แท็ก
ปลาดุก
1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (วันที่ 22 - 28 พ.ย. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,214.51 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 551.26 ตัน สัตว์น้ำจืด 663.25 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.23 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.62 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 106.11 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 17.78 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 35.86 ตัน
การตลาด
กรมประมงกำหนดให้สินค้าสัตว์น้ำต้องทำ MD
กรมประมงกำหนดให้สินค้าสัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยงต้องมีหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำ(Movement Document : MD) โดยให้ผู้ประกอบการที่จะส่งออกสินค้ากุ้งไปยังสหภาพยุโรปต้องยื่น MD ประกอบการตรวจสอบแหล่งที่มาก่อนตรวจวิเคราะห์สารปฏิชีวนะคลอแรมฟินิคอลและไนโตรฟูแรนส์ เพื่อขอใบรับรอง สุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate) ส่วนสินค้าสัตว์น้ำเพาะเลี้ยงอื่นๆ กรมประมงกำหนดให้ตรวจสอบ MD ขณะตรวจโรงงาน เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในเรื่องระบบการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งประเทศผู้นำเข้าหลายประเทศได้กำหนดให้ใช้สำหรับสินค้าสัตว์น้ำ กรมประมงจึงกำหนดวิธีปฏิบัติในการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้า สัตว์น้ำ(Health Certificate) ดังนี้
1. สินค้ากุ้งจากการเพาะเลี้ยงส่งออกสหภาพยุโรปและสวิสเซอร์แลนด์ให้แนบหนังสือกำกับการ
จำหน่ายสัตว์น้ำ(MD) พร้อมส่งตัวอย่างตรวจวิเคราะห์สารปฏิชีวนะไนโตรฟูแรนส์
2. สินค้ากุ้งจากการเพาะเลี้ยงส่งออกประเทศอื่นๆ สินค้าปลาจากการเพาะเลี้ยงและตะพาบน้ำให้แนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำ(MD) ในขั้นตอนการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate)
3.กรณีสินค้าปลาจากการเพาะเลี้ยงและตะพาบน้ำให้แนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่าย สัตว์น้ำ(MD) ในขั้นตอนการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate) มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 24 ตุลาคม 2548 เป็นต้นไป
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 31.31 บาท สูงขึ้นกิโลกรัมละ 31.13 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.18 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.76 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 53.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.59 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 93.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 89.28 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.29 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 148.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงกิโลกรัมละ 147.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 143.62 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 147.82 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.20 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 139.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 140.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.00 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.06 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 43.19 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.13 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.29 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 50.42 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.13 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 105.71 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 117.14 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.43 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 4.59 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.08 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 5 - 9 ธ.ค. 2548) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 21.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 21.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.08 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5-11 ธันวาคม 2548--
-พห-
การผลิต
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (วันที่ 22 - 28 พ.ย. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,214.51 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 551.26 ตัน สัตว์น้ำจืด 663.25 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.23 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.62 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 106.11 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 17.78 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 35.86 ตัน
การตลาด
กรมประมงกำหนดให้สินค้าสัตว์น้ำต้องทำ MD
กรมประมงกำหนดให้สินค้าสัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยงต้องมีหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำ(Movement Document : MD) โดยให้ผู้ประกอบการที่จะส่งออกสินค้ากุ้งไปยังสหภาพยุโรปต้องยื่น MD ประกอบการตรวจสอบแหล่งที่มาก่อนตรวจวิเคราะห์สารปฏิชีวนะคลอแรมฟินิคอลและไนโตรฟูแรนส์ เพื่อขอใบรับรอง สุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate) ส่วนสินค้าสัตว์น้ำเพาะเลี้ยงอื่นๆ กรมประมงกำหนดให้ตรวจสอบ MD ขณะตรวจโรงงาน เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในเรื่องระบบการตรวจสอบย้อนกลับ ซึ่งประเทศผู้นำเข้าหลายประเทศได้กำหนดให้ใช้สำหรับสินค้าสัตว์น้ำ กรมประมงจึงกำหนดวิธีปฏิบัติในการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้า สัตว์น้ำ(Health Certificate) ดังนี้
1. สินค้ากุ้งจากการเพาะเลี้ยงส่งออกสหภาพยุโรปและสวิสเซอร์แลนด์ให้แนบหนังสือกำกับการ
จำหน่ายสัตว์น้ำ(MD) พร้อมส่งตัวอย่างตรวจวิเคราะห์สารปฏิชีวนะไนโตรฟูแรนส์
2. สินค้ากุ้งจากการเพาะเลี้ยงส่งออกประเทศอื่นๆ สินค้าปลาจากการเพาะเลี้ยงและตะพาบน้ำให้แนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำ(MD) ในขั้นตอนการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate)
3.กรณีสินค้าปลาจากการเพาะเลี้ยงและตะพาบน้ำให้แนบสำเนาหนังสือกำกับการจำหน่าย สัตว์น้ำ(MD) ในขั้นตอนการขอใบรับรองสุขอนามัยสินค้าสัตว์น้ำ(Health Certificate) มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 24 ตุลาคม 2548 เป็นต้นไป
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 31.31 บาท สูงขึ้นกิโลกรัมละ 31.13 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.18 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.76 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 53.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.59 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 93.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 89.28 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.29 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 148.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.00 บาท ลดลงกิโลกรัมละ 147.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 143.62 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 147.82 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.20 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 139.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 140.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.00 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.06 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 43.19 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.13 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.29 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 50.42 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.13 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 105.71 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 117.14 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.43 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 4.59 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.08 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 5 - 9 ธ.ค. 2548) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 21.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 21.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.08 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5-11 ธันวาคม 2548--
-พห-