กรุงเทพฯ--17 มี.ค.--โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ร่วมกับเมืองใหญ่ทั่วโลก และยังเป็นส่วนหนึ่งของโครงการความรับผิดชอบขององค์กรต่อสังคม โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ นำเสนอ อาหารมื้อค่ำใต้แสงเทียนริมน้ำที่ แอนเจลินี เน็กซ์ทู และศาลาทิพย์ ในช่วง Earth Hour ปิดไฟ 1 ชั่วโมง เวลา 18.30 — 19.30 น. วันที่ 27 มีนาคม 2553
ช่วงเวลา 1 ชั่วโมงในความมืดของวันที่ 27 มีนาคม ระหว่างเวลา 18.30 — 19.30 น. พ่อครัวแม่ครัวของแต่ละห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมฯ จะนำเสนอเมนูสร้างสรรค์ให้ทุกท่านได้รับ ประทานอาหารมื้อค่ำใต้แสงเทียน
- แอนเจลินี: เชฟมาร์โคจะจัดทำเมนูพิเศษ “สโลว์ฟู๊ด”
- เน็กซ์ทู: ใช้ผลผลิตภายในประเทศมาปรุงแต่งเป็นบุฟเฟ่ต์เมนูพิเศษ
- ศาลาทิพย์: ใช้ผลไม้และผักตามฤดูกาลจากโครงการหลวงในการปรุงอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ
เพื่อเป็นการสนับสนุนเกษตรกรชาวไทยและช่วยลดการบริโภคน้ำมันและภาวะเรือนกระจก ท่านจะได้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อพิเศษ ขณะที่ไฟฟ้าทั้งเมืองค่อยๆดับลงสู่ความมืดมิด มีเพียงแสงจากเทียนไขเพิ่มความโรแมนติกให้กับมื้ออาหาร
โครงการ Earth Hour ปิดไฟ 1 ชั่วโมง เป็นกิจกรรมที่ริเริ่มโดยกองทุนสัตว์ป่าโลกสากล เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนและหน่วยงานธุรกิจทั่วโลกรวมพลังลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็นด้วยการปิดไฟและอุปกรณ์ไฟฟ้าพร้อมกันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ซึ่งจัดขึ้นทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือนมีนาคมของทุกปี
สำรองที่นั่งสำหรับ การรับประทานอาหารมื้อค่ำใต้แสงเทียน ช่วง Earth Hour ปิดไฟ 1 ชั่วโมง วันเสาร์ที่ 27 มีนาคม 2553 กรุณาติดต่อโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ โทร. 02 236 7777 ต่อ 6205-6
รัชนา พิมลสินธุ์ ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาดและประชาสัมพันธ์
ศิริรัตน์ ไตรสุภา ผู้จัดการฝ่ายฯ
ขนิษฐา สุดสมัย ผู้จัดการฝ่ายฯ
ปรียาพร กาญจนาโรจน์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
อัมพร บุญเกิดลาภ เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
โทร. 02 236-7777 ต่อ 6861-6862 โทรสาร 02 236-0280
อีเมล : sirirat.traisupa@shangri-la.com เว็บไซต์ : www.shangri-la.com/bangkok
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 236 7777 ต่อ 6861-6862 ศิริรัตน์ ไตรสุภา