กรุงเทพฯ--24 ส.ค.--เอ็มดีเค คอนซัลแตนท์
แม็คโคร ประกาศศักยภาพความเป็นศูนย์จำหน่ายสินค้าด้านอาหารครบวงจร เตรียมจัดงานมหกรรฒครบเครื่องเรื่องอาหาร "แม็คโคร โฮเรก้า เอ็กซ์ตร้าวากานซ่า ครั้งที่ 1" หวังยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทย พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร เพื่อรองรับการขยายตัวทางเศรษฐกิจที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งการท่องเที่ยวและธุรกิจร้านอาหาร 28-30 ตุลาคมนี้ ที่อิมแพค เมืองทองธานี
นางสุชาดา อิทธิจารุกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า "ปัจจุบันธุรกิจอาหารในประเทศ เช่น ร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม ได้เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนไป โดยรับประทานอาหารนอกบ้านหรือซื้อจากร้านจำหน่ายอาหารมาทานในบ้านเพิ่มขึ้น ประกอบกับการขยายตัวของกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด และไทยเองก็ถือเป็นแหล่งผลิตอาหารที่มีศักยภาพสูงแห่งหนึ่งของโลก แม็คโครในฐานะผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ ในปีนี้เราให้ความสำคัญกับสินค้าในกลุ่มอาหารพร้อมทั้งอุปกรณ์และวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องในการประกอบธุรกิจอาหารมากยิ่งขึ้น โดยจะรวบรวมเอาสินค้าด้านอาหารสด อาหารแห้ง และอาหารแช่แข็งที่หลากหลายและมีคุณภาพจากแหล่งผลิตทั่วประเทศมาให้สมาชิกได้จับจ่ายในราคาขายส่ง เพื่อจำหน่ายไปยังผู้บริโภคต่อไป เพื่อเสริมให้แม็คโครเป็นศูนย์จำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคที่หลากหลายอย่างแท้จริง พร้อมกันนี้ยังถือเป็นการสนับสนุนนโยบายของกระทรวงพาณิชย์ที่ต้องการผลักดันให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลกอีกด้วย"
เพื่อตอบรับแนวความคิดในการเป็นศูนย์จำหน่ายสินค้าด้านอาหารครบวงจร แม็คโครได้ดำเนินการปรับปรุงพื้นที่สาขาทั่วประเทศ โดยขยายพื้นที่ให้บริการส่วนอาหารสด อาหารแช่แข็ง และอาหารแห้ง พร้อมปรับเปลี่ยนการจัดวางสินค้าในแผนกต่างๆ ให้ทันสมัยและมีสินค้าครบวงจรมากขึ้น ตลอดจนเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในกลุ่มของอาหารและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย ทั้งนี้โดยรับความร่วมมือจากพันธมิตรทางการค้าในการคัดเลือกสินค้าที่หลากหลาย มีคุณภาพ และสะอาดปลอดภัย จัดส่งมายังแม็คโครเพื่อจำหน่ายให้สมาชิกในราคาที่เหมาะสมต่อไป
"ขณะนี้ แม็คโครอยู่ในระหวางเตรียมงานมหกรรม "แม็คโคร โฮเรก้า เอ็กซ์ตร้าวากานซ่า ครั้งที่ 1" งานแสดงสินค้าและบริการด้านอาหารที่แม็คโครจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะกระตุ้นตลาดสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับอาหารให้คึกคักยิ่งขึ้น พร้อมกับเปิดโอกาสให้พันธมิตรกว่า 120 ราย ได้นำสินค้าและบริการ และนวัตกรรมด้านอาหารมาร่วมแสดงด้วย และวัตถุประสงค์สำคัญอีกประการหนึ่งคือ เพื่อประกาศความพร้อมในการเป็นศูนย์จำหน่ายสินค้าประเภทอาหารครบวงจร หรือ Food Service Provider ของแม็คโครอีกด้วย" นางสุชาดากล่าวเสริม
ภายในงานมหกรรม "แม็คโคร โฮเรก้า เอ็กซ์ตร้าวากันซ่า ครั้งที่ 1" แม็คโครยังเปิดศูนย์ให้คำปรึกษาด้านธุรกิจอาหารสำหรับผู้ประกอบการและผู้สนใจทั่วไป นอกจากนี้ผู้เข้าชมงานจะได้ชมและร่วมทำกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ อาทิ การสัมมนาทางวิชาการเกี่ยวกับธุรกิจอาหารในประเทศไทย การสาธิตการปรุงอาหารและเครื่องดื่มจากผู้มีชื่อเสียงในวงการ การแข่งขันทำอาหาร รวมทั้งยังได้ร่วมเกมส์ และลิ้มรสอาหารนานาชนิด ทั้งนี้งานจะมีขึ้นที่ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพค เมืองทองธานี ในระหว่างวันที่ 28-30 ตุลาคม 2548 นี้
"ในการจัดงานครั้งนี้ แม็คโครคาดหวังว่าจะสามารถยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้ทัดเทียมต่างประเทศ ทั้งในเรื่องวัตถุดิบ สูตรอาหาร รสชาติ และวิธีการปรุง และเกื้อหนุนธุรกิจอาหารทุกประเภทในไทยเติบโตเป็นอีกหนึ่งธุรกิจหลักที่ทำรายได้หมุนเวียนในประเทศและต่างประเทศ" นางสุชาดากล่าวสรุป
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ
บริษัท เอ็มดีเค คอนซัลแทนส์ (ประเทศไทย) จำกัด
บราลี อินทรรัตน์
ณิชารัศมิ์ อาชญาสิทธิวัตร
ปิยาภรณ์ จุลบุษปะ
โทร. 0-2656-6111-20
โทรสาร 0-2658-6122
บริษัท สป็อตมาร์ก จำกัด
สมปอง ผงผานอก
โทรศัพท์ 0-2983-2866-9
โทรสาร 0-2983-2870--จบ--