กรุงเทพฯ--13 ก.ย.--โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
แอนเจลินี ห้องอาหารอิตาเลียนและบาร์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ และ ซานโดรเน่ไวน์เนอรี่ จัดเมนูเห็ดทรัฟเฟิล 6 คอร์ส ฝีมือพ่อครัวชาวอิตาเลียน มาร์โค ริวา เพียงคืนเดียวเท่านั้น ในวันศุกร์ที่ 24 กันยายน 2553
เชฟมาร์โค ริวา จะเตรียมเมนูอาหารอิตาเลียนต้นตำรับพิเศษ 6 คอร์ส ที่มีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิล และเพิ่มอรรถรสให้กับอาหารทุกจานด้วยไวน์ซานโดรเน่รสเลิศจากเพียดมอนต์ อิตาลี ที่รับประทานควบคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มก่อนอาหารเวลา 18.30 น. และอาหารค่ำเวลา 17.15 น. อาหารค่ำมื้อหรูราคาท่านละ 2,888 บาทถ้วน
ซานโดรเน่ไวน์เนอรี่ก่อตั้งในปี 2530 โดยใช้องุ่นพันธุ์ดีชื่อเนบไบโอโลในเมืองเพียดมอนต์ ประเทศอิตาลี เป็นวัตถุดิบในการผลิตไวน์รสชาติเยี่ยม ปี 2532 และ 2533 มร.ลูซิอาโน ซานโดรเน่ ได้รับความสนใจจากคนทั่วโลกเพราะไวน์บาโรโล แคนนูบี บอสชีส์ ซึ่งผลิตได้อย่างมีคุณภาพ จนได้รับคะแนน 97 และ 100 คะแนนจากนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดัง มร. โรเบิร์ต ปาร์กเกอร์
เมนูหรู 6 คอร์สในค่ำคืนนี้ได้แก่ ทาร์ตเห็ดพอร์ชินี ชีสกอร์กอนโซลาและเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ Barbera d’Alba DOC 2007 ซุปฟักทองกับเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ Dolcetto d’Alba DOC 2007 ริซอตโต้แอสพารากัสกับมูซเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ Nebbiolo d’Alba Valmaggiore DOC 2007 ปลาเทอร์บอตทอดในซอสไวน์ขาวกับเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ Barolo Le Vigne DOCG 2005 แกะสมุนไพรในซอสบาโรโลและเห็ดทรัฟเฟิลกับไวน์ Barolo Cannabi Bsochis DOCG 2005 และของหวาน ช็อกโกแลตผสมเหล้ารัมกับ Chocolate and truffles Alexander
สำรองที่โต๊ะ ไวน์ดินเนอร์ 6 คอร์สที่แอนเจลินี ซึ่งร่วมสนับสนุนโดย บริษัทวานิชวัฒนา (กรุงเทพฯ) จำกัด และ Schott Zwiesel ได้ที่ โทร 02 236 7777 และ 02 236 9952 หรือ http://www.BangkokRiversideDining.com และ www.angelinibangkok.com
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
รัชนา พิมลสินธุ์ ผู้อำนวยการฝ่ายส่งเสริมการตลาดและประชาสัมพันธ์
ศิริรัตน์ ไตรสุภา ผู้จัดการฝ่ายฯ
อรประภา สาริกา เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
อัมพร บุญเกิดลาภ เจ้าหน้าที่ฝ่ายฯ
โทร. 02 236 7777 ต่อ 6861-6862 โทรสาร 02 236 8570
อีเมล: sirirat.traisupa@shangri-la.com เว็บไซต์: www.shangri-la.com/bangkok
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 ศิริรัตน์ ไตรสุภา