ไก่เนื้อ : ความสามารถในการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งมีแนวโน้มลดลง
ไก่สดแช่เย็นแช่แข็งนับได้ว่าเป็นสินค้าแปรรูปขั้นต้นชนิดหนึ่งที่เป็นแหล่งนำเงินตราต่างประเทศเข้ามาในประเทศ โดยการส่งออกสินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง ในปี 2543 มีปริมาณ 310,234 ตัน คิดเป็นมูลค่าถึง 24,438 ล้านบาท แต่จากการศึกษาโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรพบว่า แนวโน้มของความได้เปรียบโดยเปรียบเทียบ หรือความสามารถในการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งของไทยมีแนวโน้มลดลงตลอด
ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขันประกอบด้วย ปัจจัยภายนอกประเทศ เช่น การขยายตัวและการกระจายตัวการส่งออกในของตลาดโลก และปัจจัยภายในประเทศ เช่น ความสามารถในการแข่งขันที่แท้จริงของไทย และการเลือกตลาดที่ถูกต้อง เนื่องจากปัจจัยภายนอกประเทศไม่สามารถควบคุมได้ ดังนั้นจึงควรเน้นการแก้ไขปัญหาที่เกิดจากภายในประเทศ เพื่อเพิ่มความสามารถในการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งของไทย ซึ่งแนวทางการแก้ไขคือ การกำหนดเป้าหมายการส่งออกให้ตรงกับการขยายตัวของตลาดโลก ลดขั้นตอนการส่งออกโดยการจัดตั้งหน่วยงานในลักษณะ One-Stop service พร้อมกับการพัฒนามาตรฐานให้ตรงตามมาตรฐานสากล ตลอดจนเผยแพร่และให้ความรู้เรื่องมาตรการและผลกระทบของมาตรการที่จะเกิดขึ้นกับอุตสาหกรรมไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง
ข้าวโพด : ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ปี 2544/45 คาดว่าจะตกต่ำ
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้รายงานสถานการณ์การผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปี 2544/45 ประจำเดือนมีนาคม 2544 คาดว่ามีผลผลิต 4.449 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 4.397 ล้านตันของปีก่อนร้อยละ 1.18 โดยที่มีพื้นที่ปลูกมี 7.911 ล้านไร่ เพิ่มขึ้นจาก 7.870 ล้านไร่ของพื้นที่ปลูกปีก่อนร้อยละ 0.52 ผลผลิตต่อไร่คาดว่าได้ 562 กิโลกรัมเพิ่มขึ้นจากไร่ละ 559 กิโลกรัมของปีก่อนร้อยละ 0.54 ทั้งนี้เนื่องจากเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังบางรายที่ประสบปัญหาราคามันสำปะหลังตกต่ำในปีที่ผ่านมาได้เปลี่ยนมาปลูกข้าวโพดแทน ประกอบกับปีนี้สภาพดินฟ้าอากาศจะเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกและเกษตรกรใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสมทำให้ผลผลิตและผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น ข้าวโพดที่ผลิตได้คาดว่าจะเพียงพอกับความต้องการใช้ซึ่งมีประมาณ 4.0 - 4.3 ล้านตัน
ขณะนี้ข้าวโพดรุ่น 1 เกษตรกรทยอยปลูกเพิ่มขึ้น พื้นที่ที่เกษตรกรปลูกในช่วงต้นฤดูมีการเจริญเติบโตทางลำต้นและใบดี คาดว่าผลผลิตจะเริ่มออกสู่ตลาดประมาณเดือนกรกฎาคมและข้าวโพดจะทยอยออกสู่ตลาดมากขึ้น ซึ่งมากที่สุดในช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม สำหรับสถานการณ์ราคาข้าวโพดปัจจุบันซึ่งเป็นช่วงปลายฤดูการค้าปี 2543/44 ข้าวโพดความชื้นไม่เกิน 14.5 % ที่เกษตรกรได้รับในเดือนพฤษภาคมมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.91 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.84 บาทในเดือนพฤษภาคมปีก่อนร้อยละ 1.82 และราคาข้าวโพดความชื้นเกิน 14.5 % เดือนพฤษภาคมเฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.72 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.62 บาท เพิ่มขึ้นจากเดือนพฤษภาคมปีก่อนร้อยละ 2.76
จากสถานการณ์ดังกล่าวข้างต้นคาดว่าเมื่อข้าวโพดฤดูใหม่ออกสู่ตลาดในเดือนกรกฎาคม ราคาจะโน้มลดลงและจะตกต่ำในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม เนื่องจากเป็นช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและข้าวโพดมีความชื้นสูง ขณะที่ความต้องการของโรงงานอาหารสัตว์ในแต่ละเดือนไม่สามารถดูดซับข้าวโพดไว้ได้ทั้งหมด
