กรุงเทพฯ--15 ก.ย.--โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท
ค้นพบเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ห้องอาหารเบซิล ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ด้วยการนำอาหารไทยรสดั้งเดิมมาตกแต่งสไตล์ร่วมสมัยเพื่อให้คุณประทับใจไปกับหลากหลายเมนูแสนอร่อย
เมนูยอดนิยมรวมทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยเช่น ปอเปี๊ยะแซลมอน (เนื้อปลาแซลมอน และผักห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะสด) และต้มแซ่บปลาหิมะ (ปลาหิมะ และสมุนไพรไทยในน้ำต้มแซ่บรสจัดจ้าน) ซึ่งเป็นซุปจากภาคอีสานที่จะเพิ่มรสชาติ และเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับอาหารจานอื่นๆ อาทิเช่น หอยเชลล์ผัดพริกไทยดำ (หอยเชลล์ตัวใหญ่ผัดกับซอสพริกไทยดำ) สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแกงกะทิ ขอเชิญลิ้มลอง พะแนงแกะย่าง (แกะย่างในแกงแดงรสเด็ด)
เบซิลมีความโดดเด่นมากในการจับคู่ไวน์กับอาหารไทยที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี มีซอมเมอริเย่ผู้เชี่ยวชาญทางด้านไวน์ที่ใส่ใจกับการเลือกสรรไวน์ดี มีคุณภาพเพื่อเสริมรสชาติให้กับอาหารแต่ละจาน และมีพนักงานคอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด
ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยขนมหวานแบบไทยๆ อาทิเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง (มะม่วงหวานฉ่ำบนข้าวเหนียวนุ่มๆ ราดด้วยน้ำกะทิ) และบัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน (บัวลอยเผือก ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนในน้ำกะทิ)
เบซิล ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ด้วยรูปแบบการตกแต่งร้านแบบไทยร่วมสมัย ในบรรยากาศและบริการที่เป็นกันเอง จุดเด่นของร้านอยู่ที่โต๊ะใหญ่ที่ตั้งอยู่ด้านในของทางเข้าที่สามารถนั่งรับประทานอาหารเบาๆ หรือต้องการความรวดเร็ว เบซิลประกอบไปด้วยพื้นที่หลักของร้าน และห้องส่วนตัวถึง 3 ห้องเหมาะสำหรับการทานอาหารร่วมกันกับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว และเพื่อนร่วมงาน
เบซิลเปิดให้บริการ วันจันทร์ — วันอาทิตย์ มื้อค่ำ ตั้งแต่ 18.30 — 22.30 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 02 6498366 หรือ www.eatdrinkandmore.com/bangkok.