กรุงเทพฯ--23 ส.ค.--ยัม เรสเทอรองสต์ อินเตอร์เนชั่นแนล
ข้าวยำไก่แซ่บและข้าวไก่ผักรวม สองเมนูจากเด็ดจากเคเอฟซี ผ่านเกณฑ์การพิจารณาจากกองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ให้เป็นเมนูชูสุขภาพสนับสนุนแนวทางสร้างความสมดุลให้ชีวิตด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม
ภายหลังประสบความสำเร็จในการผลักดันให้ร้านเคเอฟซีทั้งระบบทั่วประเทศได้รับการตรวจรับรองอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) และอาหารปลอดภัย (Food Safety) เมื่อปี 2547 ที่ผ่านมา ด้วยปณิธานอันแน่วแน่ในการมอบอาหารที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย มีคุณภาพระดับสากล ควบคู่ไปกับรสชาติความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเคเอฟซี ที่ไม่สามารถหารับประทานที่ไหนได้นอกจากที่เคเอฟซีเท่านั้น
มาถึงวันนี้เคเอฟซีมีความภูมิใจนำเสนอ สองเมนูจานเด็ดที่ผ่านการตรวจรับรองตามเกณฑ์ที่กำหนดให้เป็นเมนูชูสุขภาพจากกองโภชนาการ กรมอนามัย ได้แก่ ข้าวยำไก่แซ่บ จานโปรดยอดนิยมของคนชอบรสจัด ปรุงจากข้าวนุ่มๆ รับประทานพร้อมไก่เนื้อราดน้ำยำสุดแซ่บ โรยด้วยข้าวคั่ว คลุกเคล้ากับหอมแดงแนมกับมะเขือเทศและแตงกว่า และ ข้าวไก่ผักรวม เมนูจานใหม่ รังสรรค์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาและวิจัยอาหารของเคเอเซี ที่ให้รสนุ่มนวลของไก่ทอดชิ้นโปรด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อยๆ และซอสผักรวมที่ปรุงจากน้ำมะเขือเทศ บร็อคโคลี่ แครอท และข้าวโพดอ่อน ให้คุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม อีกทั้งยังตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่นอกจากจะมองหาอาหารที่มีคุณค่าแล้วยังต้องมีความอร่อยเป็นสำคัญอีกด้วย
คุณแววคนีย์ อัสโสรัตน์กุล ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดเคเอฟซี กล่าวว่า "ตามที่รัฐบาลได้ประกาศวาระแห่งชาติสู่การเป็นเมืองไทยแข็งแรง ในปี 2560 เพื่อส่งเสริมให้คนไทยอยู่เย็นเป็นสุขทั้งกาย ใจ สังคม และปัญญา มีชีวิตบนความพอดีพอประมาณอย่างมีเหตุผล มีสุขภาพแข็งแรง สอดคล้องกับแนวทางของเคเอฟซี ที่ให้ความสำคัญกับการสร้างสมดุลในชีวิตเป็นสำคัญ ด้วยเราเชื่อว่าการที่คนเรามีวิถีการดำรงชีวิตที่มีดุลยภาพ ทั้งการรับประทานอาหาร พักผ่อน รวมไปถึงการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง มีจิตใจเบิกบานแจ่มใส จึงเป็นที่มาที่เคเอฟซีมุ่งมั่นคิดค้นสองเมนูจานเด็ดดังกล่าว ดิฉันเชื่อว่าผู้บริโภคจะให้การต้อนรับสองเมนูนี้เป็นอย่างดี"
ความปลอดภัยด้านอาหาร หรือ Food Safety ก็ถือเป็นเรื่องที่เคเอฟซีให้ความสำคัญสูงสุดเช่นกัน คุณแววคนีย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า "เราปฏิบัติตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย หรือ KFC Gold Standard อย่างเข้มงวด ตั้งแต่การคัดเลือกซัพพลายเออร์วัตถุดิบ ขบวนการเก็บรักษา ไปถึงการปรุงเพื่อจำหน่ายในร้าน รวมทั้งสุขอนามัยของพนักงานของเรา นอกจากนั้นเรายังเพิ่มความเข้มงวดอีกระดับหนึ่งด้วยการสมัครใจเข้าร่วมโครงการ Clean Food Good Taste และ Food Safety ของกระทรวงสาธารณสุขเมื่อปีทีผ่านมา ด้วยเจตนารมณ์ที่ต้องการมอบอาหารที่ได้คุณภาพสูงสุด ครบถ้วนทั้งความปลอดภัยอาหาร คุณค่าโภชนาการและความอร่อยแก่ลูกค้าของเรา"
นอกจากนี้ เคเอฟซีได้ร่วมเป็นเครือข่ายกับกรมอนามัยในการรณรงค์ให้ความรู้ประชาชนด้วยการผลิตแผ่นพับและโปสเตอร์ ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการสร้างเสริมสุขภาพที่ดีเพื่อความสมดุลแห่งชีวิต ซึ่งผู้บริโภคสามารถรับเอกสารแผ่นพับได้ฟรีที่ร้านเคเอฟซีทุกสาขาทั่วประเทศ
ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ผู้บริโภคสามารถอิ่มอร่อยแบบครบถ้วนคุณค่าโภชนาการกับข้าวยำไก่แซ่บ ราคา 49 บาท และ ข้าวไก่ผักรวม ราคา 60 บาทได้ที่ร้านเคเอฟซี ทุกสา รวมทั้งบริการส่งถึงบ้าน 1150
ปัจจุบัน เคเอฟซี เป็นร้านขายไก่ทอดที่มีเครือข่ายมากที่สุดในโลก ด้วยจำนวนมากกว่า 10,000 ร้าน ในกว่า 80 ประเทศทั่วโลก เฉพาะในประเทศไทยมีร้าน เคเอฟซี ทั้งสิ้น 305 สาขา ทั้งในกรุงเทพฯ ปริมณฑล และกว่า 56 จังหวัดทั่วประเทศ โดยครองส่วนแบ่งการตลาด 52% ถือ เป็นอันดับหนึ่งในธุรกิจอาหารบริการด่วนทั้งหมดในประเทศไทยที่มีมูลค่ากว่า 13,000 ล้านบาท สามารถกล่าวได้ว่าทุกวันนี้ เคเอฟซีได้ก้าวเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนไทย ด้วยการมอบผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัยและได้มาตรฐานสูงสุดระดับโลกให้กับผู้บริโภค ทั้งแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ขบวนการทอดที่ควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์ทั้งอุณหภูมิและเวลา ผ่านความร้อนที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุขและองค์การอนามัยโลก จึงมั่นใจว่าไก่ทอดเคเอฟซีปลอดภัยจากเชื้อโรคแน่นอน
ส่งข่าวในนาม: บริษัท ยัม เรสเทอรองสต์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด
รายละเอียดเพิ่มเติม: สายชล ทรัพย์มากอุดม, ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายการสื่อสารสัมพันธ์
โทร. 0-2653-2900 ต่อ 6217
อีเมล์ saichon.submakudom@yum.com
สามารถคลิกดูภาพได้ที่ www.thaipr.net--จบ--