Katsu Midori Sushi (คัตสึมิโดริ ซูชิ) ร้านซูชิสายพานอันดับ 1 จากโตเกียว สร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญด้วยการจัด "โชว์แล่ปลาทูน่าบลูฟินยักษ์" ครั้งแรกในประเทศไทย เพื่อขอบคุณลูกค้าที่ให้การสนับสนุนตั้งแต่การเปิดสาขาแรก ณ ชั้น 3 โซน Japan Avenue ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อเดือนธันวาคม 2567 ที่ผ่านมา
โดยอีเวนต์สุดพิเศษนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง Katsu Midori Sushi ประเทศไทย และญี่ปุ่น ในการนำเข้าปลาทูน่าบลูฟินขนาดใหญ่ น้ำหนักกว่า 150 กิโลกรัม มาแล่กันสด ๆ ต่อหน้าลูกค้า โดยได้รับเกียรติจากเชฟแล่ปลามืออาชีพจากตลาดปลาโทโยซุ (Toyosu Fish Market) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นตลาดปลาที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
ทั้งนี้ นอกจากการแสดงแล่ปลาทูน่าบลูฟินสุดตื่นตาตื่นใจแล้ว ลูกค้ายังได้มีโอกาสลิ้มลองเมนูพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นจากปลาทูน่าสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็น โอโทโร่, ชูโทโร่ และอากามิ พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษเฉพาะในงาน
Katsu Midori Sushi (คัตสึมิโดริ ซูชิ) ยังคงมุ่งมั่นส่งมอบประสบการณ์ซูชิระดับพรีเมียมแบบต้นตำรับญี่ปุ่นให้กับลูกค้าในไทย และกิจกรรมในครั้งนี้ถือเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของความพิเศษอีกมากมายที่เตรียมไว้ให้ลูกค้าร้าน Katsu Midori Sushi (คัตสึมิโดริ ซูชิ) ได้สัมผัสในอนาคต