กรุงเทพฯ--23 มี.ค.--แฟรนคอม เอเชีย
โอ บอง แปง ร้านเบเกอรี่คาเฟ่ยอดนิยมจากสหรัฐอเมริกา ได้รับการจัดอันดับจากนิตยสาร Fast Casual ซึ่งเป็นนิตยสารที่รวบรวมความเคลื่อนไหวในวงการอุตสาหกรรมร้านอาหารของสหรัฐอเมริกาในทุกแง่มุม ฉบับเดือนธันวาคม 2008 ให้เป็นร้านอันดับหนึ่งในรูปแบบ “ฟาสต์ แคชชวล”(Fast Casual)ซึ่งเป็นร้านที่ให้บริการอาหารอย่างรวดเร็ว โดยรับประกันคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการ โดยรูปแบบดังกล่าวกำลังเป็นที่นิยมและมาแรงในอุตสาหกรรมนี้
หนึ่งในเหตุผลที่ โอ บอง แปง ได้รับเลือกเป็นอันดับหนึ่ง เนื่องจากให้บริการอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อผู้บริโภคภายใต้คอนเซ็ปท์ของร้านที่ว่า “not only good, but also good for you” นอกจากนี้ ในปี พ.ศ. 2546 โอ บอง แปงยังเป็นหนึ่งในร้านแรกๆ ของโลก ที่ริเริ่มการเลิกใช้ส่วนผสมของอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์ เนื่องจากไขมันดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก โดยจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดแก่ผู้บริโภค ซึ่งโอ บอง แปง ได้ตระหนักถึงอันตรายดังกล่าวและมีความห่วงใยต่อผู้บริโภคอย่างจริงใจจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมปังทุกรายการของทางร้านให้เป็นสูตร ”ซีโร่ แกรมส์ ทรานส์ แฟต*”
นอกจากนี้ โอ บอง แปง ยังได้รับเลือกจาก นิตยสาร Health นิตยสารสำหรับผู้ใส่ใจในสุขภาพของสหรัฐอเมริกาให้เป็น”ร้านอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา” โดยบรรณาธิการของนิตยสาร ได้ชื่นชมร้าน โอ บอง แปง ที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าสามารถเลือกสรรมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตนเองโดยลูกค้าสามารถเลือกส่วนผสมและสารอาหารสำหรับมื้อนั้นได้เองตามต้องการ อาทิ มื้ออาหารที่มีไฟเบอร์หรือโปรตีนสูง หรือ มื้ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นต้น
มร. เอ็ด เฟรแชต รองประธานสายการตลาดอาวุโสของ โอ บอง แปง กล่าวว่า “เมื่อปีที่แล้วทางร้านได้แนะนำ 14 เมนูใหม่ที่มีแคลอรี่ไม่เกิน 200 แคลอรี่เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยการปรับเมนูใหม่ของทางร้านนี่เองที่ทำให้ โอ บอง แปง แตกต่างจากร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ทั่วไป และสามารถก้าวขึ้นมาเป็นร้าน ฟาสต์ แคชชวล อันดับหนึ่งของสหรัฐอเมริกาได้ในที่สุด”
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
ศูนย์ข้อมูลข่าวสาร โอ บอง แปง / บริษัท แฟรนคอม เอเชีย จำกัด
คุณจุฑาพันธ์ ศิริพันธุ์ โทร. 0 2233 4329-30 ต่อ 18
แฟกซ์. 0 2236 8030 อีเมล pr@francomasia.com
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 233 4329-30 โอ บอง แปง