กรุงเทพฯ--24 ส.ค.--โรงแรมวี โฮเต็ล
แนวคิดแห่งการแบ่งปันประสบการ์ณใหม่และลิ้มชิมอาหารเลิศรส เป็นหนึ่งในความสมบูรณ์ของรายละเอียดที่ทางโรงแรมวี โฮเต็ล กรุงเทพ เตรียมไว้พร้อมสรรพสำหรับท่าน ที่ห้องอาหาร วี ไวน์ แอนด์ กริลล์ (VIE Wine & Grill) และ วี เลาจ์น (VIE Lounge) ขอเชิญท่านเปิดประสบการ์ณใหม่ การชิมไวน์กับ “ไวน์ ไฟล์ท” (Wine Flight) ในรสสัมผัสที่แตกต่างกันของไวน์สามชนิดจากแต่ละมุมโลก ซึ่งเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับอาหารว่างแบบฟิวชั่นพอดีคำหรือทาปาส
ไวน์ ไฟล์ท หรือบางครั้งรู้จักกันว่า มินิ ไวน์เทสติ้ง เป็นหนึ่งในศาสตร์การชิมไวน์ทั่วไปหรือแบบสมัครเล่น ซึ่งจะให้ท่านได้ทราบถึงความแตกต่างในรสชาติและค้นหาไวน์ที่ท่านโปรดปรานมากที่สุด ในแต่ละเซทของไวน์ ไฟล์ท ประกอบด้วยไวน์ชั้นเลิศสามชนิดซึ่งมีรสสัมผัสที่แตกต่างกันแต่ไม่มากนักแขวนไว้ด้วยกัน ซึ่งเซทไวน์ขาวประกอบด้วย Chardonnay Pupilla จากประเทศชิลี Chardonnay DB Selection "De Bortoli" จากประเทศออสเตรเลีย และ Sauvignon Blanc "La Chapelle" จากประเทศฝรั่งเศส สำหรับเซทไวน์แดงประกอบด้วย Cabernet Sauvignon Pupilla "LFE" จากประเทศชิลีShiraz DB Selection "De Bortolli" จากประเทศออสเตรเลีย และ Merlot "La Chapelle" จากประเทศฝรั่งเศส
เพลิดเพลินไปกับการจิบไวน์พร้อมทั้งเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารมื้อหลักด้วยอาหารว่างไสตล์ฟิวชั่นแบบปรุงพอดีคำ หรือทาปาสนานาชาติ ซึ่งทางทีมเชฟ และเชฟสุพัฒก์ พ่อครัวใหญ่ของโรงแรมฯได้สร้างสรรค์เป็นพิเศษเพื่อจัดเข้าคู่กับการชิมไวน์แต่ละชนิด อาทิเช่น รีซอตโต้บอล เนื้อแรงเกอร์วาเลย์กับโรมาสโก้ซอส ไก่พันก้านตะไคร้ ลาบหมูหรือทูน่าในถ้วยแตงกวา หมี่ห่อกุ้งแก้ว เนื้ออังกัสหรือหมูสะเตะ พล่ากุ้งโรยฟองเต้าหู้ ถุงทอง หมี่กรอบ และอื่นๆ ซึ่งเหล่านี้เสริฟเฉพาะที่ห้องอาหาร วี ไวน์ แอนด์ กริลล์ (VIE Wine & Grill) เช่นเดียวกัน ไวน์ ไฟล์ท ที่ วี เลาจ์น (VIE Lounge) จะเสริฟคู่กับเนยแข็งนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมรสสัมผัสของไวน์ชั้นเลิศได้เป็นอย่างดี
ประสบการ์การชิมไวน์จาก ไวน์ ไฟล์ทและทาปาสนานาชาติ หนึ่งเซทในราคาเพียง 450 บาท ให้บริการที่ห้องอาหาร วี ไวน์ แอนด์ กริลล์ (VIE Wine & Grill) ชั้น 11 และ วี เลาจ์น (VIE Lounge) ชั้นกราวด์ ของโรงแรม วี โฮเต็ล กรุงเทพ
ข้อมูลสำหรับการติดต่อโรงแรมวี โฮเต็ล กรุงเทพฯ
ที่อยู่ : 117/39-40 ถนนพญาไท, กรุงเทพฯ 10400,
โทรศัพท์: +66 (0) 2309 3939 โทรสาร : +66 (0) 2309 3838
เว็บไซต์: www.viehotelbangkok.com www.mgallery.com