ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ (Fireplace Grill and Bar) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) หนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จากผลการสำรวจความคิดเห็นของผู้อ่านนิตยสาร คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์ (Conde Nast Traveller) สหราชอาณจักร และโรงแรมที่ได้รับตราสัญลักษณ์ 'มิชลิน คีย์' (MICHELIN Key) หรือกุญแจ มิชลิน 1 ดอก จาก มิชลิน ไกด์ (MICHELIN Guide) เชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบรับประทานสเต็กเนื้อชั้นดีมาลิ้มรสเนื้อคุณภาพไพร์มริบ (Prime Rib) นำเข้าจาก ประเทศสหรัฐอเมริกา
ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ ห้องอาหารที่ให้บริการสเต็กเนื้อคุณภาพได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการ อเมริกัน บีฟ ฟีสท์: ดิสคัฟเวอร์ เดอะ เทส ออฟ อเมริกา (American Beef Feast: Discover the Taste of America) ซึ่งเป็นโครงการที่จัดโดยความร่วมมือระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ประเทศสหรัฐอเมริกา และสถานทูตสหรัฐอเมริกาเพื่อเฉลิมฉลองการที่ประเทศไทยได้กลับมานำเข้าเนื้อคุณภาพอย่างเนื้อ ไพร์มริบ อีกครั้งหนึ่งโดยจะมีเนื้อไพร์มริบให้บริการในราคาพิเศษเป็นเวลาหนึ่งเดือนเต็มที่ ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์
ลิ้มรสเนื้อคุณภาพดีที่มีให้เลือกรับประทาน 2 ส่วน คือ เนื้อสันนอกชั้นดีขนาด 300 กรัมและเนื้อซี่โครงขนาด 340 กรัม ปรุงสุกตามมาตราฐานของห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ รับประทานกับ ซอสเบอร์เนส (Bearnaise) ชิมิชูรี (Chimichurri) หรือ ซอสไวน์แดง (Red Wine Jus) และเครื่องเคียงสุดคลาสสิค อย่างอูกราแตง (classic potato au gratin) มันหวานอบราสซอสเมเปิ้ล (maple-glazed baked sweet potato) เห็ดออรินจิผัดกระเทียมและใบไทม์ (eryngii mushrooms with garlic and thyme) และผักโขมอบพาเมซานชีสและน้ำมันจากเห็ดทรัฟเฟิล (creamed spinach, parmesan and black truffle oil)
เนื้อไพร์มริบคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกาให้บริการที่ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ธันวาคม 2567 ราคาจานละ 2,800++ บาทถึงจานละ 3,000++ บาท โดยเนื้อส่วนซี่โครงจะต้องสั่งจองล่วงหน้าเท่านั้น
ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น G ของโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ เปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com
ราคาดังกล่าวยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม