กรุงเทพฯ--30 ต.ค.--โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ
วันจันทร์ที่ 9 พฤศจิกายน เวลา 19.00 น. แฮมิลตันส์ สเต็กเฮ้าส์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เชิญท่านลิ้มลองอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ..สร้างสรรค์เมนูความอร่อยโดย เชฟเออร์วิน อีเบอร์ฮาร์เตอร์ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ของโรงแรมฯ ร่วมกับเชฟทีมประจำแฮมิลตันส์ จับคู่กับ “ราเวนส์วูด” ไวน์ที่ได้รับการคัดสรรเป็นอย่างดีจากรัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เสิร์ฟคู่กับอาหารชุดมื้อค่ำ 5 คอร์ส และพิเศษไปกว่านั้น มร.โจเอล ปีเตอร์สัน ไวน์เมคเกอร์ บินตรงจากแคลิฟอร์เนียมาแนะนำไวน์ด้วยตนเอง
เมนูพิเศษ 5 คอร์ส ที่ท่านไม่ควรพลาด อาทิ ....เมนล็อบสเตอร์เสิร์ฟหลากรูปแบบ ทั้งหางล็อบสเตอร์ตุ๋น ก้ามล็อบสเตอร์นึ่งกับเนยพร้อมกอมเต้ชีส เกรฟฟรุ๊ตซ้อสกลิ่นมะม่วงและจันทร์เทศ, ทูน่าย่างกระทะ พร้อมตับเป็ดทอดทรงกลมราดด้วยซอสเป็ดและบัลซามิคกลิ่นบลูเบอรี่ ฟักทองหวานและแคลิฟอร์เนียอัลมอนด์, “โททิลโลนิ” ห่อริคคอตต้าชีส เสิร์ฟพร้อมกระหล่ำแดง ลูกเกต บลูชีสและน้ำมันกลิ่นวานิลลา, อกเป็ดจากเมือง “ชาลอง” อบเครื่องเทศและน้ำผึ้งจากเชียงใหม่ มะเดื่อโครงการหลวง พร้อมแพนเค้กเห็ดพอร์ชินีและมันฝรั่ง พอร์ทไวน์ซอส, “พาโวลา” เค้กพร้อมเบอรี่แดง และฟองนมกลิ่นช็อกโกแลต อมาเลตโต และเจลลี่รสมะมาว เมนูทั้งหมดนี้ ...เสิร์ฟพร้อมกับไวน์ราเวนส์วูด ราคาเพียงท่านละ 2,600 บาท
ภาพที่ 1: อกเป็ดชาลอง อบเครื่องเทศและน้ำผึ้ง
ภาพที่ 2: เชฟเออร์วิน อีเบอร์ฮาร์เตอร์
สำรองที่นั่งได้ที่ แฮมิลตันส์ สเต็กเฮ้าส์ โทร. 0 2200 9000 ต่อ 2599 หรือ dtbkfbeu@dusit.com
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯโทร. 0-2200-9000 ต่อ 2273 — 2275 แฟกซ์ 0-2200-9000 ต่อ 2276
ปาณิศา กิจจากัญวัฒน์ ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ panisa.kj@dusit.com
วุฒิชัย ศรีสถิตยากรบุรี เจ้าหน้าที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ dtbkpr@dusit.com
นันทพรรษ ทรงสอาด เจ้าหน้าที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ nantapat.ss@dusit.com