เซ็นทรัลพัฒนา รวม Vibe สไตล์ญี่ปุ่น ฟิลร้านในตลาดปลา สั่ง-เสิร์ฟปลาสดใหม่, โซนคาเฟ่ ปรุง-เสิร์ฟ เส้นสด ซุปร้อนๆ และวาไรตี้เมนูญี่ปุ่น คาว หวาน สุดอูมามิ อีกมากมาย กว่า500 เมนูเด็ด หมุนเวียน ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ทั่วประเทศ ตลอดทั้งปี
พบกับไฮไลต์ห้ามพลาดของงาน JAPAN SIGNATURE 2025
- ร้าน ZENMON - ฟินเหมือนบินไปตลาดปลา ซาชิมิ มาเป็นเซต แล่กันสดๆ ข้าวหน้าปลา-หอย-กุ้ง-ปู, ข้าวหน้าปลาไหลย่าง และเมนูปลา ชิชาโมะ Grill ทั้งตัว หอมกรุ่น
- Gyukimaru Yakiniku Beef กับเนื้อวากิวนำเข้า สู่เมนูกระทะร้อน และเนื้อเสียบไม้ที่สายเนื้อห้ามพลาด
- Signature Cafe โซนคาเฟ่ เสิร์ฟเมนูแบบอิ่มท้อง พร้อมบาร์ให้นั่งรับประทาน มีเชฟจากร้านดังๆ มาปรุงกันแบบสดๆ อาทิ
- ร้าน Kuro Kiiro "ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น" สูตรโฮมเมด, ราเมนสูตรเด็ด และเมนู Izakaya แบบเสียบไม้ ย่างหอมๆ พร้อมเครื่องดื่ม
- ร้าน A RAMEN กับเมนู "A RAMEN ราเมนข้อสอบ" เลือกออกแบบความอร่อยได้ตามใจชอบ ทั้งความนุ่มของราเมนเส้นสด ความเข้มข้นของซุปทงคัตสึ และ Topping ที่โปรดปราน
- Hadoumen เมนู "ทงคาคูนิด้ง" ข้าวหน้าหมูสามชั้น ตุ๋นซอสข้ามวันข้ามคืน รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อหมู กินแบบฉ่ำๆ เต็มคำ
- เมนูคาว-หวาน เดินทานเล่นอีกมายมาย อาทิ
- Okonomiyaki Takuya ฮาชิมากิ พิซซ่าญี่ปุ่นแบบพันไม้ หน้าล้น ทั้งไข่กุ้ง ชีส ไข่ดาว เนื้อวากิว
- Matsuri สูตรลับจาก โฮซาก้า ทั้ง ทาโกยากิ โอโคโนมิยากิ และยากิโซบะ
- Tako Grill หนวดปลาหมึกยักษ์ทาโกะ ย่างหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มรสแซบ
- Baby Castella and Taiyaki สุดยอดความอร่อยจากเมืองนางาซากิ ขนมเค้กญี่ปุ่นสอดไส้ด้านใน ทั้งชีส ช็อกโกแลต คัสตาร์ด เผือก ถั่วแดง มันม่วง ตัวแป้งสูตรเฉพาะนของทางร้าน
- UHOLIC Soft cream ไอศครีมซอฟต์เสิร์ฟ ต้นตำหรับจากประเทศญี่ปุ่น มีให้เลือกหลายรสชาติ และเมนูแนะนำ "ลาเวนเดอร์ซอฟต์ครีม"
พบกับเมนูรสชาติญี่ปุ่นแท้อีกมายมายในงาน Japan Signature 2025 ตั้งแต่วันนี้ ถึง 24 ธันวาคม 2568 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม 2 (27 ก.พ. 68 - 12 มี.ค. 68), เซ็นทรัล เวสต์เกต (19 มี.ค. 68 - 25 มี.ค. 68), เซ็นทรัล มหาชัย (24 เม.ย. 68 - 30 เม.ย. 68), เซ็นทรัลเวิลด์ (8 พ.ค. 68 - 14 พ.ค. 68), เซ็นทรัล อยุธยา (25 มิ.ย. 68 - 1 ก.ค. 68), เซ็นทรัล จันทบุรี (29 ก.ค. 68 - 5 ส.ค. 68), เซ็นทรัล ระยอง (7 ส.ค. 68 - 13 ส.ค. 68), เซ็นทรัล ชลบุรี (15 ส.ค. 68 - 24 ส.ค. 68), เซ็นทรัล สุราษฎร์ธานี (2 ก.ย. 68 - 7 ก.ย. 68), เซ็นทรัล นครศรี (9 ก.ย. 68 - 14 ก.ย. 68), เซ็นทรัล หาดใหญ่ (16 ก.ย. 68 - 24 ก.ย. 68), เซ็นทรัล โคราช (30 ก.ย. 68 - 6 ต.ค. 68), เซ็นทรัล ขอนแก่น ( 8 ต.ค. 68 - 14 ต.ค. 68), เซ็นทรัล อุดร (16 ต.ค. 68 - 23 ต.ค. 68), เซ็นทรัล อุบล (25 ต.ค. 68 - 31 ต.ค. 68), เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า (3 พ.ย. 68 - 9 พ.ย. 68), เซ็นทรัล ศาลายา (11 พ.ย. 68 - 17 พ.ย. 68), เซ็นทรัล พระราม 9 (20 พ.ย. 68 - 26 พ.ย. 68),เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (11 ธ.ค. 68 - 17 ธ.ค. 68) และเซ็นทรัล เวสต์วิลล์ (18 ธ.ค. 68 - 24 ธ.ค. 68)