แท็ก
จังหวัดสงขลา
1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
สถานการณ์ปลากะพงขาวในจังหวัดสงขลา
ปลากะพงขาวที่มีความสด และอร่อยที่สุดในประเทศไทย ทุกคนคงนึกถึงปลากะพงขาวที่เลี้ยงไว้ในกระชังกลางลุ่มน้ำ ทะเลสาบแถบพื้นที่ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา ทั้งนี้ เพราะพื้นที่ลุ่มน้ำแห่งนี้ในอดีตกาล ยังมีความอุดมสมบูรณ์ ด้านสภาพแวดล้อมอยู่มาก อีกทั้งเป็นทะเลสาบที่มีสภาพน้ำกร่อยเหมาะกับการเลี้ยงปลากะพงขาวในกะชังอย่างมาก จากเหตุผลดังกล่าวทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ ต.เกาะยอ หันมายึดอาชีพเลี้ยงปลากะพงขาว เป็นรายได้หลักและสามารถ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างมหาศาล แต่ ณ วันนี้ความเจริญก้าวหน้าของชุมชนและสังคม รอบลุ่มน้ำทะเลสาบ สงขลาได้เกิดการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการเกิดของโรงงานอุตสาหกรรมและ การทำนากุ้ง บริเวณรอบๆลุ่มน้ำทะเลสาบเองได้ใช้พื้นที่แห่งนี้เป็นที่รองรับในการปล่อยน้ำเสียลงสู่ทะเล ส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงปลา กะพงขาวของชาวบ้านในพื้นที่ ต.เกาะยออย่างมาก เพราะพวกเขาไม่สามารถยึดอาชีพเลี้ยงปลากะพงขาว ซึ่งเป็นอาชีพ ดั้งเดิมต่อไปได้ และในขณะนี้ลุ่มน้ำทะเลสาบแห่งนี้กำลังอยู่ในภาวะวิกฤตเจอกับปัญหาน้ำเน่าเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม ผู้ประกอบการนากุ้ง และความเจริญก้าวหน้าของแหล่งชุมชนรอบลุ่มน้ำทะเลสาบ จนทำให้น้ำตื้นเขิน และไม่มีระบบการ หมุนเวียนของน้ำ จนปลาในกระชังขาดอากาศหายใจและตายไปเป็นจำนวนมาก ล่าสุดชาวเกาะยอต้องหยุดทำการเลี้ยงปลา กะพงขาวในกระชังแล้วกว่าร้อยละ 20
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่าน มา (วันที่ 1 — 6 ก.ย. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลา กรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,003.89 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 506.83 ตัน สัตว์น้ำจืด 497.06 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.41 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.17 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 84.44 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 28.86 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 28.19 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 29.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 28.86 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.28 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 63.32 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 65.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.35 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 90.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 95.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.00 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 154.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 146.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 142.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 138.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.15 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 24.96 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.19 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 121.67 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 125.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.33 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.49 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 4.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% ( ระหว่างวันที่ 12 - 16 ก.ย. 2548 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 19.90 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.10 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 36 ประจำวันที่ 12-18 กันยายน 2548--
-พห-
การผลิต
สถานการณ์ปลากะพงขาวในจังหวัดสงขลา
ปลากะพงขาวที่มีความสด และอร่อยที่สุดในประเทศไทย ทุกคนคงนึกถึงปลากะพงขาวที่เลี้ยงไว้ในกระชังกลางลุ่มน้ำ ทะเลสาบแถบพื้นที่ ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา ทั้งนี้ เพราะพื้นที่ลุ่มน้ำแห่งนี้ในอดีตกาล ยังมีความอุดมสมบูรณ์ ด้านสภาพแวดล้อมอยู่มาก อีกทั้งเป็นทะเลสาบที่มีสภาพน้ำกร่อยเหมาะกับการเลี้ยงปลากะพงขาวในกะชังอย่างมาก จากเหตุผลดังกล่าวทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ ต.เกาะยอ หันมายึดอาชีพเลี้ยงปลากะพงขาว เป็นรายได้หลักและสามารถ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างมหาศาล แต่ ณ วันนี้ความเจริญก้าวหน้าของชุมชนและสังคม รอบลุ่มน้ำทะเลสาบ สงขลาได้เกิดการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการเกิดของโรงงานอุตสาหกรรมและ การทำนากุ้ง บริเวณรอบๆลุ่มน้ำทะเลสาบเองได้ใช้พื้นที่แห่งนี้เป็นที่รองรับในการปล่อยน้ำเสียลงสู่ทะเล ส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงปลา กะพงขาวของชาวบ้านในพื้นที่ ต.เกาะยออย่างมาก เพราะพวกเขาไม่สามารถยึดอาชีพเลี้ยงปลากะพงขาว ซึ่งเป็นอาชีพ ดั้งเดิมต่อไปได้ และในขณะนี้ลุ่มน้ำทะเลสาบแห่งนี้กำลังอยู่ในภาวะวิกฤตเจอกับปัญหาน้ำเน่าเสียจากโรงงานอุตสาหกรรม ผู้ประกอบการนากุ้ง และความเจริญก้าวหน้าของแหล่งชุมชนรอบลุ่มน้ำทะเลสาบ จนทำให้น้ำตื้นเขิน และไม่มีระบบการ หมุนเวียนของน้ำ จนปลาในกระชังขาดอากาศหายใจและตายไปเป็นจำนวนมาก ล่าสุดชาวเกาะยอต้องหยุดทำการเลี้ยงปลา กะพงขาวในกระชังแล้วกว่าร้อยละ 20
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่าน มา (วันที่ 1 — 6 ก.ย. 48) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลา กรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,003.89 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 506.83 ตัน สัตว์น้ำจืด 497.06 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 4.41 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.17 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 84.44 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 28.86 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 28.19 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 29.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 28.86 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.28 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 63.32 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 65.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.35 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯเฉลี่ยกิโลกรัมละ 90.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 95.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.00 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 154.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 146.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 142.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 138.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.00 บาท
2.4 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 36.15 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 24.96 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.19 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 49.17 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.5 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 121.67 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 125.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.33 บาท
2.6 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 4.49 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 4.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% ( ระหว่างวันที่ 12 - 16 ก.ย. 2548 ) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 19.90 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.10 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 36 ประจำวันที่ 12-18 กันยายน 2548--
-พห-