กรุงเทพฯ--4 ต.ค.--โรงแรมสุโขทัย
มาร์โกท์ แจนส์ (Margot Janse) เชฟรับเชิญจาก le quartier fran?ais เคป ไวน์แลนด์ส ประเทศแอฟริกาใต้ 14-16 ตุลาคม 2553 ณ ห้องอาหาร ลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอต้อนรับ มาร์โกท์ แจนส์ (Margot Janse) หัวหน้าเชฟหญิง ของโรงแรม เลอ ควาทิเย่ ฟรองเซ่ส์ (le quartier fran?ais) ในเขต Franschhoek ประเทศแอฟริกาใต้ อันเป็นที่กล่าวขานในด้านห้องพักที่หรูหราและห้องอาหารอันเป็นสวรรค์ของนักชิม (www.lequartier.co.za)
ห้องอาหาร The Tasting Room ของโรงแรม le quartier fran?ais ภายใต้การดูแลของเชฟมาร์โกท์ แจนส์ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นห้องอาหารยอดเยี่ยมของโลก ลำดับที่ 31 ประจำปี 2553 จาก The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2010 จัดโดย Restaurant Magazine นิตยสารชั้นนำด้านอาหารและเชฟของสหราชอาณาจักร ที่จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2545 โดยเชฟมาร์โกท์ แจนส์ได้รับรางวัลนี้ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 6 ตั้งแต่ปี 2548 - 2553 ซึ่งสะท้อนให้เห็นจุดมุ่งหมายและพัฒนาการของเชฟมาร์โกท์ แจนส์ ตั้งแต่เริ่มเข้ามาร่วมงานกับทีมเชฟของโรงแรมฯ ในปี 2538
เมนูของเชฟมาร์โกท์ แจนส์จะถูกปรับเปลี่ยนอย่างสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับวัตถุดิบสดใหม่ตามแต่ฤดูกาล โดยแหล่งวัตถุดิบหลักนำมาจากสวนออร์แกนิคของโรงแรมฯ หรือแหล่งปลูกท้องถิ่นอื่นๆ ที่เชฟมาร์โกท์ แจนส์ และทีมจะนำมาปรับปรุงและคิดค้นเมนูใหม่ๆ อย่างพิถีพิถัน เพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้าได้ลิ้มรสคอร์สแล้วคอร์สเล่าจากห้องอาหารแห่งนี้
ในโอกาสนี้เชฟมาร์โกท์ แจนส์ และทีมได้ตอบรับคำเชิญเพื่อมาแสดงฝีมือการทำอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารในแบบแอฟริกัน ณ ห้องอาหาร ลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ร่วมลิ้มลอง le quartier fran?ais อาหารค่ำมื้อพิเศษ และพิสูจน์เหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจัดอันดับให้อาหารของเชฟมาร์โกท์ แจนส์อยู่ในลำดับต้นๆ พร้อมไวน์ระดับพรีเมี่ยมที่คัดสรรให้คุณได้เลือกดื่มคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว ระหว่างวันที่ 14-16 ตุลาคม 2553 เพียง 3 วันเท่านั้น
เซ็ตเมนูมื้อค่ำ ราคาท่านละ 3,500++ บาท (สำหรับอาหาร)
เซ็ตเมนูมื้อค่ำ ราคาท่านละ 4,300++ บาท (สำหรับอาหารและไวน์)
แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า
โทร. 0-2344-8888 begin_of_the_skype_highlightingหรืออีเมลล์ promotions@sukhothai.com
** โครงการ The Art of Dining สนับสนุนโดย บัตรเครดิต กรุงศรี
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
ติดต่อ ชุติมา ลิมปสุรัติ — ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร
ศิรินันท์ ศรีมั่นจู — ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร
โทรศัพท์ 0 2344 8888 โทรสาร 0 2344 8811