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 20 ประจำวันที่ 28 พ.ค.- 3 มิ.ย. 2544--
-สส-
ไก่สดแช่เย็นแช่แข็งนับได้ว่าเป็นสินค้าแปรรูปขั้นต้นชนิดหนึ่งที่เป็นแหล่งนำเงินตราต่างประเทศเข้ามาในประเทศ โดยการส่งออกสินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง ในปี 2543 มีปริมาณ 310,234 ตัน คิดเป็นมูลค่าถึง 24,438 ล้านบาท แต่จากการศึกษาโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรพบว่า แนวโน้มของความได้เปรียบโดยเปรียบเทียบ หรือความสามารถในการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งของไทยมีแนวโน้มลดลงตลอด
ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขันประกอบด้วย ปัจจัยภายนอกประเทศ เช่น การขยายตัวและการกระจายตัวการส่งออกในของตลาดโลก และปัจจัยภายในประเทศ เช่น ความสามารถในการแข่งขันที่แท้จริงของไทย และการเลือกตลาดที่ถูกต้อง เนื่องจากปัจจัยภายนอกประเทศไม่สามารถควบคุมได้ ดังนั้นจึงควรเน้นการแก้ไขปัญหาที่เกิดจากภายในประเทศ เพื่อเพิ่มความสามารถในการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งของไทย ซึ่งแนวทางการแก้ไขคือ การกำหนดเป้าหมายการส่งออกให้ตรงกับการขยายตัวของตลาดโลก ลดขั้นตอนการส่งออกโดยการจัดตั้งหน่วยงานในลักษณะ One-Stop service พร้อมกับการพัฒนามาตรฐานให้ตรงตามมาตรฐานสากล ตลอดจนเผยแพร่และให้ความรู้เรื่องมาตรการและผลกระทบของมาตรการที่จะเกิดขึ้นกับอุตสาหกรรมไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง
ข้าวโพด : ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ปี 2544/45 คาดว่าจะตกต่ำ
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้รายงานสถานการณ์การผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ปี 2544/45 ประจำเดือนมีนาคม 2544 คาดว่ามีผลผลิต 4.449 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 4.397 ล้านตันของปีก่อนร้อยละ 1.18 โดยที่มีพื้นที่ปลูกมี 7.911 ล้านไร่ เพิ่มขึ้นจาก 7.870 ล้านไร่ของพื้นที่ปลูกปีก่อนร้อยละ 0.52 ผลผลิตต่อไร่คาดว่าได้ 562 กิโลกรัมเพิ่มขึ้นจากไร่ละ 559 กิโลกรัมของปีก่อนร้อยละ 0.54 ทั้งนี้เนื่องจากเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังบางรายที่ประสบปัญหาราคามันสำปะหลังตกต่ำในปีที่ผ่านมาได้เปลี่ยนมาปลูกข้าวโพดแทน ประกอบกับปีนี้สภาพดินฟ้าอากาศจะเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกและเกษตรกรใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสมทำให้ผลผลิตและผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น ข้าวโพดที่ผลิตได้คาดว่าจะเพียงพอกับความต้องการใช้ซึ่งมีประมาณ 4.0 - 4.3 ล้านตัน
ขณะนี้ข้าวโพดรุ่น 1 เกษตรกรทยอยปลูกเพิ่มขึ้น พื้นที่ที่เกษตรกรปลูกในช่วงต้นฤดูมีการเจริญเติบโตทางลำต้นและใบดี คาดว่าผลผลิตจะเริ่มออกสู่ตลาดประมาณเดือนกรกฎาคมและข้าวโพดจะทยอยออกสู่ตลาดมากขึ้น ซึ่งมากที่สุดในช่วงเดือนกันยายน - ตุลาคม สำหรับสถานการณ์ราคาข้าวโพดปัจจุบันซึ่งเป็นช่วงปลายฤดูการค้าปี 2543/44 ข้าวโพดความชื้นไม่เกิน 14.5 % ที่เกษตรกรได้รับในเดือนพฤษภาคมมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.91 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.84 บาทในเดือนพฤษภาคมปีก่อนร้อยละ 1.82 และราคาข้าวโพดความชื้นเกิน 14.5 % เดือนพฤษภาคมเฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.72 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 3.62 บาท เพิ่มขึ้นจากเดือนพฤษภาคมปีก่อนร้อยละ 2.76
จากสถานการณ์ดังกล่าวข้างต้นคาดว่าเมื่อข้าวโพดฤดูใหม่ออกสู่ตลาดในเดือนกรกฎาคม ราคาจะโน้มลดลงและจะตกต่ำในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม เนื่องจากเป็นช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและข้าวโพดมีความชื้นสูง ขณะที่ความต้องการของโรงงานอาหารสัตว์ในแต่ละเดือนไม่สามารถดูดซับข้าวโพดไว้ได้ทั้งหมด
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 20 ประจำวันที่ 28 พ.ค.- 3 มิ.ย. 2544--
-สส-