กรุงเทพฯ--8 พ.ย.--กระทรวงการต่างประเทศ
กระทรวงการต่างประเทศได้รับรายงานจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ว่าเจ้าหน้าที่สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้มีโอกาสสัมภาษณ์นางสาววีณา กองสิน ตำแหน่ง assistant executive chef ของโรงแรม Novotel Phan Thiet ที่เวียดนาม ซึ่งมีประวัติชีวิตที่เป็นตัวอย่างอันดียิ่งสำหรับทั้ง คนไทยที่กำลังทำงานและที่สนใจจะไปทำงานในต่างประเทศ เนื่องจากเป็นบุคคลที่ประกอบอาชีพสุจริต มุมานะในการทำงานและสามารถพัฒนาตนเองจนได้รับการยอมรับให้อยู่ในระดับเดียวกับเจ้าหน้าที่ระดับบริหารจากต่างประเทศได้ และเป็นผู้หนึ่งที่ประสบความสำเร็จในการเผยแพร่ชื่อเสียงของอาหารไทยให้ชาวต่างประเทศได้เป็นที่รู้จักและนิยมชื่นชอบ
นางสาววีณาฯ จบการศึกษาระดับปริญญาตรี และเริ่มเข้าทำงานในวงการโรงแรมเมื่อประมาณ 15 ปีก่อน โดยได้รับมอบหมายให้เป็นเจ้าหน้าที่ช่วยเหลือทั่วไปในครัว และโดยที่เป็นคนใฝ่รู้พยายามศึกษา จดจำเทคนิค และพัฒนาทักษะการปรุงอาหารตลอดนระยะเวลา 15 ปี ผู้จัดการโรงแรม Novotel Phan Thiet จึงได้ชักชวนคุณวีณาฯ ให้ไปทำงานที่โรงแรมดังกล่าวในตำแหน่ง assistant executive chef ซึ่งถือเป็นชาวเอเซียเพียงคนเดียวในบรรดาเจ้าหน้าที่ระดับบริหารของโรงแรมฯ
ปัจจุบัน นางสาววีณาฯ ได้รับมอบหมายให้ดูแลงานทั้งหมดในครัว ตั้งแต่การสั่งซื้อ คุมสต็อก ปรุงและควบคุมรสชาดอาหาร ตลอดจนควบคุมสั่งงานเจ้าหน้าที่ครัวชาวเวียดนามทั้ง 40 คน เป็นภาษาเวียดนามได้อย่างชัดเจน โดยอาหารที่ปรุงส่วนมากเป็นอาหารนานาชาติ ซึ่งรวมทั้งอาหารไทยด้วย นอกจากนี้ นางสาววีณาฯ ได้มีโอกาสปรุงพระกระยาหารถวายแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เมื่อครั้งเสด็จเยือนเวียดนามเดือนเมษายน 2543 ยังความปลาบปลื้มและภาคภูมิใจแก่ตนมาก
กองการสื่อมวลชน กรมสารนิเทศ กระทรวงการต่างประเทศ โทร. 643-5105 โทรสาร. 643-5106-7Press Division, Department of Information Tel. 643-5105 Fax. 643-5106-7 E-mail : div0704@mfa.go.th-- จบ--
-อน-
กระทรวงการต่างประเทศได้รับรายงานจากสถานกงสุลใหญ่ ณ นครโฮจิมินห์ว่าเจ้าหน้าที่สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้มีโอกาสสัมภาษณ์นางสาววีณา กองสิน ตำแหน่ง assistant executive chef ของโรงแรม Novotel Phan Thiet ที่เวียดนาม ซึ่งมีประวัติชีวิตที่เป็นตัวอย่างอันดียิ่งสำหรับทั้ง คนไทยที่กำลังทำงานและที่สนใจจะไปทำงานในต่างประเทศ เนื่องจากเป็นบุคคลที่ประกอบอาชีพสุจริต มุมานะในการทำงานและสามารถพัฒนาตนเองจนได้รับการยอมรับให้อยู่ในระดับเดียวกับเจ้าหน้าที่ระดับบริหารจากต่างประเทศได้ และเป็นผู้หนึ่งที่ประสบความสำเร็จในการเผยแพร่ชื่อเสียงของอาหารไทยให้ชาวต่างประเทศได้เป็นที่รู้จักและนิยมชื่นชอบ
นางสาววีณาฯ จบการศึกษาระดับปริญญาตรี และเริ่มเข้าทำงานในวงการโรงแรมเมื่อประมาณ 15 ปีก่อน โดยได้รับมอบหมายให้เป็นเจ้าหน้าที่ช่วยเหลือทั่วไปในครัว และโดยที่เป็นคนใฝ่รู้พยายามศึกษา จดจำเทคนิค และพัฒนาทักษะการปรุงอาหารตลอดนระยะเวลา 15 ปี ผู้จัดการโรงแรม Novotel Phan Thiet จึงได้ชักชวนคุณวีณาฯ ให้ไปทำงานที่โรงแรมดังกล่าวในตำแหน่ง assistant executive chef ซึ่งถือเป็นชาวเอเซียเพียงคนเดียวในบรรดาเจ้าหน้าที่ระดับบริหารของโรงแรมฯ
ปัจจุบัน นางสาววีณาฯ ได้รับมอบหมายให้ดูแลงานทั้งหมดในครัว ตั้งแต่การสั่งซื้อ คุมสต็อก ปรุงและควบคุมรสชาดอาหาร ตลอดจนควบคุมสั่งงานเจ้าหน้าที่ครัวชาวเวียดนามทั้ง 40 คน เป็นภาษาเวียดนามได้อย่างชัดเจน โดยอาหารที่ปรุงส่วนมากเป็นอาหารนานาชาติ ซึ่งรวมทั้งอาหารไทยด้วย นอกจากนี้ นางสาววีณาฯ ได้มีโอกาสปรุงพระกระยาหารถวายแด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เมื่อครั้งเสด็จเยือนเวียดนามเดือนเมษายน 2543 ยังความปลาบปลื้มและภาคภูมิใจแก่ตนมาก
กองการสื่อมวลชน กรมสารนิเทศ กระทรวงการต่างประเทศ โทร. 643-5105 โทรสาร. 643-5106-7Press Division, Department of Information Tel. 643-5105 Fax. 643-5106-7 E-mail : div0704@mfa.go.th-- จบ--
-อน-