ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ
2544 2545 2546 2547 2547 2548 2545 2546 2547 2548
รายการ (ม.ค.-มิ.ย.) (ม.ค.-มิ.ย.) (ม.ค.-มิ.ย.)
ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า
2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 4,817.9 - 5,098.9 - 5,950.2 - 6,374.7 - 3,087.6 - 3,435.3 5.8 16.7 7.1 11.3
2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 570,420 2,014.5 603,394 2,016.6 705,447 2,135.8 697,073 2,256.5 329,894 985.3 360,517 1,085.1 0.1 5.9 5.6 10.1
2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 320,643 727.1 324,838 739.1 390,560 833.7 375,958 908.1 185,023 414.7 207,754 503.3 1.7 12.8 8.9 21.4
(1) ทูน่ากระป๋อง 269,878 579.7 268,232 561.1 326,662 662.7 311,937 727.3 154,966 337.8 177,909 418.3 -3.2 18.1 9.8 23.8
(2) ซาร์ดีนกระป๋อง 32,101 34.3 36,138 37.7 43,766 47.4 45,226 53.0 21,736 25.2 22,606 30.1 9.7 25.8 11.8 19.6
(3) ปูกระป๋อง 7,105 67.1 7,463 77.6 7,905 73.3 7,298 80.7 3,076 32.4 3,364 38.8 15.7 -5.6 10.2 19.8
(4) กุ้งกระป๋อง 5,115 30.3 7,453 50.5 6,437 37.5 5,353 33.5 2,182 12.7 1,789 10.1 66.7 -25.7 -10.8 -20.4
(5) หอยลายกระป๋อง 5,661 12.7 4,696 9.3 4,712 8.9 4,879 9.2 2,615 4.9 1,323 3.3 -26.9 -4.3 3.2 -31.8
(6) ปลาหมึกกระป๋อง 788 2.9 859 3.0 1,082 4.0 1,267 4.4 448 1.7 763 2.6 2.2 33.3 10.5 55.8
2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 249,776 1,287.4 278,553 1,277.5 314,888 1,302.1 321,117 1,348.4 144,872 570.6 152,764 581.9 -0.8 1.9 3.6 2.0
(1) กุ้งแปรรูป 105,004 951.8 104,658 870.3 108,286 824.6 112,440 826.0 45,419 324.5 43,852 306.2 -8.6 -5.2 0.2 -5.7
(2) ปลาหมึกแปรรูป 9,040 42.8 10,493 46.2 10,056 44.4 8,958 38.9 4,444 19.1 4,323 18.9 8.1 -3.9 -12.4 -1.3
(3) ปูแปรรูป 1,395 18.1 1,375 16.1 1,114 14.0 1,186 17.4 469 6.2 461 6.5 -11.2 -12.7 24.5 5.4
(4) ปลาแปรรูป 126,186 247.1 153,332 317.2 185,739 388.3 184,352 428.0 88,544 202.4 99,127 232.2 28.4 22.4 10.2 14.8
(4.1) ปลาทูน่า 28,892 77.4 52,008 126.8 69,026 162.7 66,445 174.4 31,142 79.7 37,171 97.1 63.8 28.3 7.2 21.8
(4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 97,292 169.6 101,325 190.4 116,714 225.7 117,904 253.6 57,401 122.7 61,956 135.2 12.2 18.5 12.4 10.2
(5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 2,791 10.3 2,497 9.4 2,795 10.1 2,834 10.7 1,342 4.7 1,147 4.5 -9.4 8.2 6.0 -5.3
(6) หอยลาย 912 2.4 1,024 2.4 897 2.1 2,222 5.0 1,345 3.0 503 1.4 -2.2 -10.0 134.0 -52.8
(7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 4,451 15.0 5,175 16.0 5,997 18.5 9,129 22.3 3,311 10.6 3,349 12.2 6.8 15.7 20.8 14.2
2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,670,728 752.7 5,390,077 742.3 6,452,046 965.9 6,086,676 853.6 3,949,777 520.9 2,701,631 469.4 -1.4 30.1 -11.6 -9.9
2.2.1 น้ำตาลทราย 3,257,764 692.3 4,032,001 680.1 5,126,018 919.6 4,587,172 812.0 2,950,270 496.9 1,820,866 424.1 -1.8 35.2 -11.7 -14.7
(1) น้ำตาลทรายดิบ 2,230,290 454.7 2,063,354 298.6 2,551,618 419.9 2,246,505 351.5 1,408,288 210.1 843,659 178.3 -34.3 40.6 -16.3 -15.1
(2) น้ำตาลทรายขาว 1,027,475 237.6 1,968,647 381.5 2,574,400 499.7 2,340,669 460.5 1,541,982 286.8 977,207 245.7 60.6 31.0 -7.8 -14.3
2.2.2 กากน้ำตาล 1,412,963 60.4 1,358,075 62.2 1,326,026 46.4 1,499,505 41.6 999,509 24.0 880,766 45.3 2.9 -25.4 -10.3 89.0
2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 752,873 479.0 770,714 573.0 934,505 708.5 975,570 782.9 532,177 407.5 514,140 427.1 19.6 23.6 10.5 4.8
2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 514,781 283.4 502,200 322.1 597,238 379.2 610,575 419.6 328,965 219.0 325,340 227.1 13.6 17.7 10.6 3.7
(1) สับปะรดกระป๋อง 394,886 189.0 358,655 202.7 449,597 258.0 451,420 279.0 254,605 153.8 244,410 152.2 7.3 27.3 8.2 -1.1
(2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 8,667 7.0 12,558 10.0 10,638 8.6 11,449 9.4 5,870 4.7 4,481 3.8 43.0 -13.7 9.2 -17.5
(3) ลิ้นจี่ 8,417 7.8 13,910 11.5 13,118 11.1 11,540 10.2 5,039 4.5 5,331 4.6 48.4 -4.0 -7.8 1.7
(4) ลำใย 8,970 8.3 11,507 9.7 13,542 12.0 11,323 10.0 3,591 3.4 3,716 3.3 16.7 24.4 -16.8 -3.7
(5) มะม่วง 7,486 6.0 7,392 5.8 9,062 6.9 10,903 8.6 5,668 4.4 5,845 4.9 -4.2 20.2 23.8 9.9
(6) ผลไม้รวมกระป๋อง 64,374 46.8 70,850 53.5 75,860 58.1 81,789 71.5 39,016 34.2 43,786 39.8 14.3 8.6 23.1 16.4
(7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 21,981 18.6 27,328 28.9 25,424 24.5 32,149 30.8 15,175 14.1 17,769 18.5 55.8 -15.5 26.0 31.9
2.3.2 น้ำผลไม้ 167,581 109.0 178,674 138.7 227,578 192.9 212,662 178.5 118,049 99.5 115,568 97.7 27.3 39.1 -7.4 -1.8
(1) น้ำสับปะรด 105,310 67.1 96,948 82.4 133,716 130.7 114,531 114.6 64,820 65.2 63,744 61.6 22.8 58.5 -12.3 -5.6
(2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 4,985 2.1 10,876 5.2 8,758 3.2 6,383 2.6 3,203 1.2 3,271 1.5 151.5 -38.0 -20.1 18.7
(3) น้ำผลไม้ผสม 3,215 1.3 1,780 1.1 3,281 1.8 5,745 3.2 3,147 1.6 2,739 1.7 -12.8 65.6 74.2 6.4
(4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 54,071 38.5 69,073 50.0 81,824 57.2 86,002 58.1 46,880 31.4 45,812 33.0 29.7 14.4 1.7 4.8
2.3.3 ผลไม้แปรรูป 70,511 86.6 89,839 112.2 109,692 136.4 152,336 184.8 85,165 88.9 73,234 102.3 29.6 21.5 35.5 15.0
(1) สับปะรด 13,820 14.8 14,146 15.8 19,161 21.8 23,731 25.2 10,468 10.7 12,435 14.2 6.4 38.1 16.0 33.0
(2) ส้ม 8,971 13.4 9,405 15.1 8,998 13.5 15,341 23.0 7,919 12.6 10,250 14.1 13.0 -10.6 70.5 11.4
(3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 47,721 58.4 66,286 81.4 81,533 101.1 113,263 136.5 66,777 65.6 50,548 74.0 39.3 24.3 35.0 12.8
