แท็ก
สุกร
1. สถานการณ์สินค้า
1. สินค้าที่มีปัญหา
สัปดาห์นี้ไม่มีสินค้าที่มีปัญหา
1.2 สินค้าที่ต้องคอยเฝ้าระวัง
สัปดาห์นี้ไม่มีสินค้าที่ต้องคอยเฝ้าระวัง
สุกร : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ปี 2543 มีปริมาณการผลิตสุกร 9.734 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งมีปริมาณการผลิต 9.037 ล้านตัว ร้อยละ 4.59 เนื่องจากราคาสุกรในปี 2542 อยู่ในระดับสูงและราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ลดลงจึงจูงใจให้มีการขยายการผลิต สำหรับปี 2544 คาดว่าจะมีปริมาณการผลิต 10.155 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2543 ร้อยละ 4.33 เนื่องจากมีการขยายการผลิตในช่วงกลางปี 2542 โดยเฉพาะฟาร์มขนาดใหญ่ในภาคกลาง ประกอบกับมีการใช้ระบบโรงเรือนปิดมากขึ้นในฟาร์มขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
การบริโภค ปี 2543 มีปริมาณการบริโภคสุกรภายในประเทศประมาณ 9.55 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจาก 9.02 ล้านตัวในปี 2542 ร้อยละ 5.88 เนื่องจากราคาสุกรลดลง สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณการบริโภคสุกรจะเพิ่มขึ้นเพราะมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้ราคาสุกรอยู่ในระดับใกล้เคียงหรือต่ำกว่าปี 2543
ราคา ราคาสุกรได้ลดลงตั้งแต่ปลายปี 2542 เนื่องจากมีสุกรออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นขณะที่ความต้องการบริโภคยังอยู่ในระดับเดิม โดยราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศปรับตัวลดลงจากเฉลี่ยกิโลกรัมละ 37.67 บาทในเดือนกันยายน 2542 เหลือเฉลี่ยกิโลกรัมละ 33.30 บาทในเดือนมีนาคม 2543 และเคลื่อนไหวอยู่ในระดับกิโลกรัมละ 33-35 บาทในช่วงเดือนเมษายน-พฤศจิกายน 2543 โดยมีราคาเฉลี่ยปี 2543 (มกราคม-พฤศจิกายน) กิโลกรัมละ 34.00 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาสุกรโดยเฉลี่ยจะใกล้เคียงกับปี 2543 หรือต่ำกว่าเล็กน้อย เนื่องจากมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น
การส่งออก ส่วนใหญ่เป็นการส่งออกเนื้อสุกรชำแหละแช่เย็นแช่แข็งและผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร เนื้อสุกรชำแหละเกือบทั้งหมดส่งไปยังฮ่องกง ในปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) ส่งออกปริมาณ 3,851 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งส่งออกได้เพียง 703 ตัน เนื่องจากในช่วงปลายปี 2541 ฮ่องกงได้ตรวจพบสารตกค้างในเนื้อสุกรของไทยประกอบกับราคาสุกรภายในประเทศสูงทำให้ส่งออกได้น้อย แต่ปี 2543 ราคาสุกรภายในประเทศลดลงเอื้ออำนวยให้สามารถส่งออกได้เพิ่มขึ้น ส่วนการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแต่ไม่มากนัก เนื่องจากมีข้อจำกัดคือผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่ส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ญี่ปุ่นซึ่งเป็นตลาดหลักของไทยจะต้องผ่านกระบวนการผลิตด้วยความร้อนตามข้อกำหนดซึ่งสามารถปฏิบัติได้เฉพาะวิธีต้มหรือนึ่งเท่านั้น ในปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) ส่งออกปริมาณ 841 ตัน มูลค่า 180.61 ล้านบาท สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณส่งออกเนื้อสุกรชำแหละจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากราคาสุกรภายในประเทศจะอยู่ในระดับที่ใกล้เคียงกับปี 2543 ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการส่งออก และโรงฆ่าสุกรระดับมาตรฐานของกรมปศุสัตว์ได้เปิดดำเนินการ ทำให้สามารถผลิตเนื้อสุกรเพื่อส่งออกได้เพิ่มขึ้น
ไก่เนื้อ : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ปี 2543 ปริมาณการผลิตไก่เนื้อ 860 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งมีปริมาณ 848.59 ล้านตัว ร้อยละ 1.34 เนื่องจากการอ่อนตัวของค่าเงินบาท ช่วยเพิ่มศักยภาพการส่งออก จึงจูงใจให้มีการขยายการผลิตเพิ่มขึ้น สำหรับปี 2544 คาดว่าจะผลิตไก่เนื้อได้ 870 ล้านตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.16 เนื่องจากคาดว่าการส่งออกเนื้อไก่แปรรูปจะขยายตัวเพิ่มขึ้น
การบริโภค ปี 2543 ปริมาณการบริโภคไก่เนื้อภายในประเทศประมาณ 663,382 ตัน ลดลงจาก 680,806 ตันในปี 2542 ร้อยละ 2.56 เนื่องจากผู้ประกอบการที่มีธุรกิจครบวงจรควบคุมปริมาณการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการ เมื่อการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณการบริโภคในประเทศลดลง สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณการบริโภคไก่เนื้อและเพิ่มขึ้นเป็น 684,700 ตัน ร้อยละ 3.21
ราคา ราคาไก่เนื้อได้ลดลงตั้งแต่ปลายปี 2542 ซึ่งได้รับผลกระทบจากกากแข่งขันการส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั่วประเทศปรับตัวลดลงจากเฉลี่ยกิโลกรัมละ 32.16 บาท ในเดือนกรกฎาคม 2542 เหลือเฉลี่ยกิโลกรัมละ 23.85 บาท ในเดือนเมษายน 2543 และเคลื่อนไหวอยู่ในระดับกิโลกรัมละ 25-28 บาท ในช่วงเดือนพฤษภาคม-พฤศจิกายน 2543 โดยราคาเฉลี่ยปี 2543 (มค.-พย.) กิโลกรัมละ 26.35 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาไก่เนื้อจะใกล้เคียงกับปี 2543 หรือต่ำกว่าเล็กน้อย เนื่องจากปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นและการแข่งขันการส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์
การส่งออก การส่งออกไก่สดแช่แข็ง ในปี 2543 (มค.-ตค.) มีปริมาณ 195,231 ตัน มูลค่า 12,561.51 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันที่มีปริมาณ 178,277 ตัน มูลค่า 12,670.28 ล้านบาท ปริมาณเพิ่มขึ้นร้อยละ 9.51 ส่วนมูลค่าลดลงร้อยละ 0.86 เนื่องจากการแข่งขันการส่งออกสูง โดยเฉพาะจากบราซิล ทำให้ราคาส่งออกอ่อนตัวลง คาดว่าทั้งปี 2543 ส่งออกไก่สดแช่แข็งได้ประมาณ 230,000 ตัน ส่วนเนื้อไก่แปรรูป มกราคม-ตุลาคม 2543 ส่งออกได้ปริมาณ 56,285 ตัน มูลค่า 7,069.15 ล้านบาท เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมีปริมาณ 38,590 ตัน มูลค่า 4,769.83 ล้านบาท ปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 45.85 และ 48.21 ตามลำดับ คาดว่าทั้งปี 2543 ส่งออกเนื้อไก่แปรรูปประมาณ 70,000 ตัน สำหรับปี 2544 คาดว่าจะส่งออกไก่สดแช่แข็งได้ประมาณ 215,000 ตัน และเนื้อไก่แปรรูป 85,000 ตัน ซึ่งไก่สดแช่แข็งจะลดลงเล็กน้อย เนื่องจากมีการแข่งขันสูง ส่วนเนื้อไก่แปรรูปขยายตัวเพิ่มขึ้น เนื่องจากเป็นที่ยอมรับของลูกค้าที่ผลิตได้มาตรฐาน
ไข่ไก่ : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ผลผลิตไข่ไก่ ปี 2543 มีปริมาณ 8,233 ล้านฟอง เพิ่มขึ้นจากปริมาณ 7,943 ล้านฟองของปี 2542 ร้อยละ 3.65 สาเหตุเนื่องจากราคาไข่ไก่ในปี 2542 อยู่ในระดับสูงจูงใจให้มีการขยายการเลี้ยงกันมาก สำหรับปี 2544 คาดว่าจะมีปริมาณการผลิต 7,923 ล้านฟอง ลดลงจากปี 2543 ร้อยละ 3.52 เพราะผลจากการขยายการเลี้ยงทำให้ผลผลิตปี 2543 มีปริมาณมากจนล้นตลาดและราคาตกต่ำ จึงต้องมีการปลดแม่ไก่กันมากเพื่อลดผลผลิตดังกล่าว
การบริโภค ปี 2543 มีการบริโภคไข่ไก่ประมาณ 8,153 ล้านฟองเพิ่มขึ้นจาก 7,915 ล้านฟองของปี 2542 ร้อยละ 3.01 เพราะผลผลิตมีปริมาณมากทำให้ราคาขายปลีกไข่ไก่อ่อนตัวลง สำหรับปี 2544 คาดว่าการบริโภคจะลดลง เพราะนอกจากผลผลิตที่มีปริมาณลดลงแล้ว ราคาขายปลีกไข่ไก่แม้ว่าจะอ่อนตัวลง แต่ก็ยังอยู่ในระดับสูง ไม่จูงใจให้ผู้บริโภคเพิ่มความต้องการไข่ไก่
ราคา ราคาไข่ไก่มีเกษตรกรขายได้ในปี 2542 อยู่ในระดับสูง เฉลี่ยฟองละ 1.79 บาท ส่งผลให้มีการขยายการเลี้ยงจนประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาด และราคาในปี 2543 ลดต่ำลงในราคาเฉลี่ยปี 2543 ฟองละ 1.42 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากผลผลิตที่ลดลงเพราะการเลิกเลี้ยงของเกษตรกรที่ประสบภาวะขาดทุน
การส่งออก การส่งออกไข่ไก่ ปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) มีปริมาณ 72.61 ล้านฟอง เพิ่มขึ้นจากปริมาณ 27.80 ล้านฟองของปี 2542 ประมาณ 1.60 เท่า เพราะผลผลิตไข่ไก่ที่มีปริมาณมากและราคาตกต่ำ จึงต้องมีการผลักดันให้มีการส่งออกกันค่อนข้างมาก สำหรับปี 2544 คาดว่าการส่งออกจะมีปริมาณใกล้เคียงหรือเพิ่มขึ้นจากปี 2543 เพราะกลุ่มผู้ส่งออกจะยังคงผลักดันให้ส่งออกได้มากขึ้น เพราะเป็นทางหนึ่งจะยกระดับราคาในประเทศให้สูงขึ้น
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 50 ประจำวันที่ 18 - 24 ธ.ค. 2543--
-สส-
1. สินค้าที่มีปัญหา
สัปดาห์นี้ไม่มีสินค้าที่มีปัญหา
1.2 สินค้าที่ต้องคอยเฝ้าระวัง
สัปดาห์นี้ไม่มีสินค้าที่ต้องคอยเฝ้าระวัง
สุกร : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ปี 2543 มีปริมาณการผลิตสุกร 9.734 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งมีปริมาณการผลิต 9.037 ล้านตัว ร้อยละ 4.59 เนื่องจากราคาสุกรในปี 2542 อยู่ในระดับสูงและราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ลดลงจึงจูงใจให้มีการขยายการผลิต สำหรับปี 2544 คาดว่าจะมีปริมาณการผลิต 10.155 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2543 ร้อยละ 4.33 เนื่องจากมีการขยายการผลิตในช่วงกลางปี 2542 โดยเฉพาะฟาร์มขนาดใหญ่ในภาคกลาง ประกอบกับมีการใช้ระบบโรงเรือนปิดมากขึ้นในฟาร์มขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
การบริโภค ปี 2543 มีปริมาณการบริโภคสุกรภายในประเทศประมาณ 9.55 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจาก 9.02 ล้านตัวในปี 2542 ร้อยละ 5.88 เนื่องจากราคาสุกรลดลง สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณการบริโภคสุกรจะเพิ่มขึ้นเพราะมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้ราคาสุกรอยู่ในระดับใกล้เคียงหรือต่ำกว่าปี 2543
