กรุงเทพฯ--19 เม.ย.--สปาร์ค คอมมิวนิเคชั่นส์
แลงแฮม เพลส สมุย แอท ละไม บีช เปิดตัวเมนูใหม่ไม่เหมือนใครจากร้านอาหาร “ชา” (CHA) ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการใช้ชาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นส่วนผสม
โดยในครั้งนี้ร้านอาหาร “ชา” ที่แลงแฮม เพลส สมุย แอท ละไม บีชได้รังสรรค์เมนูหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมของชาเพื่อให้แขกได้เลือกเพลิดเพลิน
ซึ่งเมนูอาหารได้นำเสนอส่วนประกอบที่ไม่เหมือนใคร อาทิ ปลาทูน่าย่างซอสพอนซู โอลอง, ปลาหิมะกับโรอิบอส เวลูเต และเชอร์เบทมะนาวกับชามะลิ
หัวหน้าเชฟ เจมส์ วิลเลมเซน กล่าวว่าคำว่า “ชา เป็นคำที่รู้จักกันทั่วไปในภาษาสากลของภูมิภาคเอเชีย ซึ่งมิได้หมายถึงเพียงแต่ “ชา” ที่เป็นเครื่องดื่ม แต่ยังหมายรวมถึงไมตรีจิตแห่งการต้อนรับ และผมได้รังสรรค์สูตรอาหารที่น่าลิ้มลอง ให้รสชาติที่คุ้นเคย และเป็นรสชาติที่ผู้ได้ชิมรู้สึกเพลิดเพลินและสนุกสนานไปในขณะเดียวกัน
เมนูใหม่นี้ได้รับการปรุงแต่งโดยใช้ชามาเป็นองค์ประกอบ พร้อมทั้งเพื่อให้เข้ากับการดื่มชาอีกด้วย
เชฟเจมส์กล่าวเสริมว่า “เมนูใหม่นี้ไม่เพียงแต่จะนำเสนอความแตกต่างที่ไม่เหมือนใครโดยการใช้ชาเป็นส่วนผสมแล้ว ยังเป็นเมนูที่น่าสนใจที่ให้ประโยชน์แก่สุขภาพอีกด้วย”
ชามีส่วนผสมของสารแอนติอ๊อกซิแดนในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต่อต้านโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ในร่างกาย จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มชามีอัตราความดันเลือดต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม นอกจากนั้น ชายังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย
เกี่ยวกับ แลงแฮม โฮเต็ลส์ อินเตอร์เนชั่นแนล
แลงแฮม ดำเนินธุรกิจโรงแรมระดับตำนานย้อนไปเมื่อปี 2408 ในครั้งที่ เดอะ แลงแฮม ในกรุงลอนดอนเป็นแกรนด์โฮเต็ลแห่งแรกในยุโรป ปัจจุบันเป็นเวลากว่า 140 ปีแล้วที่โรงแรมต้นแบบแห่งนี้ได้เป็นที่พักระดับหรูหราและทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่ง ปัจจุบันโรงแรมในเครือแลงแฮมทั่วโลกได้สืบสานปรัชญาเดียวกัน คือ การออกแบบที่หรูหรา การเป็นโรงแรมที่มีความทันสมัย บริการด้วยความเอาใจใส่ และสร้างความประทับใจอย่างพิเศษให้แก่ผู้มาเยือนอย่างแท้จริง
ขณะนี้เครือแลงแฮมกำลังใช้กลยุทธ์ในการขยายการเติบโตของเครือข่ายโรงแรม และรีสอร์ทภายใต้แบรนด์หลักคือ เดอะ แลงแฮม, แลงแฮม เพลส และอีตั้น ปัจจุบันเครือแลงแฮม โฮเต็ลส์ อินเตอร์เนชั่นแนล มีโรงแรม 19 แห่งทั้งเปิดให้บริการและกำลังอยู่ในระหว่างดำเนินการเตรียมเปิดให้บริการในอีก 4 ทวีป
แบรนด์ เดอะ แลงแฮม นำเสนอบริการที่หรูหรา มีเสน่ห์และมีรสนิยมในแบบคลาสสิค ส่วนแบรนด์ แลงแฮม เพลส เป็นแบรนด์ที่ออกแบบมาให้เข้ากับรูปแบบชีวิตที่สนุกสนานในยุคศตวรรษที่ 21 ที่เป็นยุคแห่งเทคโนโลยี เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ความมีชีวิตชีวาและแฝงไว้ด้วยศิลปะ
ในขณะที่ อีตั้น เป็นโรงแรมหรูระดับ 4 ดาว เพื่อรองรับลูกค้าของเรา แม้กระนั้นอีตันก็มีการตกแต่งที่มีสไตล์ทันสมัย พร้อมความสะดวกสบายและบริการต่าง ๆ ที่สามารถสนองตอบความต้องการได้เป็นอย่างดี
แลงแฮม โฮเต็ลส์ อินเตอร์เนชั่นแนล เป็นส่วนหนึ่งของ เกรท อีเกิ้ล โฮลดิ้งส์ จำกัด ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1963 และจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพท์ฮ่องกงในปี 2515 (HKSE: 0041)
สำรองที่พักโรงแรมในเครือโรงแรมแลงแฮมได้ที่ langhamhotels.com หรือ eatonhotels.com