กรุงเทพฯ--3 ต.ค.--ททท.
วัตถุประสงค์การจัดงาน
1. เพื่อร่วมเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาสเฉลิมฉลองที่ทรงครองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี และทรงเจริญพระชนมายุครบ 80 พรรษา
2. เพื่อสนับสนุนการรณรงค์ความปลอดภัยในอาหาร (Food Safety) เพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค
3. เพื่อสนับสนุนยุทธศาสตร์การพัฒนาการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่
4. เพื่อบูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานท้องถิ่น ในการบริหารจัดการกิจกรรมด้านการท่องเที่ยว
กิจกรรมภายในงาน
- นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติฯ ร่วมกับบริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด
- การออกร้านอาหารจานเด็ดนานาชาติ จากร้านอาหารที่มีชื่อเสียในจังหวัดเชียงใหม่ ในรูปแบบอาหารอร่อย ราคาประหยัด มาตรฐาน clean food good taste
- กิจกรรมด้านการท่องเที่ยว จากหน่วยงานราชการและเอกชน จังหวัดเชียงใหม่ เช่น จัดเพ็จเกจทัวร์ ราคาพิเศษเสนอขายในงานแก่ผู้สนใจและนักท่องเที่ยว นำเสนอกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวอาทิการล่องแก่ง ทัวร์ป่า ทัวร์วัฒนธรรมชุมชน และนำเสนอสถานที่ที่น่าสนใจในจังหวัด โดยจัดในรูปของลานกิจกรรม และเต็นท์วิชาการ
- การสาธิตงานฝีมือด้านอาหาร เช่น การแกะสลักผัก-ผลไม้, การแกะสลักน้ำแข็ง
- การประกวดปรุงอาหารนานาชาติ ไทย จีน ยุโรป, การจัดประกวดทำอาหารไทยโดยชาวต่างชาติ การจัดประกวดทำอาหารจากผู้สนใจ และสถาบันการศึกษาต่าง ๆ ทุกวัน โดยชมรมหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ จังหวัดเชียงใหม่
- การแสดง แสง สี เสียง เทิดพระเกียรติฯ และการแสดงบนเวที
สอบถามรายละเอียดได้ที่ ชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ โทร. 0 5321 3695, 0 1531 5810 หรือที่ http://www.cmrclub.net