สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
การเกิดโรคระบาดจุดขาวในฟาร์มกุ้งที่ฮาวาย
รายงานจาก Fish Farming International ว่า องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) รายงานถึงโรคระบาดของโรคร้ายแรง คือ โรคจุดขาวที่พบในฟาร์มกุ้งบนเกาะ Kaua,l ที่ฮาวาย สหรัฐอเมริกา ส่งผลต่อกุ้งมากกว่า 6.8 ล้านตัน ทำให้กุ้ง 5.6 ล้านตัวตาย และ1.2 ล้านตัวถูกทำลาย และมีอีก 16 ล้านตัวติดเชื้อ เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องได้เรียกร้องให้มีมาตรการควบคุมกักกันสัตว์ที่สงสัยว่าจะติดเชื้อ ห้ามการเคลื่อนย้ายสัตว์ออกนอกพื้นที่ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโรค ทางห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัยอริโชนา ได้ยืนยันว่ามีการแพร่ระบาดของโรคจุดขาวจริง และกำลังสอบสวนถึงการแพร่ระบาดของโรคดังกล่าว มีการทดสอบทางเนื้อเยื่อวิทยา ทั้งศึกษาด้วยปฎิกิริยาลูกโซ่โพสิเมอเรส หรือ PCR
โรคจุดขาวนี้ ถูกตรวจพบเมื่อวันที่ 14 เมษายน ที่ผ่านมา โดยมีการระบาดของโรคขึ้น ที่ฟาร์มซีเทค (Cetceh Fram) ซึ่งเป็นบริษัทผลิตพ่อแม่พันธุ์กุ้งบนเกาะ Kaua,l ทำให้ต้องหยุดกิจการ โดยกุ้งประมาณ 16 ล้านตัวถูกทำลาย และได้รายงานให้องค์การสุขภาพสัตว์โลก (World Animal Health Organization) หรือ OAE แล้ว ทำให้ผู้เกี่ยวข้องกังวลว่า เชื้อไวรัสดังกล่าวจะกระจายออกไปสู่ธรรมชาติภายนอกและผ่านไปยังกุ้งที่อยู่ในทะเลและไปยังสัตว์น้ำพวกครัสตาเซียด้วย
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าฮาวายจะเป็นเกาะที่ตั้งอยู่กลางมหาสมุทรแปรซิฟิก ซึ่งมีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพดีมากก็ตาม แต่ไม่สามารถรอดพ้นจากการแพร่ระบาดของไวรัสได้ ดังนั้นในการเลือกซื้อพ่อแม่พันธุ์กุ้งจากฮาวายทุกครั้ง ควรต้องพิจารณาเลือกซื้อเป็นแหล่ง ๆ เพราะอาจติดเชื้อไวรัสดังกล่าวได้
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (วันที่ 9 - 15 ก.ค. 47) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,442.87 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 729.06 ตัน สัตว์น้ำจืด 713.81 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.04 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 6.65 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 96.55 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 72.91 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 29.54 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.64 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 27.21 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.43 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 68.88 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 63.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.28 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 85.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 85.50 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.50 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 201.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 195.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาคร เฉลี่ยกิโลกรัมละ 196.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 185.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 25.26 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 82.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 90.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.14 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.68 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 3.69 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 19 — 23 ก.ค. 2547) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.20 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 24.80 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.60 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 28 ประจำวันที่ 19-25 กรกฎาคม 2547--
-พห-
การผลิต
การเกิดโรคระบาดจุดขาวในฟาร์มกุ้งที่ฮาวาย
รายงานจาก Fish Farming International ว่า องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) รายงานถึงโรคระบาดของโรคร้ายแรง คือ โรคจุดขาวที่พบในฟาร์มกุ้งบนเกาะ Kaua,l ที่ฮาวาย สหรัฐอเมริกา ส่งผลต่อกุ้งมากกว่า 6.8 ล้านตัน ทำให้กุ้ง 5.6 ล้านตัวตาย และ1.2 ล้านตัวถูกทำลาย และมีอีก 16 ล้านตัวติดเชื้อ เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องได้เรียกร้องให้มีมาตรการควบคุมกักกันสัตว์ที่สงสัยว่าจะติดเชื้อ ห้ามการเคลื่อนย้ายสัตว์ออกนอกพื้นที่ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโรค ทางห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัยอริโชนา ได้ยืนยันว่ามีการแพร่ระบาดของโรคจุดขาวจริง และกำลังสอบสวนถึงการแพร่ระบาดของโรคดังกล่าว มีการทดสอบทางเนื้อเยื่อวิทยา ทั้งศึกษาด้วยปฎิกิริยาลูกโซ่โพสิเมอเรส หรือ PCR
โรคจุดขาวนี้ ถูกตรวจพบเมื่อวันที่ 14 เมษายน ที่ผ่านมา โดยมีการระบาดของโรคขึ้น ที่ฟาร์มซีเทค (Cetceh Fram) ซึ่งเป็นบริษัทผลิตพ่อแม่พันธุ์กุ้งบนเกาะ Kaua,l ทำให้ต้องหยุดกิจการ โดยกุ้งประมาณ 16 ล้านตัวถูกทำลาย และได้รายงานให้องค์การสุขภาพสัตว์โลก (World Animal Health Organization) หรือ OAE แล้ว ทำให้ผู้เกี่ยวข้องกังวลว่า เชื้อไวรัสดังกล่าวจะกระจายออกไปสู่ธรรมชาติภายนอกและผ่านไปยังกุ้งที่อยู่ในทะเลและไปยังสัตว์น้ำพวกครัสตาเซียด้วย
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าฮาวายจะเป็นเกาะที่ตั้งอยู่กลางมหาสมุทรแปรซิฟิก ซึ่งมีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพดีมากก็ตาม แต่ไม่สามารถรอดพ้นจากการแพร่ระบาดของไวรัสได้ ดังนั้นในการเลือกซื้อพ่อแม่พันธุ์กุ้งจากฮาวายทุกครั้ง ควรต้องพิจารณาเลือกซื้อเป็นแหล่ง ๆ เพราะอาจติดเชื้อไวรัสดังกล่าวได้
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (วันที่ 9 - 15 ก.ค. 47) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,442.87 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 729.06 ตัน สัตว์น้ำจืด 713.81 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.04 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 6.65 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 96.55 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 72.91 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 29.54 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.64 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 27.21 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.43 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 68.88 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 63.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.28 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 85.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 85.50 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.50 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 201.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 195.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาคร เฉลี่ยกิโลกรัมละ 196.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 185.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 25.26 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 82.86 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 90.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.14 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.68 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 3.69 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 19 — 23 ก.ค. 2547) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.20 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 24.80 บาทของสัปดาห์ก่อน 0.60 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 28 ประจำวันที่ 19-25 กรกฎาคม 2547--
-พห-