กรุงเทพฯ--21 พ.ค.--กระทรวงการต่างประเทศ
เมื่อวันที่ 12-13 พฤษภาคม 2544 ทีมประเทศไทยในญี่ปุ่นซึ่งประกอบด้วย สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว สำนักงานผู้ช่วยทูตฝ่ายทหาร/ทหารอากาศ สำนักงานผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารบก สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ สำนักงานที่ปรึกษาฝ่ายเศรษฐกิจ (ด้านการลงทุน) สำนักงานที่ปรึกษาด้านอุตสาหกรรม สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ สำนักงานที่ปรึกษาเศรษฐกิจและการคลัง สำนักงานแรงงานในต่างประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และบริษัทการบินไทย จำกัด ได้ร่วมกันจัดงานเทศกาลอาหารไทยครั้งที่ 2 ที่สวนสาธารณะโยโยงิ ซึ่งเป็น สวนสาธารณะใหญ่กลางกรุงโตเกียว โดยมีชาวญี่ปุ่น ชาวต่างประเทศ และชาวไทยสนใจมาร่วมงานอย่างล้นหลามทั้งสองวันประมาณ 180,000 คน
รูปแบบของการจัดงานเทศกาลอาหารไทยในปีนี้เป็นการผสมผสานกิจกรรม เกี่ยวกับการค้า การลงทุน และการท่องเที่ยวเข้าด้วยกันแบบครบวงจร ประกอบด้วยร้านอาหาร 52 คูหา โดยมีอาหารกว่า 50 ชนิด ขนมหวานและผลไม้ 15 ชนิด อาหารยอดนิยมในงานได้แก่ แกงเขียวหวาน ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ต้มยำกุ้ง ร้านขายสินค้าและบริการ 29 คูหา ประกอบด้วย การขายสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น ข้าวหอมมะลิ เครื่องแกง น้ำพริกเผา บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง และสินค้าหัตถกรรม ตลอดจนบริการโทรศัพท์ระหว่างประเทศ โรงเรียน สอนรำไทย โรงเรียนสอนภาษาไทยและบริษัทท่องเที่ยว และการออกร้านขายสินค้าไทยของกลุ่ม NGO ร้านสาธิตและสอนทำอาหาร จำนวน 16 คูหา เช่น สอนปรุงอาหารไทย ประกอบด้วย ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ยำเซี่ยงไฮ้ สาคูบัวลอย วุ้น สอนการแกะสลักผักและผลไม้ สาธิต การนวดแผนไทย สาธิตการวาดร่ม พัด และหัวโขน นอกจากนั้นมีเบียร์ไทย ไวน์ไทย น้ำผลไม้ไทยรสต่างๆ รวมทั้งมะพร้าวอ่อนของไทยขายตามซุ้มเครื่องดื่มที่กระจายอยู่ทั้งงาน ส่วนการแสดงบนเวทีมีนาฎศิลป์ของภาคอีสาน รำดาบ กระบี่กระบอง ซึ่งเป็นการแสดงแบบฉับไว เร้าใจ เป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นทีไปร่วมงานเป็นอย่างยิ่ง
งานเทศกาลอาหารไทยที่จัดขึ้นนี้มิได้มุ่งหวังเพียงส่งเสริมอาหารไทยเท่านั้น แต่มี จุดประสงค์ที่จะสร้างกระแสความนิยมไทยผ่านอาหารไทยและศิลปวัฒนธรรมไทย อันจะนำมาซึ่งการเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย และการส่งเสริมการนำเข้าสินค้าเกษตร อาทิเช่น ข้าว และผลไม้ไทย ทั้งในรูปของวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหาร และในรูปของอาหารกึ่งสำเร็จรูป ทั้งนี้ เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการซื้อสูง และอาหารไทยเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นเป็น อย่างมาก ตลอดจนชาวญี่ปุ่นมีความชื่นชอบประเทศไทยและอัธยาศัยของคนไทย
