การขยายร้านอาหารไทยในต่างแดน

บทวิทยุรายการทิศทางการส่งออกและลงทุน
ออกอากาศวันพฤหัสที่ 3 พฤษภาคม 2544
ตอน การขยายร้านอาหารไทยในต่างแดน
คุณผู้ฟังคะ ในแต่ละปีธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศทำรายได้เข้าประเทศหลายร้อยล้านบาท กรมส่งเสริมการส่งออกจึงมีแนวคิดที่จะจัดตั้งบริษัท Global Thai Restaurant ขึ้น โดยร่วมทุนกับเอกชน เพื่อขยายจำนวนร้านอาหารไทยในต่างประเทศ และใช้ร้านอาหารไทยเป็นช่องทางสนับสนุนการส่งออกสินค้าไทยที่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจร้านอาหาร เช่น อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงรสอาหาร เครื่องประดับตกแต่งร้าน อุปกรณ์ที่ใช้บนโต๊ะอาหาร เฟอร์นิเจอร์และชิ้นส่วน รวมทั้งยังเป็นการสร้างงานให้กับพ่อครัวและแม่ครัวในต่างประเทศอีกทางหนึ่งด้วย…. หากมีการจัดตั้งบริษัท Global Thai Restaurant เป็นบริษัทแม่ในประเทศไทยแล้ว บริษัทจะต้องออกไปลงทุนหรือร่วมลงทุนกับนักลงทุนไทยและต่างชาติที่เปิดร้านอาหารไทยในตลาดเป้าหมายสำคัญ คือ สหรัฐอเมริกา ยุโรป และเอเชีย….. การขายแฟรนไชส์ร้านอาหารไทยต้นแบบมี 3 ลักษณะ คือ 1..ภัตตาคารไทยแบบดั้งเดิม เน้นลูกค้าระดับบน 2..ภัตตาคารไทยร่วมสมัย เน้นลูกค้าระดับกลางและบน และ 3..ร้านอาหารไทยแบบจานด่วน เน้นลูกค้าทุกระดับ ซึ่งคาดว่าการขายแฟรนไชส์ร้านอาหารไทยจะช่วยให้จำนวนร้านอาหารไทยในต่างประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 8,000 แห่งในปี 2546 นี้ค่ะ
สนใจบทวิทยุระบุตอนที่ต้องการ พร้อมสถานีที่รับฟัง ส่งมายังรายการทิศทางการส่งออกและลงทุน โทรสาร 691-4897 หรือ www.exim.go.th
--ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย--
-อน-