ราคา ราคาสุกรได้ลดลงตั้งแต่ปลายปี 2542 เนื่องจากมีสุกรออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นขณะที่ความต้องการบริโภคยังอยู่ในระดับเดิม โดยราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศปรับตัวลดลงจากเฉลี่ยกิโลกรัมละ 37.67 บาทในเดือนกันยายน 2542 เหลือเฉลี่ยกิโลกรัมละ 33.30 บาทในเดือนมีนาคม 2543 และเคลื่อนไหวอยู่ในระดับกิโลกรัมละ 33-35 บาทในช่วงเดือนเมษายน-พฤศจิกายน 2543 โดยมีราคาเฉลี่ยปี 2543 (มกราคม-พฤศจิกายน) กิโลกรัมละ 34.00 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาสุกรโดยเฉลี่ยจะใกล้เคียงกับปี 2543 หรือต่ำกว่าเล็กน้อย เนื่องจากมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น
การส่งออก ส่วนใหญ่เป็นการส่งออกเนื้อสุกรชำแหละแช่เย็นแช่แข็งและผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร เนื้อสุกรชำแหละเกือบทั้งหมดส่งไปยังฮ่องกง ในปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) ส่งออกปริมาณ 3,851 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งส่งออกได้เพียง 703 ตัน เนื่องจากในช่วงปลายปี 2541 ฮ่องกงได้ตรวจพบสารตกค้างในเนื้อสุกรของไทยประกอบกับราคาสุกรภายในประเทศสูงทำให้ส่งออกได้น้อย แต่ปี 2543 ราคาสุกรภายในประเทศลดลงเอื้ออำนวยให้สามารถส่งออกได้เพิ่มขึ้น ส่วนการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นแต่ไม่มากนัก เนื่องจากมีข้อจำกัดคือผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่ส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ญี่ปุ่นซึ่งเป็นตลาดหลักของไทยจะต้องผ่านกระบวนการผลิตด้วยความร้อนตามข้อกำหนดซึ่งสามารถปฏิบัติได้เฉพาะวิธีต้มหรือนึ่งเท่านั้น ในปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) ส่งออกปริมาณ 841 ตัน มูลค่า 180.61 ล้านบาท สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณส่งออกเนื้อสุกรชำแหละจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากราคาสุกรภายในประเทศจะอยู่ในระดับที่ใกล้เคียงกับปี 2543 ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการส่งออก และโรงฆ่าสุกรระดับมาตรฐานของกรมปศุสัตว์ได้เปิดดำเนินการ ทำให้สามารถผลิตเนื้อสุกรเพื่อส่งออกได้เพิ่มขึ้น
ไก่เนื้อ : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ปี 2543 ปริมาณการผลิตไก่เนื้อ 860 ล้านตัว เพิ่มขึ้นจากปี 2542 ซึ่งมีปริมาณ 848.59 ล้านตัว ร้อยละ 1.34 เนื่องจากการอ่อนตัวของค่าเงินบาท ช่วยเพิ่มศักยภาพการส่งออก จึงจูงใจให้มีการขยายการผลิตเพิ่มขึ้น สำหรับปี 2544 คาดว่าจะผลิตไก่เนื้อได้ 870 ล้านตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.16 เนื่องจากคาดว่าการส่งออกเนื้อไก่แปรรูปจะขยายตัวเพิ่มขึ้น
การบริโภค ปี 2543 ปริมาณการบริโภคไก่เนื้อภายในประเทศประมาณ 663,382 ตัน ลดลงจาก 680,806 ตันในปี 2542 ร้อยละ 2.56 เนื่องจากผู้ประกอบการที่มีธุรกิจครบวงจรควบคุมปริมาณการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการ เมื่อการส่งออกขยายตัวเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณการบริโภคในประเทศลดลง สำหรับปี 2544 คาดว่าปริมาณการบริโภคไก่เนื้อและเพิ่มขึ้นเป็น 684,700 ตัน ร้อยละ 3.21
ราคา ราคาไก่เนื้อได้ลดลงตั้งแต่ปลายปี 2542 ซึ่งได้รับผลกระทบจากกากแข่งขันการส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์ โดยราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั่วประเทศปรับตัวลดลงจากเฉลี่ยกิโลกรัมละ 32.16 บาท ในเดือนกรกฎาคม 2542 เหลือเฉลี่ยกิโลกรัมละ 23.85 บาท ในเดือนเมษายน 2543 และเคลื่อนไหวอยู่ในระดับกิโลกรัมละ 25-28 บาท ในช่วงเดือนพฤษภาคม-พฤศจิกายน 2543 โดยราคาเฉลี่ยปี 2543 (มค.-พย.) กิโลกรัมละ 26.35 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาไก่เนื้อจะใกล้เคียงกับปี 2543 หรือต่ำกว่าเล็กน้อย เนื่องจากปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นและการแข่งขันการส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์