2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 210,320 154.0 231,814 161.3 253,954 183.1 264,380 210.2 131,042 99.8 129,969 109.2 4.7 13.6 14.8 9.5
(1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 61,459 40.3 61,414 38.3 62,828 39.5 63,487 41.5 30,472 20.1 35,933 23.9 -5.1 3.2 5.1 19.2
(2) ข้าวโพดหวาน 35,816 22.0 57,435 36.9 76,101 50.0 95,808 67.4 45,068 32.1 56,046 39.9 67.6 35.4 34.9 24.3
(3) หน่อไม้กระป๋อง 34,446 17.5 29,378 15.2 23,267 12.9 21,879 12.5 9,446 5.4 8,135 5.2 -12.9 -15.4 -2.7 -4.4
(4) มะเขือเทศ 4,810 2.8 3,776 2.2 6,865 4.7 4,631 3.0 3,510 2.3 1,956 1.4 -19.9 111.8 -35.0 -40.2
(5) เห็ด 3,098 4.5 2,690 3.5 2,856 4.7 2,061 3.7 1,087 1.7 827 1.3 -22.0 35.4 -22.2 -26.9
(6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 22,559 17.8 19,870 14.2 23,019 15.4 21,909 20.7 11,995 8.4 4,981 7.0 -20.6 8.5 34.9 -15.8
(7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 48,133 49.1 57,254 51.0 59,019 56.0 54,603 61.3 29,465 29.8 22,088 30.6 3.9 9.8 9.5 2.5
2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 143,693 116.7 153,559 129.8 159,362 134.6 170,681 145.2 78,345 69.4 83,250 68.0 11.2 3.7 7.8 -2.0
2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 24,617 9.7 26,460 10.3 26,787 10.7 35,111 14.8 14,502 5.8 18,795 8.8 6.3 3.8 38.0 50.5
2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 62,666 29.3 68,326 35.9 68,366 32.8 69,058 36.1 31,545 18.2 33,612 15.9 22.3 -8.6 10.0 -12.5
2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 37,295 29.3 36,614 27.5 40,521 32.9 43,798 38.9 21,343 18.6 20,184 17.9 -6.0 19.6 18.1 -3.9
2.5.4 ขนมปังกรอบ 17,953 46.5 21,188 54.4 22,566 56.3 21,721 53.7 10,422 25.8 10,235 24.5 17.0 3.6 -4.7 -5.0
2.5.5 แป้งแผ่น 1,163 1.9 972 1.7 1,122 1.9 992 1.8 534 0.9 423 0.9 -12.0 10.9 -3.6 -9.9
2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 235,556 218.3 235,403 238.3 291,172 288.5 332,089 345.3 154,435 158.9 245,424 257.7 9.2 21.1 19.7 62.2
2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 210,948 193.1 211,267 210.6 266,257 256.5 300,917 304.8 139,396 140.2 230,244 235.2 9.1 21.8 18.8 67.8
2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 24,608 25.1 24,137 27.6 24,917 32.0 31,171 40.5 15,038 18.7 15,182 22.5 9.9 15.8 26.5 19.8
(1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 4,781 7.3 4,914 6.1 5,832 7.2 7,454 9.8 3,702 4.5 3,292 5.3 -16.3 17.4 35.5 18.4
(2) แป้งสาลี 11,215 3.4 9,270 3.0 7,509 3.0 9,380 3.7 4,749 1.8 4,036 1.9 -12.0 -0.2 26.1 1.7
(3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 8,611 14.4 9,954 18.5 11,577 21.8 14,336 27.0 6,586 12.4 7,852 15.3 28.3 17.9 23.6 23.0
2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 472,134 259.1 329,000 302.4 393,288 358.7 421,885 400.9 200,430 180.4 209,014 217.1 16.7 18.6 11.8 20.3
2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 140,994 203.8 172,156 236.3 203,100 272.7 214,142 300.8 107,737 133.4 95,332 157.4 16.0 15.4 10.3 18.0
2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 331,141 55.4 156,843 66.1 190,189 86.0 207,744 100.1 92,693 47.1 113,684 59.7 19.4 30.1 16.4 26.8
2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 84,427 89.6 94,127 103.6 109,750 114.7 125,812 140.2 61,269 67.3 66,543 79.7 15.7 10.7 22.3 18.5
2.8.1 ซอส 25,717 23.0 28,049 26.4 31,794 27.1 35,907 33.3 18,166 16.4 16,701 16.3 14.7 2.6 22.9 -0.6
(1) ซอสพริก 14,804 14.3 17,316 17.0 20,636 17.3 21,706 20.6 11,096 10.1 10,902 10.6 19.0 1.8 18.8 4.7
(2) ซอสถั่วเหลือง 3,508 3.1 3,603 3.6 3,834 3.4 5,432 4.9 2,707 2.4 1,707 1.6 16.5 -4.8 42.9 -33.2
(3) ซอสมะเขือเทศ 7,404 5.6 7,129 5.8 7,321 6.3 8,771 7.8 4,364 3.9 4,094 4.1 2.8 9.6 23.3 5.9
2.8.2 น้ำปลา 30,948 18.9 31,739 18.6 34,938 20.1 37,787 22.1 18,159 10.6 19,813 12.5 -1.7 8.0 10.2 18.0
2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 5,177 12.5 5,783 14.2 6,534 15.7 7,531 18.6 3,586 8.9 4,689 11.6 13.5 10.7 18.6 30.3
2.8.4 ผงปรุงรส 3,588 7.5 3,144 7.0 3,431 7.9 4,158 10.2 1,994 4.7 2,750 7.0 -7.0 14.0 28.1 48.8
2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 18,999 27.6 25,410 37.5 33,056 43.9 40,429 56.0 19,365 26.7 22,589 32.3 35.7 17.1 27.7 21.2
2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 118,247 89.4 7,239,182 140.0 118,098 89.5 147,121 118.6 75,129 61.3 80,387 68.4 56.6 -36.1 32.6 11.7
2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 20,709 37.5 22,257 43.8 32,218 61.3 40,090 69.0 18,699 32.6 17,529 35.7 16.8 40.1 12.6 9.7
2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 3,738,954 136.1 246,375 124.2 229,700 178.1 300,246 180.0 182,421 94.4 202,595 101.5 -8.7 43.4 1.1 7.5
2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 3,594,380 74.6 87,490 61.0 107,781 71.7 157,491 100.5 94,177 49.9 72,417 58.9 -18.3 17.5 40.2 18.1
(1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 1,003,037 8.0 19,128 7.2 20,857 6.8 21,352 9.6 10,863 4.7 14,252 6.6 -10.1 -5.6 41.0 41.3
(2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 145,766 65.5 59,888 53.1 84,443 63.9 129,767 89.8 77,914 44.5 57,142 51.8 -19.0 20.3 40.6 16.5
(3) เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 2,445,579 1.1 8,477 0.7 2,480 1.0 6,374 1.1 5,402 0.7 1,025 0.5 -34.6 37.4 10.1 -36.4
2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 144,574 61.4 158,885 63.2 121,920 106.4 142,756 79.6 88,243 44.5 130,177 42.6 2.9 68.4 -25.2 -4.4
(1) วิสกี้(พันลิตร) 690 3.9 1,930 7.2 2,297 11.0 3,997 12.5 808 6.9 944 7.5 84.6 53.3 13.7 7.5
(2) ไวน์(พันลิตร) 1,094 1.9 1,152 2.2 1,031 2.6 6,145 4.0 5,321 1.6 800 2.4 15.6 20.7 52.3 55.4
(ยังมีต่อ)