กรุงเทพฯ--3 ธ.ค.--ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา
ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ทขนาดเล็กซึ่งเป็นธุรกิจของครอบครัวตั้งอยู่ที่อ่าวคุ้งวิมาน จังหวัดจันทบุรี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศในการประกาศผลรางวัล Wild Asia Responsible tourism Awards ประจำปี 2551 ซึ่งได้มีการประกาศรายชื่อสำหรับผู้ชนะทั้งสี่ประเภทในงานประกาศผลรางวัลที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 21 พฤศจิการยน 2551 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ในการประกาศผลรางวัลครั้งนี้ ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาได้รับรางวัลรองชนะเลิศในประเภทธุรกิจที่พักขนาดเล็ก ซึ่งได้รับคะแนนมากถึง 96%จากคณะกรรมการสำหรับแนวทางการฎิบัติเพื่อสิ่งแวดล้อมที่กระทำอย่างต่อเนื่อง สำหรับรายชื่อของธุรกิจที่เข้าร่วมคัดเลือกนั้นมาจากกว่า 40 แห่งทั่วเอเชีย และมีเพียงแปดรายชื่อจากประเทศไทย ศรีลังกา อินโดนีเชีย ฟิลิปปินส์ และอินเดียเท่านั้นที่ผ่านการคัดเลือกเข้าสู่รอบสุดท้ายของการตัดสิน
หลักเกณฑ์ที่ใช้ในการพิจารณาคัดเลือกผู้ได้รับรางวัลในประเภทโรงแรม ที่พักอาศัยขนาดเล็กนั้น ได้แก่ การอนุรักษ์ทรัพยากร อาทิเช่น ไฟฟ้า และ น้ำ, การลดจำนวนสิ่งปฏิกูล, การปกป้องรักษาธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม, ความร่วมมือจากชุมชน, การให้ความรู้แก่แขกผู้อาศัย รวมถึงบริการของพนักงาน
คุณสุรินทร์ และ คุณบรอนเวน เหลาผา คู่รักชาวไทย — นิวซีแลนด์เป็นผู้ก่อตั้งรีสอร์ทแห่งนี้ขึ้นเมื่อสองปีที่แล้ว คุณสุรินทร์กล่าวว่า “ในตอนแรกนั้นหลายคงเกิดความสงสัยและมีข้อกังกาเนื่องจากสิ่งที่เรากำลังลงมือทำนั้นแตกต่างจากคนอื่นโดยสิ้นเชิง เรารักษาต้นไม้ซึ่งเจริญเติบโตอยู่บนที่ดินผืนนี้ไว้อย่างเดิม สร้างบ้านพักจำนวนไม่กี่ห้องแต่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพแทนการสร้างบ้านพักคุณภาพต่ำจำนวนหลายๆห้อง นอกจากนั้นเรายังเผื่อเนื้อที่จำนวนมากไว้เป็นสวนที่เปิดโล่งและยังติดตั้งแผงพลังงานไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์และพลังน้ำ อาจกล่าวได้ว่า เราสร้างรีสอร์ทนี้ขึ้นจากความรักในธรรมชาติที่อยู่ในหัวใจของเรา”
บังกะโลทั้ง 15 หลังของฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปานั้น ตั้งอยู่ท่ามกลางต้นไม้และพืชพันธุ์สมุนไพร ซึ่งสามารถใช้ในการปรุงอาหาร เป็นยารักษาโรค และเป็นที่อยู่อาศัยของนกและสัตว์ต่างที่อาศัยอยู่ในป่า นอกจากนี้ กบมากกว่า 12 สายพันธุ์ นกอีกกว่า 50 ชนิด สัตว์เลื้อยคลาน เต่า และหอยทากยังสามารถพบเห็นได้ในรีสอร์ทแห่งนี้ด้วย ซึ่งสิ่งมีชีวิตทั้งหลายเหล่านี้อาศัยอยู่ที่เชิงเขาซึ่งห่างจากชายหาดออกไปเพียง 200 เมตร เท่านั้น
เมนูอาหารส่วนใหญ่ของฟ้าใส รีสอร์ทนั้นใช้พืชผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่เพาะปลูกอยู่ที่สวนผักภายในรีสอร์ทเป็นวัตถุดิบในการปรุง จึงทำให้อาหารทุกจานนั้นมีความสดและมีรสชาตที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
คุณบรอนเวนเชื่อว่าแนวคิดการท่องเที่ยวที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมนั้นเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่าย ไปพร้อมๆกับการร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และได้รับประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แท้จริง
การเดินทางมายังฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปาจากกรุงเทพฯนั้นสามารถทำได้ง่ายๆโดยการเดินทางโดยรถยนต์ซึ่งใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมง หรือจะเป็นโดยรถโดยสารประจำทาง เส้นทางกรุงเทพฯ — จันทบุรี ที่ออกเดินทางทุกๆชั่วโมง อัตราของห้องพักอยู่ที่ 900 — 1,700 บาท (ยกเว้นบ้านพักบริเวณชายเขา) “สิ่งที่มีค่ามากที่สุดในปัจจุบันนั้นคือความสงบ การได้สัมผัสกับธรรมชาติ และบริการที่เป็นมิตร ซึ่งแขกที่เข้ามาพักที่รีสอร์ทแห่งนี้จะได้รับสิ่งต่างๆเหล่านี้อย่างครบครัน ความหรูหราทางธรรมชาตินั้นเป็นสิ่งทุกๆคนสามารถสัมผัสได้ ไม่เพียงแต่เฉพาะคนรวยมีฐานะท่านั้น”
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อ
ท่านสามารถเข้าเยีร่ยมชมเวปไซต์ของฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา ได้ที่ www.fasaai.com หรือติดต่อผ่านทางอีเมล์ bronwenannevans@gmail.com หรือที่คุณบรอนเวน โทร : (+66) 86 889 2595, or ฟ้าใส รีสอร์ท แอนด์ สปา โทร : (+66) 39 417404.