กรุงเทพฯ--18 พ.ค.--โรงแรมสุโขทัย
ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม ศกนี้ เชฟเมาริซิโอ เม็นโคนี่ หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารอิตาเลี่ยน ลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาลิ้มลองเมนูใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบล้วนแล้วเต็มไปด้วยคุณภาพ อาทิ อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป สลัด พาสต้า พิซซ่า หรือจะเป็นอาหารจานหลัก
เมนูใหม่แนะนำโดยเชฟเมาริซิโอ ได้แก่
พาสต้าทำจากมันฝรั่ง ผัดกับเนื้อล็อบสเตอร์ ถั่วหวาน มะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง ทานคู่กับสลัดผักร็อกเก็ต Black Olive Gnocchi with Main Lobster Fricassee, Grean Peas and Rocket Roasted Tomato Pachino
ราวิโอลี่ห่ออกไก่บดกับตับห่านทอด ราดด้วยซอสฟักทองหวาน โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน และคุ๊กกี้อิตาเลี่ยน Ravioli of Braised Chicken and Duck Foie Gras, Pumpkin Coulis and Aged Parmesan Cheese & “Amaretti”
เนื้อสันในวายูอบ เสิร์ฟพร้อมผักเอ็นไดฟ เม็ดสน ลูกเกด ทานคู่กับตับห่านทอดราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล Tenderloin of Wagyu Beef on Wilted Endive, Pine Nuts & Raisins, Seared Foie Gras Escalope and Sauce of Summer Truffle
หากมามื้อกลางวัน มีบุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลี่ยน ตักได้ไม่จำกัด พร้อมสั่งอาหารจานหลัก ในราคาเพียง 780++ บาท และ 850++ บาท เพิ่มของหวาน
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00 — 15.00 น. และมื้อเย็น เวลา 18.30 — 23.00 น. โทร 66 (0) 2344 8888 ต่อ 5736 หรืออีเมลล์ lascala@sukhothai.com