กรุงเทพฯ--19 ส.ค.--สถาบันอาหาร
สถาบันอาหาร ร่วมกับสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม กำหนดจัดงานสัมมนาวิชาการในหัวข้อ “กลยุทธ์อาหารฮาลาลไทยสู่ฮาลาลโลก” ในวันพุธที่ 1 กันยายน 2553 เวลา 12.30 — 17.00 น. ณ ห้องแมจิก 3 (ชั้น 2) โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ เพื่อนำเสนอผลการวิจัยศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลประเทศมาเลเซียเปรียบเทียบกับไทยรวมถึงข้อเสนอแนะเชิงกลยุทธ์และรับฟังความคิดเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ผู้ทรงคุณวุฒิ นักวิชาการ ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม นายชัยวุฒิ บรรณวัฒน์ เป็นประธานเปิดงาน
ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ แผนกวิเคราะห์ข้อมูล ฝ่ายวิจัยและบริการข้อมูล สถาบันอาหาร 0 2886 8088 # 3118 รับสมัครตั้งแต่วันนี้ถึง 25 สิงหาคม 2553 เท่านั้น
กำหนดการ
12.30 - 13.00 น. ลงทะเบียน และเยี่ยมชมบูธ
13.00 - 13.15 น. ชมวีดิทัศน์แนะนำศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร
13.15 - 13.30 น. กล่าวต้อนรับและกล่าวรายงาน
โดย นายวิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม
13.30 - 13.45 น. กล่าวเปิดงาน
โดย นายศุรพงศ์ พงศ์เดชขจร เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม
13.45- 14.15 น. ปาฐกถาพิเศษเรื่อง “มุมมองการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลไทย”
โดย นายทินกร มีหิรัญ ผู้ทรงคุณวุฒิ จุฬาราชมนตรี
14.15- 14.45 น. พักรับประทานอาหารว่าง และเยี่ยมชมบูธหน่วยงาน
14.45 -15.30 น. การนำเสนอผลการวิจัยเรื่อง “วิเคราะห์ศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลมาเลเซียและ
แนวทางดำเนินกลยุทธ์ของไทย”
โดย ดร.อมร งามมงคลรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร และ
นางสาวจารุวรรณ เจตเกษกิจ นักวิจัยอาวุโส สถาบันอาหาร
15.30- 16.30 น. ให้ข้อเสนอแนะผลการวิจัยและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น
โดย -คุณลดาวัลย์ คำภา
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ
-รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
-คุณไพบูลย์ พลสุวรรณา
บริษัท ธารสมุทรฟู้ดส์ จำกัด
-คุณสามารถ ทรัพย์พจน์
บริษัท ไอบีเอฟ ฟู้ดส์ จำกัด
ดำเนินรายการโดย ดร.เพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร
16.30- 17.00 น. ถาม-ตอบ
จบงาน
หมายเหตุ : กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม