แท็ก
ปลาดุก
1. สถานการณ์การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา ( 10-21 สค.2543) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,028.39 ตัน แยกเป็นสัตว์ น้ำเค็ม 842.39 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,186.00 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 7.79 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 10.17 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 104.75 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 21.98 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 82.96 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด กรมประมงจะเปิดให้เช่าพื้นที่ตลาดกลางซื้อขายปลาสวยงาม
จากการที่กรมประมงได้มีการก่อสร้างตลาดกลางซื้อขายปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำที่ ต.บางขันธ์ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี และได้ทำพิธีเปิดไปแล้วเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2543 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงามแห่งแรก ของประเทศไทย โดยกรมประมงวางเป้าหมายให้ศูนย์แห่งนี้เป็นตลาดสำคัญของเอเซีย แทนประเทศสิงคโปร์ที่ครองตำแหน่งอยู่
สำหรับรูปแบบการดำเนินการของศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงาม ดังกล่าว นางวันเพ็ญ มีนกาญจน์ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำกรมประมงกล่าวว่า จะเป็นลักษณะเปิดให้ผู้ประกอบการส่งออกปลาสวยงามเข้ามาเช่าอาคารเพื่อเป็นศูนย์กลางในการซื้อขายและส่งออกต่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่ก่อสร้าง ศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงามดังกล่าวเป็นพื้นที่ราชพัสดุ กรมประมงจึงเตรียมเสนอ ครม. เพื่อขออนุมัติให้เอกชนเข้ามาเช่าอาคาร เพื่อทำการส่งออก ทั้งนี้หาก ครม. เห็นชอบคาดว่าศูนย์ดังกล่าวจะช่วยขยายตลาดส่งออกปลาสวยงามของไทยให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น จากปัจจุบันมีมูลค่า ส่งออกประมาณปีละ 1,000 ล้านบาท
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.80 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 25.93 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.87 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 38.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 35.20 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.80 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.17 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 48.58 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.41 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ย กิโลกรัมละ 373.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 392.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 19.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 426.67 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 427.00 บาท ของสัปดาห์ 0.33 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 16.94 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 18.39 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.45 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 52.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 10.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 81.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.00 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.11 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.02 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นเกรดเบอร์สาม (ระหว่างวันที่ 21-25 สค. 43) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 17.30 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 13.78 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.52 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 33 ประจำวันที่ 21 - 27 ส.ค. 2543--
-สส-
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา ( 10-21 สค.2543) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 2,028.39 ตัน แยกเป็นสัตว์ น้ำเค็ม 842.39 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,186.00 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 7.79 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 10.17 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 104.75 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 21.98 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 82.96 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด กรมประมงจะเปิดให้เช่าพื้นที่ตลาดกลางซื้อขายปลาสวยงาม
จากการที่กรมประมงได้มีการก่อสร้างตลาดกลางซื้อขายปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำที่ ต.บางขันธ์ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี และได้ทำพิธีเปิดไปแล้วเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2543 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงามแห่งแรก ของประเทศไทย โดยกรมประมงวางเป้าหมายให้ศูนย์แห่งนี้เป็นตลาดสำคัญของเอเซีย แทนประเทศสิงคโปร์ที่ครองตำแหน่งอยู่
สำหรับรูปแบบการดำเนินการของศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงาม ดังกล่าว นางวันเพ็ญ มีนกาญจน์ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาปลาสวยงามและพรรณไม้น้ำกรมประมงกล่าวว่า จะเป็นลักษณะเปิดให้ผู้ประกอบการส่งออกปลาสวยงามเข้ามาเช่าอาคารเพื่อเป็นศูนย์กลางในการซื้อขายและส่งออกต่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่ก่อสร้าง ศูนย์กลางจำหน่ายและส่งออกปลาสวยงามดังกล่าวเป็นพื้นที่ราชพัสดุ กรมประมงจึงเตรียมเสนอ ครม. เพื่อขออนุมัติให้เอกชนเข้ามาเช่าอาคาร เพื่อทำการส่งออก ทั้งนี้หาก ครม. เห็นชอบคาดว่าศูนย์ดังกล่าวจะช่วยขยายตลาดส่งออกปลาสวยงามของไทยให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น จากปัจจุบันมีมูลค่า ส่งออกประมาณปีละ 1,000 ล้านบาท
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.80 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 25.93 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.87 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 38.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 35.20 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.80 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.17 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 48.58 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.41 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ย กิโลกรัมละ 373.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 392.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 19.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 426.67 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 427.00 บาท ของสัปดาห์ 0.33 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 16.94 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 18.39 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.45 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 52.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 10.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 81.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.00 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.11 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.02 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นเกรดเบอร์สาม (ระหว่างวันที่ 21-25 สค. 43) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 17.30 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 13.78 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.52 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 33 ประจำวันที่ 21 - 27 ส.ค. 2543--
-สส-