กรุงเทพฯ--1 ก.พ.--สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยฯ
ข่าวจากสมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยฯ
ขอเชิญผู้สนใจฟังบรรยายฟรี !
การจัดเสวนา เรื่อง “วิทยาศาสตร์จากแดจางกึม”
ณ ห้อง 308 (ชั้น 3) อาคารมหามกุฎ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
วันพฤหัสบดีที่ 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา 16.00-18.00 น.
จัดโดย ชมรมนักเขียนและผู้จัดทำหนังสือวิทยาศาสตร์ (นจวท.)
สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์
15.30 น. ลงทะเบียน
16.00 น. เสวนาหัวข้อ “วิทยาศาสตร์จากแดจังกึม”
คณะวิทยากร
รศ.ภญ.ดร. สุปราณี แจ้งบำรุง
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
(อดีตนายกสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารีฯ)
ศ.ดร. โสภณ เริงสำราญ
ผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีอาหาร
(อดีตหัวหน้าภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย)
ดร.สมใจ วิชัยดิษฐ์
เลขาธิการ มูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสุขภาพ
ผู้ดำเนินการอภิปราย
รศ. วีรวัฒน์ กนกนุเคราะห์
ผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังเสวนาฟรี สำรองที่นั่งได้ที่
คุณเยาวนิต เพชรจันทร์ เลขานุการคณะกรรมการชมรม นจวท.
โทรศัพท์ 02-354-1631 , 01-627-7895
โทรสาร 02-354-1632
e-mail : costats@yahoo.com หรือ e-mail : sciencemagazine@gmail.com
http://scipub.thai.net
ขอเชิญร่วมรับฟังการเสวนาฟรี !เรื่อง “วิทยาศาสตร์จากแดจังกึม”
วันพฤหัสบดีที่ 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา 16.00-18.00 น.
ณ ห้อง 308 (ชั้น 3) อาคารมหามกุฏ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จากการที่มีการแพร่ภาพละครโทรทัศน์เรื่อง “แดจังกึม จอมนางแห่งวังหลวง” ทางไทยทีวีสีช่อง 3 ทำให้เกิดกระแสด้านต่าง ๆ จากการชมละครเรื่องนี้เป็นจำนวนมาก เช่น วิธีการปรุงอาหาร การใช้ความรู้จากภูมิปัญญาชาวบ้านด้านสมุนไพรในการรักษาโรค เป็นต้น
ซึ่งเนื้อหาในละครมีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องทางวิทยาศาสตร์หลายสาขา เพื่อให้ประชาชนได้เกิดความรู้
ความตระหนักในเรื่องการนำเทคโนโลยีด้านอาหารและสมุนไพร มาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน
ทางชมรมนักเขียนและผู้จัดทำหนังสือวิทยาศาสตร์ (นจวท.) สมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของเนื้อหาหลักในละครเรื่องดังกล่าว ที่นำมาใช้ประโยชน์ต่อการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนคนไทยโดยรวม จึงได้จัดทำโครงการบรรยายวิทยาศาสตร์ตามกระแสในการเสวนาเรื่อง “วิทยาศาสตร์จากแดจังกึม” โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือ นิสิต นักศึกษา ประชาชนทั่วไป ประมาณ 100 คน
โดยวัตถุประสงค์มีดังนี้
1. เพื่อให้ประชาชนเกิดความรู้ ความเข้าใจในการใช้เทคโนโลยีอาหารและสมุนไพร กับการดำเนินชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้อง
2. เพื่อให้ประชาชนได้ตระหนักถึงภูมิปัญญาชาวบ้านมาประยุกต์ใช้กับการพัฒนาคุณภาพชีวิต
3. เพื่อเกิดทักษะขององค์ความรู้ในการจัดการเทคโนโลยีทางอาหารและสมุนไพร
4. เพื่อเผยแพร่เรื่องวิทยาศาสตร์ด้านอาหารและสมุนไพรไปสู่สาธารณชนอย่างกว้างขวาง
ผู้สนใจสำรองที่นั่งได้ที่
คุณเยาวนิต เพชรจันทร์ เลขานุการคณะกรรมการชมรม นจวท.
โทรศัพท์ 02-354-1631 , 01-627-7895
โทรสาร 02-354-1632
e-mail : costats@yahoo.com หรือ
e-mail : sciencemagazine@gmail.com
http://scipub.thai.net--จบ--