ประมง
1. สถานการณ์การผลิต
ภาวะการเลี้ยงกุ้ง
สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยรายงานภาวะการเลี้ยงกุ้งในแหล่งเลี้ยงที่สำคัญในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาว่าจังหวัดสุราษฎร์ธานีในช่วงนี้ ยังไม่มีการขยายพื้นที่การเลี้ยงใหม่ส่วนใหญ่จะปรับปรุงบ่อเก่าที่ทิ้งร้างมานานเกษตรกรประสบปัญหาลูกกุ้งขาดแคลนเป็นอย่างมากและราคาโน้มสูงขึ้น สำหรับโรคระบายยังคงพบโรคตัวแดงดวงขาวทุกพื้นที่
ภาคตะวันออก ปริมาณผลผลิตกุ้งมีน้อยไม่เพียงพอกับความต้องการของโรงงาน ด้านการเพาะเลี้ยงมีปัญหาลูกกุ้งราคาสูงขึ้น และค่อนข้างหายาก และยังมีการระบาดของโรคตัวแดงดวงขาว
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (9-13 มี.ค. 41) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,301.95 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 713.95 ตัน สัตว์น้ำจืด 588.00 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.27 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 9.00 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 69.81 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 158.85 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 38.15 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.66 บาท สูงขึ้น จาก 35.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.06 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท สูงขึ้นจาก 68.75 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.25 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 394.00 บาท ลดลงจาก 411.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 17.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 620.00 บาท ลดลงจาก 631.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.87 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.59 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 34.00 บาท สูงขึ้นจาก 33.13 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.87 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 52.00 บาท สูงขึ้นจาก 50.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.00 บาท ลดลงจาก 62.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.57 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.20 บาท ลดลงจาก 21.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.30 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 11 ประจำวันที่ 16-22 มี.ค. 2541--
1. สถานการณ์การผลิต
ภาวะการเลี้ยงกุ้ง
สมาคมอาหารแช่เยือกแข็งไทยรายงานภาวะการเลี้ยงกุ้งในแหล่งเลี้ยงที่สำคัญในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาว่าจังหวัดสุราษฎร์ธานีในช่วงนี้ ยังไม่มีการขยายพื้นที่การเลี้ยงใหม่ส่วนใหญ่จะปรับปรุงบ่อเก่าที่ทิ้งร้างมานานเกษตรกรประสบปัญหาลูกกุ้งขาดแคลนเป็นอย่างมากและราคาโน้มสูงขึ้น สำหรับโรคระบายยังคงพบโรคตัวแดงดวงขาวทุกพื้นที่
ภาคตะวันออก ปริมาณผลผลิตกุ้งมีน้อยไม่เพียงพอกับความต้องการของโรงงาน ด้านการเพาะเลี้ยงมีปัญหาลูกกุ้งราคาสูงขึ้น และค่อนข้างหายาก และยังมีการระบาดของโรคตัวแดงดวงขาว
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (9-13 มี.ค. 41) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,301.95 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 713.95 ตัน สัตว์น้ำจืด 588.00 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.27 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 9.00 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 69.81 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 158.85 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 38.15 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.66 บาท สูงขึ้น จาก 35.60 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.06 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท สูงขึ้นจาก 68.75 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.25 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 394.00 บาท ลดลงจาก 411.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 17.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 620.00 บาท ลดลงจาก 631.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.87 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.59 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 34.00 บาท สูงขึ้นจาก 33.13 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.87 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 52.00 บาท สูงขึ้นจาก 50.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.00 บาท ลดลงจาก 62.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.57 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58-62.9% เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.20 บาท ลดลงจาก 21.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.30 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 11 ประจำวันที่ 16-22 มี.ค. 2541--