นายราเชนทร์ พจนสุนทร อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศเปิดเผยว่า ขณะนี้ประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ได้ออกกฎระเบียบกำหนดไม่ให้มีสาร Malachite Green (MG) หรือ Leucomalachite Green (LMG) ตกค้างในสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
Malachite Green (MG) เป็นสีย้อมชนิดหนึ่ง ใช้เพื่อป้องกันหรือรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราและปรสิตเซลล์เดียวในสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยง มีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ สำหรับ Leucomalachite Green (LMG) เป็นสารที่ได้จากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมี (metabolite) ของ Malachite Green สามารถตกค้างในตัวสัตว์ได้นานกว่า MG ประเทศผู้นำเข้าอาหารรายใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ถือเป็นสารต้องห้าม เนื่องจากมีข้อมูลสนับสนุนว่ามีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งทั้งในสัตว์ทดลองและในมนุษย์
กฎระเบียบของประเทศต่างๆ เกี่ยวกับ MG และ LMG สรุปได้ดังนี้
สหรัฐอเมริกา : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
แคนาดา : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
สหภาพยุโรป : กำหนดปริมาณสูงสุด (MRLs) ที่อนุญาตให้มีสาร MG ได้ไม่เกินระดับ 2 ไมโครกรัม/ กิโลกรัม โดยใช้วิธีการตรวจวิเคราะห์และห้องปฏิบัติการตามระเบียบที่สหภาพยุโรปกำหนด คือต้องใช้เครื่องมือที่สามารถตรวจพบ MG ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้ต่ำถึงที่ ระดับ 2 ไมโครกรัม / กิโลกรัม
เยอรมนี : กำหนดปริมาณสูงสุด (MRLs) ที่อนุญาตให้มีสารดังกล่าวได้ไม่เกิน 10 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
สาธารณรัฐเช็ก : กำหนดช่วงเวลาหยุดการใช้ยา (withdrawal period) ของสารชนิดนี้นาน 6 เดือนก่อนส่งออก
ออสเตรเลีย : กำหนดปริมาณสูงสุดที่อนุญาตให้มีสาร MG ได้ไม่เกิน 0.002 มิลลิกรัม/กิโลกรัม โดย หน่วยงาน AQIS (Australian Quarantine and Inspection Service) จะสุ่มตัวอย่างสินค้า ปลาจากการเพาะเลี้ยงตามพิกัด 0302, 0303 และ 0304 เพื่อตรวจวิเคราะห์ MG ในอัตราร้อยละ 5
ญี่ปุ่น : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
เกาหลีใต้ : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
นายราเชนทร์ พจนสุนทร กล่าวเพิ่มเติมว่า ในแต่ละปีไทยส่งออกสินค้าสัตว์น้ำเข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น เป็นจำนวนมาก โดยในปี 2548 ไทยส่งออกสินค้าดังกล่าวคิดเป็นมูลค่ามากกว่า 78,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 เมื่อเทียบกับปี 2547 ดังนั้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นต่อสินค้าสัตว์น้ำของไทยและป้องกันปัญหาการถูกปฏิเสธการนำเข้า ผู้ประกอบการไทยจึงควรศึกษากฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด
ที่มา : http://www.nfi.or.th “ Early Warning Report สารต้องห้าม Malachite green ”
--กรมการค้าต่างประเทศ--
-สส-
Malachite Green (MG) เป็นสีย้อมชนิดหนึ่ง ใช้เพื่อป้องกันหรือรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราและปรสิตเซลล์เดียวในสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยง มีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ สำหรับ Leucomalachite Green (LMG) เป็นสารที่ได้จากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมี (metabolite) ของ Malachite Green สามารถตกค้างในตัวสัตว์ได้นานกว่า MG ประเทศผู้นำเข้าอาหารรายใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ถือเป็นสารต้องห้าม เนื่องจากมีข้อมูลสนับสนุนว่ามีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งทั้งในสัตว์ทดลองและในมนุษย์
กฎระเบียบของประเทศต่างๆ เกี่ยวกับ MG และ LMG สรุปได้ดังนี้
สหรัฐอเมริกา : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
แคนาดา : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
สหภาพยุโรป : กำหนดปริมาณสูงสุด (MRLs) ที่อนุญาตให้มีสาร MG ได้ไม่เกินระดับ 2 ไมโครกรัม/ กิโลกรัม โดยใช้วิธีการตรวจวิเคราะห์และห้องปฏิบัติการตามระเบียบที่สหภาพยุโรปกำหนด คือต้องใช้เครื่องมือที่สามารถตรวจพบ MG ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำได้ต่ำถึงที่ ระดับ 2 ไมโครกรัม / กิโลกรัม
เยอรมนี : กำหนดปริมาณสูงสุด (MRLs) ที่อนุญาตให้มีสารดังกล่าวได้ไม่เกิน 10 ไมโครกรัม/กิโลกรัม
สาธารณรัฐเช็ก : กำหนดช่วงเวลาหยุดการใช้ยา (withdrawal period) ของสารชนิดนี้นาน 6 เดือนก่อนส่งออก
ออสเตรเลีย : กำหนดปริมาณสูงสุดที่อนุญาตให้มีสาร MG ได้ไม่เกิน 0.002 มิลลิกรัม/กิโลกรัม โดย หน่วยงาน AQIS (Australian Quarantine and Inspection Service) จะสุ่มตัวอย่างสินค้า ปลาจากการเพาะเลี้ยงตามพิกัด 0302, 0303 และ 0304 เพื่อตรวจวิเคราะห์ MG ในอัตราร้อยละ 5
ญี่ปุ่น : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
เกาหลีใต้ : ต้องไม่พบสารดังกล่าวตกค้างในสินค้าสัตว์น้ำที่ได้จากการเพาะเลี้ยงและผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค
นายราเชนทร์ พจนสุนทร กล่าวเพิ่มเติมว่า ในแต่ละปีไทยส่งออกสินค้าสัตว์น้ำเข้าสู่ตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น เป็นจำนวนมาก โดยในปี 2548 ไทยส่งออกสินค้าดังกล่าวคิดเป็นมูลค่ามากกว่า 78,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 9 เมื่อเทียบกับปี 2547 ดังนั้น เพื่อสร้างความเชื่อมั่นต่อสินค้าสัตว์น้ำของไทยและป้องกันปัญหาการถูกปฏิเสธการนำเข้า ผู้ประกอบการไทยจึงควรศึกษากฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด
ที่มา : http://www.nfi.or.th “ Early Warning Report สารต้องห้าม Malachite green ”
--กรมการค้าต่างประเทศ--
-สส-