จากความสำเร็จของการจัดงานเทศกาลอาหารไทยที่ผ่านมาทั้ง 2 ครั้งนี้เป็นเหตุให้ทางการเขตชิบูยา ซึ่งเป็นเขตที่สวนสาธารณะโยโยงิตั้งอยู่นี้รับว่าจะอนุญาตให้ทีมประเทศไทยจอง พื้นที่สวนสาธารณะโยโยงิในสุดสัปดาห์แรกหลังจาก Golden Week Holiday ซึ่งตรงกับกลางเดือนพฤษภาคมเป็นประจำทุกปีโดยไม่ต้องจับสลากกับหน่วยงานอื่นๆ ที่มาขอใช้พื้นที่สวนสาธารณะแห่งนี้เช่นเดียวกัน เท่ากับเป็นการทำให้งานเทศกาลอาหารไทยได้เข้าสู่ “ปฏิทินเทศกาล” ประจำปีของชาวญี่ปุ่นในกรุงโตเกียวและละแวกใกล้เคียงโดยปริยาย
ในปีนี้ ทีมประเทศไทยเน้นประชาสัมพันธ์เรื่องข้าว โดยย้ำว่าข้าวไทยเหมาะกับอาหารไทย และข้าวไทยไม่ใช่คู่แข่งของข้าวญี่ปุ่น การรับประทานอาหารไทยควรใช้ข้าวไทยจึงจะอร่อยที่สุด เป็นผลให้สามารถขายข้าวหอมมะลิได้ประมาณ 4 ตันในระหว่างการจัดงานฯ 2 วันนี้ ส่วนผลไม้เน้นมะม่วง มะพร้าว สับปะรด และกล้วยหอม ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ในส่วนของการแสดง บนเวทีเน้นการประชาสัมพันธ์ภาคอีสาน และมีนักแสดงจำนวน 20 คน ร่วมแสดงศิลปะพื้นบ้านอีสานซึ่งฟ้อนรำในจังหวะเร้าใจทำให้ฝูงชนที่เข้าร่วมงานสนใจชมการแสดงหน้าเวทีเป็นจำนวนมาก
ทีมประเทศไทยได้จัดทำแบบสอบถาม ซึ่งผู้ตอบคำถามต่างก็ยืนยันว่าจากการมาเที่ยวงานครั้งนี้ก็ตัดสินใจที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวในประเทศไทยในปีนี้อย่างแน่นอน และมีความนิยมชมชอบต่อข้าวไทยและผลไม้ไทยเป็นอย่างดี
อนึ่ง ทีมประเทศไทยได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติชาวญี่ปุ่นและวงการต่างๆ ร่วมทำ พิธีเปิด ได้แก่ นาย Shigeo Uetake รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศ นาย Keichiro Asao วุฒิสมาชิก นาย Kabun Muto อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศและสมาชิก สหภาพรัฐสภาไทย-ญี่ปุ่น ประธาน Jetro อดีตเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย นายกเทศมนตรีเขตชิบุย่า ประธานสมาคมไทย-ญี่ปุ่น ฝ่ายไทยประกอบด้วยนายศักดิ์ทิพย์ ไกรฤกษ์ เอกอัครราชทูต ดร.คุณหญิงสุธาวัลย์ เสถียรไทย ภริยารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ นางจุฑามาศ ศิริวรรณ รองผู้ว่าการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และนายศุภกฤติ บุญยะอนันต์ ผู้อำนวยการการบินไทยประจำญี่ปุ่นร่วมกันตัดริบบิ้นเปิดงาน อันเป็นการยืนยันการสนับสนุนจาก วงการต่างๆ ที่งานนี้ได้รับ และในระหว่างงานนาง Shimizu พระภคินีสมเด็จพระจักรพรรดิ บิดามารดาของเจ้าหญิง Akishino และเจ้าหญิง Takamado ได้เข้าเยี่ยมชมงานอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีกลองยาว 2 ขบวนเดินรอบๆ สถานีรถไฟฮาราจุกุและสถานีรถไฟชิบุย่าเพื่อชักชวนให้คนเข้ามาร่วมงานมากขึ้น รวมทั้งยังเป็นการสร้างความครึกครื้นภายในงานอีกด้วย
การจัดงานเทศกาลอาหารไทยไม่เพียงเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างกระแสความนิยมไทยในหมู่ชาวญี่ปุ่นและสื่อมวลชนได้อย่างต่อเนื่องเท่านั้น ยังเป็นการสร้างพันธมิตรที่ยืนยาวกับไทยตลอดไป การสร้างความนิยมไทยผ่านอาหารไทย โดยเฉพาะรับประทานอาหารไทยต้องทานกับ ข้าวไทยย่อมสร้างความต้องการข้าวไทยในตลาดญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี รวมทั้งยังสร้างความต้องการผลไม้ไทยในตลาดญี่ปุ่นทำให้เกษตรกรไทยได้ขายสินค้าไทยในราคาสูงขึ้นด้วย
กองการสื่อมวลชน กรมสารนิเทศ กระทรวงการต่างประเทศ โทร. 643-5105 โทรสาร. 643-5106-7Press Division, Department of Information Tel. 643-5105 Fax. 643-5106-7 E-mail : div0704@mfa.go.th-- จบ--
