่ต้องบินไปญี่ปุ่นกับเกาลัดญี่ปุ่นบดเนื้อเนียนผสม Matcha และเครื่องดื่มชา กาแฟ Specialty Coffee จากโรงคั่ว Hands and Heart พร้อมเปิดบริการแล้ววันนี้ที่ชั้น G โซน The Veranda ไอคอนสยาม