1. สถานการณ์การผลิต ปลาบู่พันธุ์ใหม่ของโลกในประเทศไทย
นายธำมรงค์ ประกอบบุญ อธิบดีกรมประมงแถลงว่า ได้พบปลาบู่พันธุ์ใหม่ของโลกในประเทศไทย เป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดเล็ก อาศัยอยู่ในแม่น้ำโขงและแหล่งน้ำธรรมชาติในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปลาชนิดนี้ชอบอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำดีไม่ถูกรบกวนและไม่มีปัญหาสิ่งแวดล้อมมักเป็นพื้นที่ที่มีผลผลิตการประมงสูง เช่น ที่หนองน้ำกุดทิง อ.บึงกาฬ อ.บึงโขงหลง จ.หนองคาย แม่น้ำสงคราม จ.สกลนคร ถึง จ.นครพนม รวมทั้งแม่น้ำโขงที่อยู่ในเขตประเทศไทย ลาว กัมพูชา และทะเลสาบเขมร ชาวบ้านเรียกปลาชนิดนี้ว่า ปลาบู่แคระหรือปลาบู่หมาจู มีลำตัวยาวประมาณ 2-5 เซนติเมตร เป็นปลาที่มีลักษณะสวยงาม คือ ลำตัวเป็นสีน้ำตาลใส มีลายประสีน้ำตาลเข็มขวางลำตัว 4-5 บั้ง ครีบหลังและครีบหางมีสีแดงเรือ ๆ คล้ายสีส้ม จะอยู่รวมเป็นฝูงเล็ก ๆ วางไข่ติดกับกิ่งไม้ใต้น้ำ ตัวผู้เป็นผู้ดูแลไข่จนฟัก ไข่ครั้งละ 50-100 ฟอง ลักษณะคล้ายลูกองุ่น ไข่ฟักเป็นตัวในเวลาประมาณ 2-3 วัน
ในช่วงฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคม ชาวบ้านที่จับปลาในหนองน้ำกุดทิง บางครั้งพบปลาบู่แคระหรือปลาบู่หมาจูติดเครื่องมือจับปลาขึ้นมา จะนำไปเลี้ยงไว้ดูเล่นเป็นปลาสวยงาม ซึ่งปลาชนิดนี้สามารถนำมาเพาะเลี้ยงได้ มีโอกาสเป็นปลาสวยงามเศรษฐกิจตัวใหม่ของไทย
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (10-15 มีค.2544) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูล จำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 960.85 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 414.90 ตัน สัตว์น้ำจืด 545.95 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 6.22 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.00 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 61.81 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 20.87 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 41.12 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 26.75 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 28.06 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.31 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 48.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.99 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 77.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 309.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 318.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 9.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ490.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 488.33 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.67 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ
17.83 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 17.62 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.21 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 47.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.99 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ
89.17 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 80.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 9.17 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.35 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58% ขึ้นไป (ระหว่างวันที่ 19-23 มีค.44 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.60 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 11 ประจำวันที่ 19-25 มี.ค. 2544--
-สส-
นายธำมรงค์ ประกอบบุญ อธิบดีกรมประมงแถลงว่า ได้พบปลาบู่พันธุ์ใหม่ของโลกในประเทศไทย เป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดเล็ก อาศัยอยู่ในแม่น้ำโขงและแหล่งน้ำธรรมชาติในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปลาชนิดนี้ชอบอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำดีไม่ถูกรบกวนและไม่มีปัญหาสิ่งแวดล้อมมักเป็นพื้นที่ที่มีผลผลิตการประมงสูง เช่น ที่หนองน้ำกุดทิง อ.บึงกาฬ อ.บึงโขงหลง จ.หนองคาย แม่น้ำสงคราม จ.สกลนคร ถึง จ.นครพนม รวมทั้งแม่น้ำโขงที่อยู่ในเขตประเทศไทย ลาว กัมพูชา และทะเลสาบเขมร ชาวบ้านเรียกปลาชนิดนี้ว่า ปลาบู่แคระหรือปลาบู่หมาจู มีลำตัวยาวประมาณ 2-5 เซนติเมตร เป็นปลาที่มีลักษณะสวยงาม คือ ลำตัวเป็นสีน้ำตาลใส มีลายประสีน้ำตาลเข็มขวางลำตัว 4-5 บั้ง ครีบหลังและครีบหางมีสีแดงเรือ ๆ คล้ายสีส้ม จะอยู่รวมเป็นฝูงเล็ก ๆ วางไข่ติดกับกิ่งไม้ใต้น้ำ ตัวผู้เป็นผู้ดูแลไข่จนฟัก ไข่ครั้งละ 50-100 ฟอง ลักษณะคล้ายลูกองุ่น ไข่ฟักเป็นตัวในเวลาประมาณ 2-3 วัน
ในช่วงฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคม ชาวบ้านที่จับปลาในหนองน้ำกุดทิง บางครั้งพบปลาบู่แคระหรือปลาบู่หมาจูติดเครื่องมือจับปลาขึ้นมา จะนำไปเลี้ยงไว้ดูเล่นเป็นปลาสวยงาม ซึ่งปลาชนิดนี้สามารถนำมาเพาะเลี้ยงได้ มีโอกาสเป็นปลาสวยงามเศรษฐกิจตัวใหม่ของไทย
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (10-15 มีค.2544) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูล จำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 960.85 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 414.90 ตัน สัตว์น้ำจืด 545.95 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 6.22 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 8.00 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 61.81 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 20.87 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 41.12 ตัน
2. สถานการณ์การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 26.75 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 28.06 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.31 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 48.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.99 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 77.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ กุ้งกุลาดำสดขนาดกลางราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 309.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 318.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 9.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ490.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 488.33 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.67 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ
17.83 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 17.62 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.21 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดชาวประมงขายได้ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 47.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.99 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ
89.17 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 80.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 9.17 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 3.35 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีน 58% ขึ้นไป (ระหว่างวันที่ 19-23 มีค.44 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 19.60 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 11 ประจำวันที่ 19-25 มี.ค. 2544--
-สส-