-อน-
เมื่อวันที่ 12-13 พฤษภาคม 2544 ทีมประเทศไทยในญี่ปุ่นซึ่งประกอบด้วย สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว สำนักงานผู้ช่วยทูตฝ่ายทหาร/ทหารอากาศ สำนักงานผู้ช่วยทูตฝ่ายทหารบก สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ สำนักงานที่ปรึกษาฝ่ายเศรษฐกิจ (ด้านการลงทุน) สำนักงานที่ปรึกษาด้านอุตสาหกรรม สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ สำนักงานที่ปรึกษาเศรษฐกิจและการคลัง สำนักงานแรงงานในต่างประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และบริษัทการบินไทย จำกัด ได้ร่วมกันจัดงานเทศกาลอาหารไทยครั้งที่ 2 ที่สวนสาธารณะโยโยงิ ซึ่งเป็น สวนสาธารณะใหญ่กลางกรุงโตเกียว โดยมีชาวญี่ปุ่น ชาวต่างประเทศ และชาวไทยสนใจมาร่วมงานอย่างล้นหลามทั้งสองวันประมาณ 180,000 คน
รูปแบบของการจัดงานเทศกาลอาหารไทยในปีนี้เป็นการผสมผสานกิจกรรม เกี่ยวกับการค้า การลงทุน และการท่องเที่ยวเข้าด้วยกันแบบครบวงจร ประกอบด้วยร้านอาหาร 52 คูหา โดยมีอาหารกว่า 50 ชนิด ขนมหวานและผลไม้ 15 ชนิด อาหารยอดนิยมในงานได้แก่ แกงเขียวหวาน ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ต้มยำกุ้ง ร้านขายสินค้าและบริการ 29 คูหา ประกอบด้วย การขายสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น ข้าวหอมมะลิ เครื่องแกง น้ำพริกเผา บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง และสินค้าหัตถกรรม ตลอดจนบริการโทรศัพท์ระหว่างประเทศ โรงเรียน สอนรำไทย โรงเรียนสอนภาษาไทยและบริษัทท่องเที่ยว และการออกร้านขายสินค้าไทยของกลุ่ม NGO ร้านสาธิตและสอนทำอาหาร จำนวน 16 คูหา เช่น สอนปรุงอาหารไทย ประกอบด้วย ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ยำเซี่ยงไฮ้ สาคูบัวลอย วุ้น สอนการแกะสลักผักและผลไม้ สาธิต การนวดแผนไทย สาธิตการวาดร่ม พัด และหัวโขน นอกจากนั้นมีเบียร์ไทย ไวน์ไทย น้ำผลไม้ไทยรสต่างๆ รวมทั้งมะพร้าวอ่อนของไทยขายตามซุ้มเครื่องดื่มที่กระจายอยู่ทั้งงาน ส่วนการแสดงบนเวทีมีนาฎศิลป์ของภาคอีสาน รำดาบ กระบี่กระบอง ซึ่งเป็นการแสดงแบบฉับไว เร้าใจ เป็นที่ชื่นชอบของชาวญี่ปุ่นทีไปร่วมงานเป็นอย่างยิ่ง
งานเทศกาลอาหารไทยที่จัดขึ้นนี้มิได้มุ่งหวังเพียงส่งเสริมอาหารไทยเท่านั้น แต่มี จุดประสงค์ที่จะสร้างกระแสความนิยมไทยผ่านอาหารไทยและศิลปวัฒนธรรมไทย อันจะนำมาซึ่งการเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย และการส่งเสริมการนำเข้าสินค้าเกษตร อาทิเช่น ข้าว และผลไม้ไทย ทั้งในรูปของวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงอาหาร และในรูปของอาหารกึ่งสำเร็จรูป ทั้งนี้ เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการซื้อสูง และอาหารไทยเป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นเป็น อย่างมาก ตลอดจนชาวญี่ปุ่นมีความชื่นชอบประเทศไทยและอัธยาศัยของคนไทย
จากความสำเร็จของการจัดงานเทศกาลอาหารไทยที่ผ่านมาทั้ง 2 ครั้งนี้เป็นเหตุให้ทางการเขตชิบูยา ซึ่งเป็นเขตที่สวนสาธารณะโยโยงิตั้งอยู่นี้รับว่าจะอนุญาตให้ทีมประเทศไทยจอง พื้นที่สวนสาธารณะโยโยงิในสุดสัปดาห์แรกหลังจาก Golden Week Holiday ซึ่งตรงกับกลางเดือนพฤษภาคมเป็นประจำทุกปีโดยไม่ต้องจับสลากกับหน่วยงานอื่นๆ ที่มาขอใช้พื้นที่สวนสาธารณะแห่งนี้เช่นเดียวกัน เท่ากับเป็นการทำให้งานเทศกาลอาหารไทยได้เข้าสู่ “ปฏิทินเทศกาล” ประจำปีของชาวญี่ปุ่นในกรุงโตเกียวและละแวกใกล้เคียงโดยปริยาย