การส่งออก การส่งออกไก่สดแช่แข็ง ในปี 2543 (มค.-ตค.) มีปริมาณ 195,231 ตัน มูลค่า 12,561.51 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันที่มีปริมาณ 178,277 ตัน มูลค่า 12,670.28 ล้านบาท ปริมาณเพิ่มขึ้นร้อยละ 9.51 ส่วนมูลค่าลดลงร้อยละ 0.86 เนื่องจากการแข่งขันการส่งออกสูง โดยเฉพาะจากบราซิล ทำให้ราคาส่งออกอ่อนตัวลง คาดว่าทั้งปี 2543 ส่งออกไก่สดแช่แข็งได้ประมาณ 230,000 ตัน ส่วนเนื้อไก่แปรรูป มกราคม-ตุลาคม 2543 ส่งออกได้ปริมาณ 56,285 ตัน มูลค่า 7,069.15 ล้านบาท เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วมีปริมาณ 38,590 ตัน มูลค่า 4,769.83 ล้านบาท ปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 45.85 และ 48.21 ตามลำดับ คาดว่าทั้งปี 2543 ส่งออกเนื้อไก่แปรรูปประมาณ 70,000 ตัน สำหรับปี 2544 คาดว่าจะส่งออกไก่สดแช่แข็งได้ประมาณ 215,000 ตัน และเนื้อไก่แปรรูป 85,000 ตัน ซึ่งไก่สดแช่แข็งจะลดลงเล็กน้อย เนื่องจากมีการแข่งขันสูง ส่วนเนื้อไก่แปรรูปขยายตัวเพิ่มขึ้น เนื่องจากเป็นที่ยอมรับของลูกค้าที่ผลิตได้มาตรฐาน
ไข่ไก่ : ปศุสัตว์ที่สำคัญปี 2543 และแนวโน้มปี 2544
การผลิต ผลผลิตไข่ไก่ ปี 2543 มีปริมาณ 8,233 ล้านฟอง เพิ่มขึ้นจากปริมาณ 7,943 ล้านฟองของปี 2542 ร้อยละ 3.65 สาเหตุเนื่องจากราคาไข่ไก่ในปี 2542 อยู่ในระดับสูงจูงใจให้มีการขยายการเลี้ยงกันมาก สำหรับปี 2544 คาดว่าจะมีปริมาณการผลิต 7,923 ล้านฟอง ลดลงจากปี 2543 ร้อยละ 3.52 เพราะผลจากการขยายการเลี้ยงทำให้ผลผลิตปี 2543 มีปริมาณมากจนล้นตลาดและราคาตกต่ำ จึงต้องมีการปลดแม่ไก่กันมากเพื่อลดผลผลิตดังกล่าว
การบริโภค ปี 2543 มีการบริโภคไข่ไก่ประมาณ 8,153 ล้านฟองเพิ่มขึ้นจาก 7,915 ล้านฟองของปี 2542 ร้อยละ 3.01 เพราะผลผลิตมีปริมาณมากทำให้ราคาขายปลีกไข่ไก่อ่อนตัวลง สำหรับปี 2544 คาดว่าการบริโภคจะลดลง เพราะนอกจากผลผลิตที่มีปริมาณลดลงแล้ว ราคาขายปลีกไข่ไก่แม้ว่าจะอ่อนตัวลง แต่ก็ยังอยู่ในระดับสูง ไม่จูงใจให้ผู้บริโภคเพิ่มความต้องการไข่ไก่
ราคา ราคาไข่ไก่มีเกษตรกรขายได้ในปี 2542 อยู่ในระดับสูง เฉลี่ยฟองละ 1.79 บาท ส่งผลให้มีการขยายการเลี้ยงจนประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาด และราคาในปี 2543 ลดต่ำลงในราคาเฉลี่ยปี 2543 ฟองละ 1.42 บาท สำหรับปี 2544 คาดว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากผลผลิตที่ลดลงเพราะการเลิกเลี้ยงของเกษตรกรที่ประสบภาวะขาดทุน
การส่งออก การส่งออกไข่ไก่ ปี 2543 (มกราคม-ตุลาคม) มีปริมาณ 72.61 ล้านฟอง เพิ่มขึ้นจากปริมาณ 27.80 ล้านฟองของปี 2542 ประมาณ 1.60 เท่า เพราะผลผลิตไข่ไก่ที่มีปริมาณมากและราคาตกต่ำ จึงต้องมีการผลักดันให้มีการส่งออกกันค่อนข้างมาก สำหรับปี 2544 คาดว่าการส่งออกจะมีปริมาณใกล้เคียงหรือเพิ่มขึ้นจากปี 2543 เพราะกลุ่มผู้ส่งออกจะยังคงผลักดันให้ส่งออกได้มากขึ้น เพราะเป็นทางหนึ่งจะยกระดับราคาในประเทศให้สูงขึ้น
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 50 ประจำวันที่ 18 - 24 ธ.ค. 2543--
-สส-