1. สถานการณ์การผลิต
ห้ามเลี้ยงกุ้งในนาข้าวมีผลบังคับใช้ 24 ก.ค. 41
นายกรัฐมนตรี ได้ลงนามในหนังสือราชกิจจานุเบกษา ห้ามเลี้ยงกุ้งกุลาดำ ในพื้นที่น้ำจืดแล้วตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคม 2541 ทั้งนี้เป็นผลมาจากคณะรัฐมนตรีได้ให้ความเห็นชอบตามข้อเสนอของคณะกรรมการนโยบายสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม ที่ห้ามเลี้ยงกุ้งกุลาดำในพื้นที่น้ำจืดแต่ผ่อนผันให้เลี้ยงได้เฉพาะใน 25 จังหวัดชายทะเล ที่น้ำทะเลขึ้นถึง และผ่อนผันให้กับเกษตรกรที่เริ่มเพาะเลี้ยงในพื้นที่น้ำจืดให้สามารถทำการเลี้ยงต่อไปได้อีก 120 วัน
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (18-26 ก.ค.41) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่าย ที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,466.32 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,444.06 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,022.27 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 14.88 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 15.18 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 141.60 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 452.71 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 85.10 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ภาวะการค้าและราคาขายส่งกุ้งกุลาดำสัปดาห์นี้อ่อนตัวลง เนื่องจากมีการคาดว่าในช่วงที่ผ่านมาผลผลิตกุ้งกุลาดำออกสู่ตลาดมีปริมาณเพิ่มขึ้น ขณะที่ความต้องการของตลาดต่างประเทศชะลอตัวลง ประกอบกับแพปลาประสบปัญหาขาดสภาพคล่องในการซื้อรับกุ้ง ส่งผลให้การซื้อขายไม่คึกคักเท่าที่ควร
สำหรับปลาป่น สัปดาห์นี้ราคาโน้มสูงขึ้นเล็กน้อย เพราะผลผลิตในตลาดยังคงมีปริมาณน้อย เนื่องจากเรือประมงส่วนใหญ่หันไปจับกุ้งแชบ๊วยและปลาชนิดอื่นแทน ทำให้วัตถุดิบในการผลิตปลาป่นมีน้อย
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 34.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 59.00 บาท ลดลงจาก 62.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 318.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 490.00 บาทลดลงจาก 498.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.03 บาท สูงขึ้นจาก 17.53 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.00 บาท ลดลงจาก 31.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.60 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 44.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.66 บาทสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.06 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.42 บาท สูงขึ้นจาก 20.30 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.12 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 27 ประจำวันที่ 27 ก.ค.-2 ส.ค. 2541--
ห้ามเลี้ยงกุ้งในนาข้าวมีผลบังคับใช้ 24 ก.ค. 41
นายกรัฐมนตรี ได้ลงนามในหนังสือราชกิจจานุเบกษา ห้ามเลี้ยงกุ้งกุลาดำ ในพื้นที่น้ำจืดแล้วตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคม 2541 ทั้งนี้เป็นผลมาจากคณะรัฐมนตรีได้ให้ความเห็นชอบตามข้อเสนอของคณะกรรมการนโยบายสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม ที่ห้ามเลี้ยงกุ้งกุลาดำในพื้นที่น้ำจืดแต่ผ่อนผันให้เลี้ยงได้เฉพาะใน 25 จังหวัดชายทะเล ที่น้ำทะเลขึ้นถึง และผ่อนผันให้กับเกษตรกรที่เริ่มเพาะเลี้ยงในพื้นที่น้ำจืดให้สามารถทำการเลี้ยงต่อไปได้อีก 120 วัน
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (18-26 ก.ค.41) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่าย ที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,466.32 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,444.06 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,022.27 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 14.88 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 15.18 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 141.60 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 452.71 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 85.10 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ภาวะการค้าและราคาขายส่งกุ้งกุลาดำสัปดาห์นี้อ่อนตัวลง เนื่องจากมีการคาดว่าในช่วงที่ผ่านมาผลผลิตกุ้งกุลาดำออกสู่ตลาดมีปริมาณเพิ่มขึ้น ขณะที่ความต้องการของตลาดต่างประเทศชะลอตัวลง ประกอบกับแพปลาประสบปัญหาขาดสภาพคล่องในการซื้อรับกุ้ง ส่งผลให้การซื้อขายไม่คึกคักเท่าที่ควร
สำหรับปลาป่น สัปดาห์นี้ราคาโน้มสูงขึ้นเล็กน้อย เพราะผลผลิตในตลาดยังคงมีปริมาณน้อย เนื่องจากเรือประมงส่วนใหญ่หันไปจับกุ้งแชบ๊วยและปลาชนิดอื่นแทน ทำให้วัตถุดิบในการผลิตปลาป่นมีน้อย
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 34.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 59.00 บาท ลดลงจาก 62.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 318.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 490.00 บาทลดลงจาก 498.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.03 บาท สูงขึ้นจาก 17.53 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 28.00 บาท ลดลงจาก 31.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.60 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 44.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.66 บาทสูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.06 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.42 บาท สูงขึ้นจาก 20.30 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.12 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 27 ประจำวันที่ 27 ก.ค.-2 ส.ค. 2541--