1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
แมงกะพรุนน้ำจืดในลำน้ำเข็กจังหวัดเพชรบูรณ์
ดร.จรัลธาดา กรรณสูต อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่าทางการประมงได้มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับแมงกะพรุนน้ำจืดมากว่า 3 ปีแล้ว ซึ่งศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดพิษณุโลก โดย ดร.กฤษฎา ดีอินทร์ นักวิชาการประมงศูนย์ฯได้รายงานผลการศึกษาวิจัยเรื่องนี้ว่า แมงกะพรุนน้ำจืดมีลักษณะคล้ายกับแมงกะพรุนน้ำเค็ม แต่จะมีเนื้อเยื่อจากขอบเข้ามาข้างลำตัวเป็นลักษณะคล้ายวงแหวน มีขนาดเล็กกว่าแมงกะพรุนน้ำเค็ม และมีหนวดรอบตัวประมาณ 50-500 เส้น ตัวใหญ่สุดมีขนาดเท่าเหรียญกษาปณ์ แมงกะพรุนน้ำจืดน่าจะเป็นสัตว์ประจำถิ่นของไทยมานานแล้ว โดยชาวบ้านบริเวณริมฝั่งแม่น้ำโขงเรียกสัตว์ชนิดนี้ว่า “แมงยุ้มวะ” ซึ่งเป็นภาษาถิ่น หมายถึง อาการหุบเข้าออกของขอบตัวเวลามันเคลื่อนที่ โดยมีรายงานการพบครั้งแรกในแม่น้ำโขง ที่บ้านคกไผ่ อ.เชียงคาน จ.เลย ตั้งแต่ปี 2504 หลังจากนั้นก็มีรายงานการพบแมงกะพรุนน้ำจืดจากอีกหลายแห่ง เช่นในแม่น้ำโขงตั้งแต่จังหวัดเลยจนถึงจังหวัดอุบลราชธานี ในลำน้ำเข็กทั้งในเขตจังหวัดเพชรบูรณ์และพิษณุโลก ในอ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิตติ์ จ.อุตรดิตถ์ และในอ่างเก็บน้ำเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ จ.ลพบุรี แต่ที่สามารถพบเห็นได้เป็นประจำในเดือนมีนาคม — พฤษภาคม ของทุกปี คงมีเพียงแค่ในแม่น้ำโขงตั้งแต่ จ.เลยจนถึง จ.อุบลราชธานี และในลำน้ำเข็กทั้งในเขต จ.เพชรบูรณ์และพิษณุโลกเท่านั้น ปัจจุบันยังไม่มีนักวิจัยท่านใดเข้าใจถึงการกำเนิดของแมงกะพรุนน้ำจืดอย่างถ่องแท้ แต่ทางศูนย์สามารถเลี้ยงแมงกะพรุนน้ำจืดไว้ในตู้กระจกเลียนแบบธรรมชาติ หากการค้นคว้าวิจัยสามารถพัฒนาได้สำเร็จ แมงกะพรุนน้ำจืดอาจเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ที่สามารถสร้างมูลค่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงามของประเทศไทยได้อีกทางหนึ่ง
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (4 - 8 เม.ย. 2550) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 860.56 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 412.83 ตัน สัตว์น้ำจืด 447.73 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.90 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.15 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 92.99 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 19.08 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 41.91 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.97 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 28.15 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.18 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.44 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 53.60 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.16 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 100.00 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 144.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 135.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 113.98 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 116.01 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.03 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 105.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 110.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.83 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.78 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 45.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 5.22 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 6.27 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 23 - 27 เม.ย. 2550) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 21.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 22.20 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.20 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23-29 เมษายน 2550--
-พห-
การผลิต
แมงกะพรุนน้ำจืดในลำน้ำเข็กจังหวัดเพชรบูรณ์
ดร.จรัลธาดา กรรณสูต อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่าทางการประมงได้มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับแมงกะพรุนน้ำจืดมากว่า 3 ปีแล้ว ซึ่งศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดพิษณุโลก โดย ดร.กฤษฎา ดีอินทร์ นักวิชาการประมงศูนย์ฯได้รายงานผลการศึกษาวิจัยเรื่องนี้ว่า แมงกะพรุนน้ำจืดมีลักษณะคล้ายกับแมงกะพรุนน้ำเค็ม แต่จะมีเนื้อเยื่อจากขอบเข้ามาข้างลำตัวเป็นลักษณะคล้ายวงแหวน มีขนาดเล็กกว่าแมงกะพรุนน้ำเค็ม และมีหนวดรอบตัวประมาณ 50-500 เส้น ตัวใหญ่สุดมีขนาดเท่าเหรียญกษาปณ์ แมงกะพรุนน้ำจืดน่าจะเป็นสัตว์ประจำถิ่นของไทยมานานแล้ว โดยชาวบ้านบริเวณริมฝั่งแม่น้ำโขงเรียกสัตว์ชนิดนี้ว่า “แมงยุ้มวะ” ซึ่งเป็นภาษาถิ่น หมายถึง อาการหุบเข้าออกของขอบตัวเวลามันเคลื่อนที่ โดยมีรายงานการพบครั้งแรกในแม่น้ำโขง ที่บ้านคกไผ่ อ.เชียงคาน จ.เลย ตั้งแต่ปี 2504 หลังจากนั้นก็มีรายงานการพบแมงกะพรุนน้ำจืดจากอีกหลายแห่ง เช่นในแม่น้ำโขงตั้งแต่จังหวัดเลยจนถึงจังหวัดอุบลราชธานี ในลำน้ำเข็กทั้งในเขตจังหวัดเพชรบูรณ์และพิษณุโลก ในอ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิตติ์ จ.อุตรดิตถ์ และในอ่างเก็บน้ำเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ จ.ลพบุรี แต่ที่สามารถพบเห็นได้เป็นประจำในเดือนมีนาคม — พฤษภาคม ของทุกปี คงมีเพียงแค่ในแม่น้ำโขงตั้งแต่ จ.เลยจนถึง จ.อุบลราชธานี และในลำน้ำเข็กทั้งในเขต จ.เพชรบูรณ์และพิษณุโลกเท่านั้น ปัจจุบันยังไม่มีนักวิจัยท่านใดเข้าใจถึงการกำเนิดของแมงกะพรุนน้ำจืดอย่างถ่องแท้ แต่ทางศูนย์สามารถเลี้ยงแมงกะพรุนน้ำจืดไว้ในตู้กระจกเลียนแบบธรรมชาติ หากการค้นคว้าวิจัยสามารถพัฒนาได้สำเร็จ แมงกะพรุนน้ำจืดอาจเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ที่สามารถสร้างมูลค่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสวยงามของประเทศไทยได้อีกทางหนึ่ง
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (4 - 8 เม.ย. 2550) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 860.56 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 412.83 ตัน สัตว์น้ำจืด 447.73 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.90 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.15 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 92.99 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 19.08 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 41.91 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.97 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 28.15 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.18 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 53.44 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 53.60 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.16 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 100.00 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 144.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 135.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 113.98 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 116.01 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.03 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 105.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 110.83 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.83 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.78 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 45.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 5.22 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 6.27 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 23 - 27 เม.ย. 2550) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 21.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 22.20 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.20 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23-29 เมษายน 2550--
-พห-