กรุงเทพฯ--4 มี.ค.--เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
ไวน์ดินเนอร์ที่มีชื่อเสียง ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ มักจะเป็นไฮไลท์ของกรุงเทพฯ ด้วยอาหารหลากหลายเมนูที่สร้างสรรค์มาเป็นพิเศษเฉพาะค่ำคืนนี้นำมาจับคู่กับไวน์รสเลิศที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี
ในเดือนมีนาคม อาหารอิตาเลียนสุดหรูของห้องอาหารรอสซินีส์จะมาจับคู่กับไวน์ชั้นดีจากแคสเทลโล่ เบนฟี่ ครอบครัวเขาเป็นเจ้าของไร่ไวน์ในบรูเนลโล่ ของเมืองทัสคานี ซึ่งโด่งดังไปทั่วโลกในด้านรสชาติ และการฟื้นฟูศิลปะของการผลิตไวน์แบบอิตาเลียน
แคสเทลโล่ เบนฟี่ได้รับรางวัลมากมาย รวมทั้ง Italy’s Premier Vineyard Estate 11 ปีซ้อน ของงาน the VinItaly Wine Fair และยังเป็นไร่ไวน์ที่แรกในโลกที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในด้านการรักษาสิ่งแวดล้อมยอดเยี่ยม และความรับผิดชอบในด้านสังคมและจริยธรรม
หลังจากลิ้มลอง stuzzichini และ Prosecco แล้ว ทุกท่านจะได้เพลิดเพลินกับ seared tuna with Tropea onion jam and balsamico เสริฟ์พร้อม Le Rime 2008 IGT ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่าง Chardonnay และ Pinot Grigio ทำให้มีรสชาตินุ่มลิ้น และกลิ่นของพีชและแอบพริค็อท จานที่สองคือ borlotti bean soup with pasta and extra virgin olive oil จับคู่กับ Belnero Sangiovese 2005 ที่มีกลิ่นหอมวนิลา กาแฟ และยาสูบนำไปสู่รสชาติที่เข้มข้น
ไฮไลท์ของมื้อค่ำสุดพิเศษยังรวมถึง homemade potato and truffle cannelloni with glazed quail leg เสริฟ์คู่กับ Cum Laude 2005 ซึ่งเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวของ Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot และ Syrah จานต่อไปเป็นการจับคู่สุดเพอร์เฟ็คระหว่าง beef cheeks braised in red wine with an orange and beetroot reduction กับ 2004 Brunello di Montalcino DOCG
มื้อค่ำสุดประทับใจปิดท้ายด้วย a sweet tribute to coffee เสริฟ์พร้อม Rosa Regale Brachetto 2008 ซึ่งเป็นเรด สปาร์กลิ้ง ไวน์ มีกลิ่นหอมของกลีบกุหลาบและราสเบอรี่
เพลิดเพลินกับดินเนอร์สุดพิเศษจากห้องอาหารรอสซินีส์ในวันพฤหัสบดีที่ 11 มีนาคมนี้ อิตาเลียนไวน์ชั้นเยี่ยมและอาหารรสเลิศด้วยราคาเพียง 3,600++ ต่อท่าน สมาชิกสตาร์วูด พรีวิเลจรับส่วนลด 20%
กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ 02 6498364
ท่านสื่อมวลชน กรุณาสอบถามข้อมูลได้ที่
อลิสรา กิติรัตนจิรายส
เจ้าหน้าที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์และฝ่ายการตลาด
โทร. 02 649 8640
แฟ็กซ์. 02 649 8811
อีเมล์: alice.arlisara@luxurycollection.com
เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท เป็นหนึ่งในสมาชิกของ “The Luxury Collection” สตาร์วูด โฮเทล และรีสอร์ท คือสถานที่ที่เรียบหรู และสงบเงียบ เพื่อการสัมผัสกับประสบการณ์อันน่าตื่นตาตื่นใจของกรุงเทพมหานคร สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม สามารถเข้าไปเยี่ยมชมได้ที่
www.starwooodhotels.com/bangkok
สตาร์วูด โฮเทล และรีสอร์ท เวิล์ดไวด์ อิงค์ เป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำของโลกที่ประกอบธุรกิจด้านการโรงแรม และการพักผ่อนด้วยจำนวนโรงแรมและรีสอร์ท ในเครือกว่า 982 แห่ง กระจายอยู่มากกว่า 100 ประเทศทั่วโลก โดยเป็นทั้งเจ้าของ และรับบริหารโรงแรมและรีสอร์ทต่างๆ ปัจจุบันมีพนักงานรวมทั้งสิ้น 145,000 คน ด้วยความมีชื่อเสียงในระดับสากลภายใต้เครื่องหมายลิขสิทธิ์ Starwood? corporation เป็นการบูรณาการธุรกิจทั้งในรูปแบบเป็นเจ้าของ,นายหน้า และเจ้าของแฟรนไชส์ ของโรงแรม และรีสอร์ท รวมทั้งเครื่องหมายลิขสิทธิ์ อาทิ St. Regis?, The Luxury Collection?, W?, Westin?, Le M?ridien?, Sheraton?, Four Points? by Sheraton, AloftSM, และ ElementSM เช่นเดียวกันกับ Starwood Vacation Ownership,Inc., ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทผู้พัฒนา และนายหน้าอันดับหนึ่งให้กับผู้เป็นเจ้าของสถานที่พักผ่อนที่มีคุณภาพสูง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดเข้าชมได้ที่ www.starwoodhotels.com