ในปีนี้ ทีมประเทศไทยเน้นประชาสัมพันธ์เรื่องข้าว โดยย้ำว่าข้าวไทยเหมาะกับอาหารไทย และข้าวไทยไม่ใช่คู่แข่งของข้าวญี่ปุ่น การรับประทานอาหารไทยควรใช้ข้าวไทยจึงจะอร่อยที่สุด เป็นผลให้สามารถขายข้าวหอมมะลิได้ประมาณ 4 ตันในระหว่างการจัดงานฯ 2 วันนี้ ส่วนผลไม้เน้นมะม่วง มะพร้าว สับปะรด และกล้วยหอม ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ในส่วนของการแสดง บนเวทีเน้นการประชาสัมพันธ์ภาคอีสาน และมีนักแสดงจำนวน 20 คน ร่วมแสดงศิลปะพื้นบ้านอีสานซึ่งฟ้อนรำในจังหวะเร้าใจทำให้ฝูงชนที่เข้าร่วมงานสนใจชมการแสดงหน้าเวทีเป็นจำนวนมาก
ทีมประเทศไทยได้จัดทำแบบสอบถาม ซึ่งผู้ตอบคำถามต่างก็ยืนยันว่าจากการมาเที่ยวงานครั้งนี้ก็ตัดสินใจที่จะเดินทางมาท่องเที่ยวในประเทศไทยในปีนี้อย่างแน่นอน และมีความนิยมชมชอบต่อข้าวไทยและผลไม้ไทยเป็นอย่างดี
อนึ่ง ทีมประเทศไทยได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติชาวญี่ปุ่นและวงการต่างๆ ร่วมทำ พิธีเปิด ได้แก่ นาย Shigeo Uetake รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศ นาย Keichiro Asao วุฒิสมาชิก นาย Kabun Muto อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศและสมาชิก สหภาพรัฐสภาไทย-ญี่ปุ่น ประธาน Jetro อดีตเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย นายกเทศมนตรีเขตชิบุย่า ประธานสมาคมไทย-ญี่ปุ่น ฝ่ายไทยประกอบด้วยนายศักดิ์ทิพย์ ไกรฤกษ์ เอกอัครราชทูต ดร.คุณหญิงสุธาวัลย์ เสถียรไทย ภริยารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ นางจุฑามาศ ศิริวรรณ รองผู้ว่าการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และนายศุภกฤติ บุญยะอนันต์ ผู้อำนวยการการบินไทยประจำญี่ปุ่นร่วมกันตัดริบบิ้นเปิดงาน อันเป็นการยืนยันการสนับสนุนจาก วงการต่างๆ ที่งานนี้ได้รับ และในระหว่างงานนาง Shimizu พระภคินีสมเด็จพระจักรพรรดิ บิดามารดาของเจ้าหญิง Akishino และเจ้าหญิง Takamado ได้เข้าเยี่ยมชมงานอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีกลองยาว 2 ขบวนเดินรอบๆ สถานีรถไฟฮาราจุกุและสถานีรถไฟชิบุย่าเพื่อชักชวนให้คนเข้ามาร่วมงานมากขึ้น รวมทั้งยังเป็นการสร้างความครึกครื้นภายในงานอีกด้วย
การจัดงานเทศกาลอาหารไทยไม่เพียงเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างกระแสความนิยมไทยในหมู่ชาวญี่ปุ่นและสื่อมวลชนได้อย่างต่อเนื่องเท่านั้น ยังเป็นการสร้างพันธมิตรที่ยืนยาวกับไทยตลอดไป การสร้างความนิยมไทยผ่านอาหารไทย โดยเฉพาะรับประทานอาหารไทยต้องทานกับ ข้าวไทยย่อมสร้างความต้องการข้าวไทยในตลาดญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี รวมทั้งยังสร้างความต้องการผลไม้ไทยในตลาดญี่ปุ่นทำให้เกษตรกรไทยได้ขายสินค้าไทยในราคาสูงขึ้นด้วย
กองการสื่อมวลชน กรมสารนิเทศ กระทรวงการต่างประเทศ โทร. 643-5105 โทรสาร. 643-5106-7Press Division, Department of Information Tel. 643-5105 Fax. 643-5106-7 E-mail : div0704@mfa.go.th-- จบ--
-อน-