แท็ก
การนำเข้า
ปัจจุบันได้มีหลายประเทศหยิบยกประเด็นมาตรฐานสุขอนามัยขึ้นมาเป็นข้อกีดกันการนำเข้าสินค้าเกษตรกันมากขึ้น ทั้งในด้านกฎระเบียบเกี่ยวกับตัวสินค้า และสิ่งแวดล้อมทางการเกษตร ประเทศไทยในฐานะผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ จำเป็นต้องปรับปรุงกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรของไทยเพื่อให้ถูกต้องและสอดคล้องกับกฎเกณฑ์หรือมาตรฐานใหม่ ๆ ที่อาจจะเป็นอุปสรรคต่อการส่งออกสินค้าเกษตร อันจะช่วยให้ไทยสามารถครองความเป็นผู้นำในตลาดสินค้าเกษตรโลกได้ต่อไป
รัฐบาลจึงได้จัดทำนโยบายการผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสม (Good Agricultural Practice : GAP) ขึ้น เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรไทยให้ได้มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก ด้วยการกำหนดแนวทางในการทำการเกษตรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี ตรงตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ ผลผลิตสูงคุ้มค่าการลงทุน และกระบวนการผลิตปลอดภัยต่อเกษตรกร ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม โดยมีการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และมีความยั่งยืนในระยะยาว ทั้งนี้ GAP สนับสนุนให้เกษตรกรนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาใช้ร่วมกับเทคโนโลยีซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการผลิตสินค้าเกษตร เพื่อให้เกิดการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ถูกต้องและเหมาะสมตามหลักวิชาการ
ในการดำเนินการตามนโยบายดังกล่าว ภาครัฐจะเป็นผู้แนะนำ หรือเผยแพร่ความรู้และวางแนวทางในการดำเนินการให้เกษตรกรนำไปปฏิบัติภายใต้สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ในเรื่องต่าง ๆ ดังนี้
? การปลูกพืช ครอบคลุมถึงแหล่งเพาะปลูกทั้งสภาพพื้นที่ ลักษณะดิน สภาพภูมิอากาศ แหล่งน้ำ พันธุ์พืช วิธีการปลูก รวมถึงการให้ปุ๋ยและน้ำ
? สุขลักษณะและความสะอาด เกี่ยวข้องกับเรื่องการดูแลไร่นาให้ถูกสุขลักษณะและสะอาดอยู่เสมอ การเก็บรักษาวัสดุให้เรียบร้อย ปลอดภัย การเผาหรือกำจัดวัสดุเหลือใช้ รวมทั้งสภาพแวดล้อมในไร่นา
? การป้องกันกำจัดศัตรูพืช จะต้องมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
? การเก็บเกี่ยวและการดูแลหลังเก็บเกี่ยว ซึ่งจะรวมทั้งการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เป็นไปตามระยะเวลาที่ เหมาะสม ตลอดจนการเก็บรักษาผลผลิต การบรรจุ และการขนส่งจนถึงมือผู้บริโภคหรือโรงงาน
ทั้งนี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการจัดทำเอกสาร GAP ของพืชแต่ละชนิด เพื่อเป็นคู่มือในการผลิตที่ถูกต้องสำหรับเกษตรกร มีการจัดทำโครงการสวนสาธิตโดยมีการลงพื้นที่จริง นอกจากนี้จะมีนักวิชาการเกษตรออกให้
คำแนะนำแก่เกษตรกร รวมถึงการช่วยจัดการในเรื่องกระบวนการควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบสินค้าเกษตรก่อน นำออกจำหน่ายทั้งในประเทศและเพื่อการส่งออกด้วย--จบ--
-อน-
รัฐบาลจึงได้จัดทำนโยบายการผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสม (Good Agricultural Practice : GAP) ขึ้น เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรไทยให้ได้มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก ด้วยการกำหนดแนวทางในการทำการเกษตรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี ตรงตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ ผลผลิตสูงคุ้มค่าการลงทุน และกระบวนการผลิตปลอดภัยต่อเกษตรกร ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม โดยมีการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และมีความยั่งยืนในระยะยาว ทั้งนี้ GAP สนับสนุนให้เกษตรกรนำเทคโนโลยีใหม่ ๆ มาใช้ร่วมกับเทคโนโลยีซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านในการผลิตสินค้าเกษตร เพื่อให้เกิดการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ถูกต้องและเหมาะสมตามหลักวิชาการ
ในการดำเนินการตามนโยบายดังกล่าว ภาครัฐจะเป็นผู้แนะนำ หรือเผยแพร่ความรู้และวางแนวทางในการดำเนินการให้เกษตรกรนำไปปฏิบัติภายใต้สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ในเรื่องต่าง ๆ ดังนี้
? การปลูกพืช ครอบคลุมถึงแหล่งเพาะปลูกทั้งสภาพพื้นที่ ลักษณะดิน สภาพภูมิอากาศ แหล่งน้ำ พันธุ์พืช วิธีการปลูก รวมถึงการให้ปุ๋ยและน้ำ
? สุขลักษณะและความสะอาด เกี่ยวข้องกับเรื่องการดูแลไร่นาให้ถูกสุขลักษณะและสะอาดอยู่เสมอ การเก็บรักษาวัสดุให้เรียบร้อย ปลอดภัย การเผาหรือกำจัดวัสดุเหลือใช้ รวมทั้งสภาพแวดล้อมในไร่นา
? การป้องกันกำจัดศัตรูพืช จะต้องมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
? การเก็บเกี่ยวและการดูแลหลังเก็บเกี่ยว ซึ่งจะรวมทั้งการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เป็นไปตามระยะเวลาที่ เหมาะสม ตลอดจนการเก็บรักษาผลผลิต การบรรจุ และการขนส่งจนถึงมือผู้บริโภคหรือโรงงาน
ทั้งนี้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการจัดทำเอกสาร GAP ของพืชแต่ละชนิด เพื่อเป็นคู่มือในการผลิตที่ถูกต้องสำหรับเกษตรกร มีการจัดทำโครงการสวนสาธิตโดยมีการลงพื้นที่จริง นอกจากนี้จะมีนักวิชาการเกษตรออกให้
คำแนะนำแก่เกษตรกร รวมถึงการช่วยจัดการในเรื่องกระบวนการควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบสินค้าเกษตรก่อน นำออกจำหน่ายทั้งในประเทศและเพื่อการส่งออกด้วย--จบ--
-อน-