1. สถานการณ์การผลิต กุ้งกุลาดำ” ไทยโกอินเตอร์ใช้เวียดนาม/พม่าฐานผลิต
นายธนันต์ โสนะปรีชา นายกสมาคมผู้เลี้ยง ผู้ผลิตและส่งออกกุ้งกุลาดำและเจ้าของฟาร์มเกษตรสมบูรณ์ และกลุ่มผู้เลี้ยงกุ้งกุลาดำในระบบความเค็มต่ำหรือในเขตพื้นที่น้ำจืด หลายกลุ่มได้เข้าไปดูพื้นที่ประเทศเพื่อนบ้านเพื่อเพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ ได้แก่ พม่า และเวียดนามกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งก่อนหน้านี้มีกลุ่มนักลงทุนไทยได้เข้าไปเลี้ยงกุ้ง แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จมาก ในช่วงหลังได้มีการพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงทำให้ได้ผลผลิตมากขึ้น และขณะนี้มีนักลงทุนเข้าไปลงทุนเลี้ยงกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งภาครัฐของทั้ง 2 ประเทศ ให้การสนับสนุนธุรกิจการเลี้ยงกุ้ง โดยมีเงื่อนไขในการลงทุนดังนี้
ประเทศเวียดนาม สามารถให้นักลงทุนต่างชาติลงทุนได้เต็ม 100% ซึ่งภาครัฐฯ ได้จัดโซนนิ่ง โดยนำพื้นที่ที่รกร้างที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์นำมาจัดสรรและทำคันกั้นน้ำเค็ม บริเวณป่าชายเลน นอกจากนี้ได้แบ่งพื้นที่ในส่วนของนาข้าวเพื่อทำการเลี้ยงกุ้ง โดยทำคันกั้นระหว่างนาข้าวกับนากุ้ง ส่วนพื้นที่ใดที่เป็นของเอกชน ถ้าติดขัดปัญหาทางรัฐจะเจรจาให้
ประเทศพม่า ถ้าเป็นการลงทุนเอง 100% ขั้นตอนการจดทะเบียนจะยุ่งยากและค่อนข้างช้า แต่ถ้าร่วมลงทุนในสัดส่วนที่ไม่กำหนด การดำเนินการค่อนข้างรวดเร็ว และไม่มีปัญหา ซึ่งพม่าได้จัดสรรพื้นที่การเลี้ยงกุ้งไว้ห่างจากร่างกุ้งประมาณ 40 กิโลเมตร ไว้จำนวน 2,000 ไร่ และถ้านักธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจอื่นอยู่จะต้องพ่วงธุรกิจการเลี้ยงกุ้งเข้าไปด้วย
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (3-8 มค.44) สัตว์น้ำที่ประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,097.75 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 610.32 ตัน สัตว์น้ำจืด 487.43 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
ส่งเข้าประมูลจำหน่าย (ตัน) 1.1 ปลาดุก 6.49 1.2 ปลาช่อน 7.96 1.3 กุ้งทะเล 55.98 1.4 ปลาทู 82.92 1.5 ปลาหมึก 39.56
2. สถานการณ์การตลาด ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 25.57 บาท ลดลง จากกิโลกรัมละ 29.80 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.23 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 86.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 79.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.38 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.97 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 56.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.70 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 81.43 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.43 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 348.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 350.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 491.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 491.43 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.24 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 16.28 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 52.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 58.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 6.00 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ86.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 79.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.38 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 2.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 3.04 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.54 บาท สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58% ขึ้นไป (ระหว่างวันที่ 15-19มค.44) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 18.90 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 18.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.40 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 53 ประจำวันที่ 15 - 21 ม.ค. 2544--
-สส-
นายธนันต์ โสนะปรีชา นายกสมาคมผู้เลี้ยง ผู้ผลิตและส่งออกกุ้งกุลาดำและเจ้าของฟาร์มเกษตรสมบูรณ์ และกลุ่มผู้เลี้ยงกุ้งกุลาดำในระบบความเค็มต่ำหรือในเขตพื้นที่น้ำจืด หลายกลุ่มได้เข้าไปดูพื้นที่ประเทศเพื่อนบ้านเพื่อเพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ ได้แก่ พม่า และเวียดนามกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งก่อนหน้านี้มีกลุ่มนักลงทุนไทยได้เข้าไปเลี้ยงกุ้ง แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จมาก ในช่วงหลังได้มีการพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงทำให้ได้ผลผลิตมากขึ้น และขณะนี้มีนักลงทุนเข้าไปลงทุนเลี้ยงกันเป็นจำนวนมาก ซึ่งภาครัฐของทั้ง 2 ประเทศ ให้การสนับสนุนธุรกิจการเลี้ยงกุ้ง โดยมีเงื่อนไขในการลงทุนดังนี้
ประเทศเวียดนาม สามารถให้นักลงทุนต่างชาติลงทุนได้เต็ม 100% ซึ่งภาครัฐฯ ได้จัดโซนนิ่ง โดยนำพื้นที่ที่รกร้างที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์นำมาจัดสรรและทำคันกั้นน้ำเค็ม บริเวณป่าชายเลน นอกจากนี้ได้แบ่งพื้นที่ในส่วนของนาข้าวเพื่อทำการเลี้ยงกุ้ง โดยทำคันกั้นระหว่างนาข้าวกับนากุ้ง ส่วนพื้นที่ใดที่เป็นของเอกชน ถ้าติดขัดปัญหาทางรัฐจะเจรจาให้
ประเทศพม่า ถ้าเป็นการลงทุนเอง 100% ขั้นตอนการจดทะเบียนจะยุ่งยากและค่อนข้างช้า แต่ถ้าร่วมลงทุนในสัดส่วนที่ไม่กำหนด การดำเนินการค่อนข้างรวดเร็ว และไม่มีปัญหา ซึ่งพม่าได้จัดสรรพื้นที่การเลี้ยงกุ้งไว้ห่างจากร่างกุ้งประมาณ 40 กิโลเมตร ไว้จำนวน 2,000 ไร่ และถ้านักธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจอื่นอยู่จะต้องพ่วงธุรกิจการเลี้ยงกุ้งเข้าไปด้วย
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (3-8 มค.44) สัตว์น้ำที่ประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,097.75 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 610.32 ตัน สัตว์น้ำจืด 487.43 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
ส่งเข้าประมูลจำหน่าย (ตัน) 1.1 ปลาดุก 6.49 1.2 ปลาช่อน 7.96 1.3 กุ้งทะเล 55.98 1.4 ปลาทู 82.92 1.5 ปลาหมึก 39.56
2. สถานการณ์การตลาด ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 25.57 บาท ลดลง จากกิโลกรัมละ 29.80 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.23 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 86.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 79.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.38 บาท
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.97 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 56.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.70 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 81.43 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.43 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 348.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 350.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 491.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 491.43 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.24 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 16.28 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 52.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 58.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 6.00 บาท สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ86.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 79.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.38 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 2.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 3.04 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.54 บาท สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58% ขึ้นไป (ระหว่างวันที่ 15-19มค.44) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 18.90 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 18.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.40 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 53 ประจำวันที่ 15 - 21 ม.ค. 2544--
-สส-