กรุงเทพฯ--4 ก.ค.--ซีพีเอฟ
นายสุพัฒน์ ศรีธนาธร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านการตลาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทได้ทำการเพิ่มมูลค่าไข่ไก่สด โดยบรรจุแพ็คขายภายใต้แบรนด์ ซีพี จับกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพ และต้องการการรับรองมาตรฐานคุณภาพอาหารปลอดภัย เพราะสัญลักษณ์ซีพี เป็นสัญลักษณ์การันตีคุณภาพผลิตภัณฑ์ถึงความปลอดภัย สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ทำให้ราคาขายเฉลี่ยของไข่ไก่แบรนด์ ซีพี สูงกว่าปกติโดยทั่วไปเล็กน้อย
นอกเหนือไปจากการนำเสนอไข่ไก่สด ภายใต้แบนด์ ซีพี แล้ว บริษัทยังเน้นนโยบายการรณรงค์กระตุ้นการบริโภคไข่ไก่ เพื่อเป็นการช่วยให้ตลาดไข่โดยรวมดีขึ้น โดยใช้งบประมาณในการทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ไม่ต่ำกว่า 20-30 ล้านบาทต่อปี สำหรับการกระตุ้นการบริโภคไข่โดยเฉพาะ นอกจากนี้ บริษัทยังได้ดำเนินโครงการขยะแลกไข่ในชุมชนต่างๆ ซึ่งเป็นโครงการเพื่อสังคม ที่จะช่วยเพิ่มการบริโภคไข่ในกลุ่มเยาวชนและประชาชนในชุมชนด้วย
“ไข่ไก่เป็นโปรตีนราคาถูกที่ให้คุณประโยชน์มากมาย เป็นอาหารที่เหมาะกับสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันที่สุด การช่วยกันบริโภคไข่ไก่จะเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ให้ทุเลาจากภาวะขาดทุนอย่างหนักโดยถ้วนหน้าไม่ว่าจะเป็นฟาร์มขนาดเล็ก กลาง หรือใหญ่” นายสุพัฒน์กล่าวทิ้งท้าย
สาเหตุหลักของราคาไข่ตกต่ำนี้ เป็นเพราะผลผลิตไข่ไก่มีมากเกินความต้องการบริโภค ซึ่งมีที่มาจากหลายปัจจัย ได้แก่ ประสิทธิภาพการผลิตไข่ไก่ที่สูงขึ้นจากการจัดการฟาร์มของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ มีการพัฒนาปรับปรุงโรงเรือนจากเดิมมาเป็นระบบปิด ทำให้จากเดิมที่แม่ไก่สามารถให้ผลผลิตได้ 280 ฟอง/ตัว/ปี ก็เพิ่มเป็น 300 ฟอง/ตัว/ปี โดยขณะนี้มีปริมาณไข่ไก่ผลิตออกสู่ตลาดวันละ 27-28 ล้านฟอง ขณะที่อัตราการบริโภคอยู่ที่วันละ 25-26 ล้านฟอง ทำให้เกิดปริมาณไข่ส่วนเกินในประเทศวันละประมาณ 1-2 ล้านฟอง ซีพีเอฟ จึงได้เร่งทำการส่งออกไข่ไก่ไปยังฮ่องกง ในปริมาณสูงถึง 60% ของไข่ที่ส่งออกไปฮ่องกงทั้งหมด รวมถึงส่งไปยังประเทศตะวันออกกลางด้วย เพื่อเป็นการช่วยเหลือด้านเสถียรภาพราคาไข่ไก่ภายในประเทศอีกทางหนึ่ง แม้ว่าการส่งออกไข่ไก่นั้นจะต้องส่งออกในราคาขาดทุนก็ตาม
สำนักสื่อสารและประชาสัมพันธ์ CPF
โทร. 0-2625-7344-5