กรุงเทพฯ--1 ต.ค.--โทเทิล ควอลิตี้ พีอาร์
บั๊ก แอนด์ บี ร้านอาหารแนวฟิวชั่น ให้บริการอาหาร และเครื่องดื่มแนวใหม่ที่เน้นความสร้างสรรค์ของเมนูควบคู่ไปกับความอร่อย ในบรรยากาศผ่อนคลาย สบายๆ เป็นกันเอง ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลเจในปีนี้ด้วยเมนูใหม่ล่าสุด ที่ดีต่อสุขภาพกายและใจ ภายใต้แนวคิด “เจ ไม่จำเจ เมนูสุขภาพ จากดอกผักพื้นเมือง”
บั๊ก แอนด์ บี นำเสนอเมนูฟิวชั่นเจสุดสร้างสรรค์ โดยความพิเศษอยู่ที่การนำดอกผักพื้นเมืองและดอกไม้ที่ให้กลิ่นหอม อาทิ ดอกขจร ดอกผักปลัง ดอกมะลิ และดอกผักพื้นเมืองอื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารเจในปีนี้ แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านอย่างชัดเจน ด้วยการผสมผสานรสชาติและเครื่องเทศทั้งแบบตะวันออกและตะวันตกไว้ได้อย่างลงตัวในสไตล์ฟิวชั่น
“ในทุกปี บั๊ก แอนด์ บี ร่วมฉลองเทศกาลเจด้วยเมนูใหม่ๆเสมอ ซึ่งในปีนี้ก็เช่นกัน เรามีเมนูในแบบฉบับของบั๊ก แอนด์ บี รอให้ทุกคนได้สัมผัสความพิเศษอย่างแน่นอน” คุณโทนี่ คิง กรรมการผู้จัดการ บั๊ก แอนด์ บี กล่าว “แรงบันดาลใจจากดอกผักพื้นเมืองนั้น มาจากการที่เรามองว่าดอกผักหรือดอกไม้พวกนี้นอกจากความสวยงามแล้ว ยังสามารถรับประทานได้และให้สารอาหารที่มีประโยชน์ เราจึงนำมาเป็นแนวคิดหลักในการคิดค้นเมนูเจของร้านในปีนี้ ที่ผ่านมามักได้ยินถึงคนพูดถึงรสชาติอาหารเจว่ามีแต่รสชาติเดิมๆบ้าง พยายามเลียนแบบรสชาติเนื้อสัตว์บ้าง หรืออุดมไปด้วยแป้งและน้ำมัน เราจึงพยายามคิดค้นเมนูเจสไตล์ฟิวชั่นในแบบเฉพาะตัวที่มีสีสันหลากหลาย รสชาติอร่อยและให้สุขภาพ ทั้งยังคำนึงถึงความพิเศษของวัตถุดิบที่นำมาใช้อีกด้วย”
จากการตอบรับที่ดีเยี่ยมทั้งจากลูกค้าทั่วไป รวมถึงลูกค้าที่รับประทานเจและมังสวิรัติ บั๊ก แอนด์ บีได้บรรจุเมนูเจไว้ในเมนูประจำร้านร่วมกับรายการอื่นที่ลูกค้าสามารถมารับประทานได้ตลอดทั้งปี และในปีนี้ “เจ ไม่จำเจ เมนูสุขภาพ จากดอกผักพื้นเมือง” ก็เป็นหนึ่งในนั้นเช่นกัน
ค้นพบประสบการณ์ความอร่อยที่มาพร้อมกับสุขภาพดีๆทั้งกายและใจ กับเมนูเจฟิวชั่นแนวใหม่ “เจ ไม่จำเจ เมนูสุขภาพ จากดอกผักพื้นเมือง” ได้ในช่วงเทศกาลเจปีนี้ ตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน เป็นต้นไป ที่บั๊ก แอนด์ บี สาขาสีลม และ สาขามาบุญครอง ชั้น 3
“พาสต้ามันฝรั่งบดในซอสสไปซี่โอลีฟโทเมโท" — โฮมเมดพาสต้ามันฝรั่งบดสูตรเฉพาะของร้าน ผัดกับดอกผักปลังในน้ำมันมะกอกและซอสสไปซี่โทเมโทแบบอิตาเลี่ยน รสชาติเผ็ดร้อน
“ข้าวนึ่งหัวปลีกับดอกผักปลังผัดพริกไทยดำ” — ข้าวนึ่งหัวปลีหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยหัวปลีอ่อนทอดกรอบ ทานคู่กับดอกผักปลังผัดซอสพริกไทยดำ
“ดอกผักพื้นเมืองและเห็ดเข็มทองห่อสาหร่ายในซอสสไปซี่แครนเบอร์รี่” — ดอกผักพื้นเมืองและเห็ดเข็มทองย่างห่อด้วยสาหร่าย ทานคู่กับซอสแครนเบอร์รี่รสชาติจัดจ้าน
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ
อังคณา บุญสวัสดิ์
บริษัท โทเทิล ควอลิตี้ พีอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด
โทร. 02-260-5820 ต่อ 125 โทรสาร. 02-260-5847-8
อีเมล์ ple@tqpr.com