กรุงเทพฯ--9 ก.ค.--เดนเวอร์ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์ทีวี
เชฟเอียน พงษ์ธวัช พาคุณผู้ชมไปดูตะเกียงเจ้าพายุหลากหลายรูปแบบ พร้อมของสะสมเก่าแก่มากมาย ที่ทำให้รำลึกถึงย้อนยุค Retro ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ที่หาชมได้ยาก รวมไปถึงชุดเครื่องครัวที่ทำมาจากหม้อดิน และที่เห็นจะถูกใจเชฟเอียนมากที่สุดเห็นจะเป็นเตาอั่งโล่สมัยโบราณที่เชฟบอกว่า “สมัยก่อนผมไม่เคยเอาถ่าน แต่ตอนนี้เอาถ่านครับ” เพราะเตาสมัยนั้นเน้นการใช้ถ่านในการหุงต้มอาหารเท่านั้น เห็นเตาแบบนี้แน่นอนเชฟไม่รีรอที่จะนำมาใช้ในการสร้างสรรเมนูอาหารแบบไทยๆ กับเมนู หมูย่างมะนาว ที่กลิ่นหอมอบอวลย่างแบบเตาถ่าน หน้าตาเมนูนี้จะเป็นอย่างไร ติดตามชมได้ใน รายการเชฟมือทอง วันเสาร์ที่ 10 ก.ค. 53 นี้เวลา 09.25 น. ทาง ททบ. 5
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 027180661 ฝ่ายประชาสัมพันธ์