กรุงเทพฯ--28 พ.ย.--การบินไทย
เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติในวโรกาสคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) จัดบริการอาหารพิเศษ นำผลผลิตทางการเกษตรจากมูลนิธิโครงการหลวง ดอยอินทนนท์ มาสร้างสรรค์เมนูพิเศษ บริการแก่ผู้โดยสารในทุกชั้นโดยสาร ในเที่ยวบินระหว่างประเทศทุกเที่ยวบิน ที่เดินทางออกจากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิระหว่างวันที่ 4 ถึง 6 ธันวาคม 2549
เรืออากาศโทอภินันทน์ สุมนะเศรณี กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวโรกาสคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและวันพ่อแห่งชาติ บริษัทฯ จึงจัดรายการอาหารพิเศษ บริการแก่ผู้โดยสารเพิ่มเติมจากรายการอาหารที่บริการปกติ ในระหว่างวันที่ 4-6 ธันวาคม 2549โดยจะให้บริการในทุกชั้นโดยสารในเที่ยวบินระหว่างประเทศทุกเที่ยวบินที่เดินทางออกจากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ดังนี้
ผู้โดยสารชั้นหนึ่งบริการด้วย หมูแฮมจินหัว กับเชอเบตเสาวรส / สลัดปลาเทราท์ รมควัน (Jin Hua Ham with Royal Project Passionfruit Sherbet / Smoked Royal Project Trout Salad) เป็นอาหารจานแรก (First Course) และ ปลาแซลมอนทอด แมทโดเทล (Panfried Salmon Maitre D ‘Hotel = Parsley Butter ) เป็นอาหารจานหลักแบบยุโรป (Main Course) และ ขนมหวาน ที่เน้นสีเหลืองทั้งหมด ได้แก่ สังขยาฟักทอง บรรจุในผลฟักทองญี่ปุ่นจากโครงการหลวงขนาดเล็ก บรรจงแกะสลักสำหรับผู้โดยสารแต่ละท่าน / ไอศครีมเค้ก ลาเวนเดอร์-ฟักทอง
ผู้โดยสารชั้นธุรกิจ บริการด้วย หมูแฮมจินหัว / สลัดปลาเทราท์รมควัน (Jin Hua Ham / Smoked Royal Project Trout Salad ) เป็นอาหารจานแรก (First Course) และ ปลาแซลมอนทอด แมทโดเทล (Panfried Salmon Maitre D’Hotel) และ สังขยาฟักทอง เป็นขนมหวาน
ผู้โดยสารชั้นประหยัด บริการด้วย สลัดปลาเทราท์รมควัน (Jin Hua Ham / Smoked Royal Project Trout Salad ) เป็นอาหารจานแรก (First Course) และ ปลาแซลมอนทอด แมทโดเทล (Panfried Salmon Maitre D’Hotel) และ สังขยาฟักทอง เป็นขนมหวาน
ทั้งนี้ เพื่อร่วมเฉลิมฉลอง เนื่องในวโรกาสคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ครบ 79 พรรษา โดยรายการอาหารดังกล่าว เลือกใช้วัตถุดิบ และ สมุนไพรจากภายในประเทศ โดยเน้นสนับสนุนโครงการพระราชดำริ เพื่อเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก
สำหรับหมูแฮมจินหัวเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งปริมาณการผลิตยังน้อยมาก อีกทั้งยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย เป็นหมูพันธ์เมืองหนาวที่เนื้อนุ่ม ประเทศจีนได้ทูลเกล้าถวายพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ แด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และได้พระราชทานให้ฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค เชียงใหม่ นำไปเพาะพันธุ์ต่อไป