กรุงเทพฯ--11 มี.ค.--โรงพยาบาลไทยนครินทร์
อาหาร เป็นปัจจัยที่สำคัญอย่างหนึ่งของชีวิตมนุษย์ โดยอาหารที่เรารับประทานเข้าสู่ร่างกายนั้นให้ประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เพื่อสุขภาพที่ดีจึงควรรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ ซึ่งอาหารที่ดีมีประโยชน์ โดยทั่วไปมักเรียกว่า "อาหารสุขภาพ" แต่ในปัจจุบันมีอาหารมากมายหลากหลายชนิด บางครั้งจึงทำให้ไม่สามารถแยกแยะได้ว่าอาหารที่รับประทานนั้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่แท้จริงหรือไม่
ข้อต่อ คือ ส่วนเชื่อมต่อของกระดูกสองท่อน ทำให้กระดูกนั้นเคลื่อนไหวได้ ไม่ว่าจะเป็นข้อสะโพก ข้อเข่า ข้อเท้า ข้อมือ ข้อกระดูกคอ ข้อกระดูกสันหลัง หรือแม้กระทั่งข้อนิ้วมือก็ตาม ในปัจจุบันสถานการณ์ของคนไทยกับโรคข้อนั้น ถือเป็นโรคที่พบได้บ่อยในคนสูงอายุ นอกจากนี้ยังพบว่ามีอุบัติการณ์ของข้อเข่าเสื่อมมากกว่าทางตะวันตก เนื่องจากเราจะใช้ข้อเข่าในชีวิตประจำวันมากกว่า เช่น นั่งพับเพียบ หรือ คุกเข่าไหว้พระ และโรคข้อนั้นเป็นแล้วจะไม่หายขาด ดังนั้นเพื่อห่างไกลโรคจึงจำเป็นต้องดูแลและป้องกันก่อนที่จะเป็นโรคข้อ
อาหารและการดูแลรักษาจึงเป็นสิ่งควรรู้เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นโรค รวมถึงต้องทำความเข้าใจเมื่อเป็นโรคข้อแล้ว มาทราบวิธีการดูแลตนเองและรวมถึงเคล็ดลับการดูแลสุขภาพด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและวิวัฒนาการของเทคโนโลยีทางการแพทย์ที่ใช้ในการรักษาโรคข้อได้ในงานเสวนาเรื่อง “อาหารเพื่อสุขภาพและการดูแลข้อด้วยเทคโนโลยีทางการแพทย์” โดย นพ.ไทยินทร์ ศรีมงคล
รศ.นพ.ทวีชัย เตชะพงศ์วรชัย แพทย์ศูนย์กระดูกและข้อ โรงพยาบาลไทยนครินทร์ และดร.พัชราณี ภวัตกุล อาจารย์ภาควิชาโภชนวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล ในวันเสาร์ที่ 14 มีนาคม 2552 เวลา 09.00 - 12.00น. ณ เวทีกิจกรรมชั้น G (ฝั่งแผนกศัลยกรรม) โรงพยาบาลไทยนครินทร์ สำรองที่นั่งโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-3612727 ต่อ 3045, 3056
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-3612727 Pr Thainakarin