กรุงเทพฯ--18 ก.พ.--โฟว์ดี คอมมิวนิเคชั่น
Zolito ร้านสานฝันสำหรับผู้สนใจเปิดธุรกิจร้านกาแฟ
-แห่งแรกและแห่งเดียวของไทยที่ให้บริการด้านคำแนะนำในการทำธุรกิจอย่างครบวงจร-
โซลิโต้ตอกย้ำจุดยืนทางธุรกิจ เน้นจุดขายการเป็นร้านที่สานฝันแบบครบวงจรสำหรับผู้ที่สนใจทำธุรกิจร้านกาแฟ อาชีพยอดนิยมของคนรุ่นใหม่ที่ได้รับความนิยมไม่เสื่อมคลาย แตกต่างและไม่ซ้ำใครด้วยการให้บริการด้านการอบรม “ความรู้เกี่ยวกับกาแฟและเทคนิคการชงกาแฟ” ควบคู่กับการจำหน่ายเครื่องทำกาแฟ เพื่อให้ความรู้เชิงลึกและเตรียมความพร้อมของผู้สนใจทำธุรกิจ ล่าสุดเตรียมร่วมงานสัมมนา “การลงทุนเปิดร้านกาแฟ”กับแฟรนไชส์ โฟกัส เพื่อขยายฐานการรับรู้แบรนด์ไปยังกลุ่มเป้าหมาย
นางสาววัชรี ลีวุฒินันท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เกี่ยวกับธุรกิจร้านกาแฟ และผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท คอฟฟี่บีนเนอรี่ จำกัด รวมถึง Zolito Shop ศูนย์รวมธุรกิจร้านกาแฟแบบ One Stop Shopping แห่งแรกในเมืองไทยเปิดเผยว่า ท่ามกลางกระแสความนิยมดื่มกาแฟคั่วบดของคนไทยที่เพิ่มมากขึ้นแบบทวีคูณในยุคปัจจุบัน ส่งผลให้บรรดาหนุ่มสาวรุ่นใหม่ไฟแรงหรือแม้แต่ผู้ที่นิยมชมชอบการดื่มกาแฟทุกรุ่นต่างก็ใฝ่ฝันที่จะเปิดร้านกาแฟในสไตล์ที่ตนเองชื่นชอบ หากแต่บางรายยังประสบปัญหาขาดทักษะความรู้ และทักษะในการบริหารร้านกาแฟให้มีประสิทธิภาพ ซึ่งนับเป็นปัจจัยสำคัญหลักสู่ความสำเร็จในธุรกิจกาแฟ บริษัทฯ มองเห็นความสำคัญในจุดนี้จึงได้เปิด คอร์สอบรมสำหรับผู้ที่อยากเปิดร้านกาแฟขึ้น เพื่อเติมเต็มความฝันสำหรับผู้ที่ต้องการลงทุนทำธุรกิจร้านกาแฟให้เป็นจริงมากยิ่งขึ้น อย่างน้อยการผ่านคอร์สอบรมก็สามารถที่จะทำให้ผู้เข้าอบรมตอบคำถามตนเองได้ว่า “เราอยากทำร้านกาแฟจริงหรือ” โดยหลักสูตรที่ Zolito นำเสนอนั้น จะเน้นทั้งภาคปฏิบัติและทฤษฎี โดยผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่แหล่งกำเนิดของกาแฟ การเพาะปลูก กระบวนการผลิต อุปกรณ์จำเป็นภายในบาร์กาแฟ ไปจนถึงการทำเครื่องดื่มกาแฟชนิดพิเศษต่างๆ โดยจะเน้นการลงมือปฏิบัติจริง ให้ผู้เข้าอบรมต้องทำเครื่องดื่มให้ได้ทุกตัว เนื่องจากเราอยากให้ผู้ลงทุนเองรู้ในรายละเอียดทุกอย่างที่จะต้องเจอเมื่อลงทุนเปิดร้าน
“โดยในวันเสาร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2548 นี้ บริษัทฯ จะเข้าร่วมออกบูธในงานสัมมนา “การลงทุนเปิดร้านกาแฟ” ที่จัดโดยบริษัท แฟรนไชส์ โฟกัส จำกัด ณ ห้องสังข์ทอง อาคารฐานเศรษฐกิจ เวลา 12.00-17.30 น. เพื่อแนะนำสินค้าและบริการ ตลอดจนถึงขยายฐานการรับรู้แบรนด์ Zolito ไปยังกลุ่มเป้าหมายที่สนใจในการทำธุรกิจร้านกาแฟอย่างจริงจัง” ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ของ Zolito กล่าว
สำหรับกิจกรรมฝึกอบรมสัมมนาเชิงปฏิบัติการในหัวข้อเรื่อง “ความรู้เกี่ยวกับกาแฟและเทคนิคการชงกาแฟ” กับ Zolito นั้น ผู้เข้าร่วมจะได้รับความรู้และการฝึกทักษะ ตามหัวข้อในการฝึกอบรม อาทิ การได้มาทำความรู้จักกับสายพันธุ์ของกาแฟ แหล่งเพาะปลูกที่ทำให้กาแฟสามารถเจริญเติบโตได้ดี การผลิต, การคั่ว, การบด รู้จักกับเครื่องชงกาแฟชนิดต่างๆ รู้จักกับชนิดของเครื่องดื่มในตระกูล Espresso ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มร้อน-เครื่องดื่มเย็น อาทิเช่น Cappuccino, Latte, Mocha หรือแม้กระทั่งเครื่องดื่มปั่น โดยการฝึกอบรมจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกเดือน โดยจัดวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 9.30 น.-16.00 น. ค่าฝึกอบรมต่อท่าน (1วัน) 2,950 บาท สำหรับบุคคลทั่วไป และ 2,650 บาท สำหรับสมาชิก Zolito Coffee Club สำหรับการฝึกอบรมที่จะจัดขึ้นสำหรับเดือนกุมภาพันธ์นี้ จะมีในวันเสาร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2548 ผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ Zolito Shop เอกมัย 20 สุขุมวิท 63 หรือ โทร.02-715-0801-2
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
วิภาวริศ เกตุปมา หรือ กรรณิกา สายพันธุ์, จันทิมา กิติภัทรภูมิกุล
บริษัท โฟว์ดี คอมมิวนิเคชั่น จำกัด 0-2951-9112, 0-1890-3568, 0-6329- 3823, 0-9665-7381--จบ--