สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
พาณิชย์กระบี่ส่งเสริมการส่งออกปลาเก๋า
นางสาวศมานันท์ หวังประเทือง พาณิชย์จังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า ปลาเก๋าเป็นปลาเศรษฐกิจ ส่งออกตัวหนึ่งของจังหวัดกระบี่ ในแต่ละปีทำรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาเก๋าปีละหลายล้านบาท โดยมีการซื้อขายกันที่หน้ากระชังเลี้ยงปลาน้ำหนักต่อตัวประมาณ 1 กิโลกรัม ราคา 300 - 400 บาท แต่ในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมาราคาตกไปอยู่ประมาณ 100 - 200 บาท ทำให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อน และต้องประสบกับภาวะขาดทุน ทางพาณิชย์จังหวัดก็ได้เดินทางไปดูตลาดส่งออกปลาเก๋าที่ประเทศฮ่องกง ซึ่งเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ ที่สุดของประเทศไทย พบว่าตลาดปลาเก๋ายังสามารถส่งออกได้
นางสาวศมานันท์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า หลังจากที่กลับมาก็ได้นำเรื่องการเปิดตลาดปลาเก๋าเสนอกับทางจังหวัดได้ให้มีการพบปะระหว่างกลุ่มผู้ค้าจากต่างประเทศ ซึ่งทางพาณิชย์จังหวัดก็ได้รับนโยบาย เชิญทูตพาณิชย์และกลุ่มผู้ค้าปลาเก๋าจาก 3 ประเทศ ได้แก่ ประเทศสิงคโปร์ ฮ่องกง และมาเลเซีย มาพบปะกับผู้เลี้ยงปลาเก๋าในจังหวัดกระบี่ เพื่อขอทราบความชัดเจนถึงความต้องการของตลาดและเจรจาในการตกลงซื้อขายระหว่างกัน เพื่อเกษตรกรเลี้ยงปลาจะได้เลี้ยงปลาได้ตรงตามความต้องการและได้ราคาดี หลังจากการเจรจาและพบปะกัน ก็จะพากลุ่มผู้ค้าไปดูแหล่งผลิตเพื่อรับรู้ถึงความต้องการของตลาด ซึ่งจะเป็นช่องทางทำรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างมหาศาลในอนาคต โดยในจังหวัดกระบี่มีพื้นที่เลี้ยงปลาเก๋าอยู่ 5 อำเภอ ประกอบกับปัจจุบันจังหวัดกระบี่มีสายการบินตรงระหว่างประเทศ ซึ่งทำให้การขนส่งสะดวกและรวดเร็วผ่านพ่อค้าคนกลางน้อยที่สุด
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (13 — 29 ก.ค. 49) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การ สะพานปลากรุงเทพฯมีจำนวนรวมทั้งสิ้น 3,062.32 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,427.62 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,634.70 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 11.72 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 13.77 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 332.45 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 62.71 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 111.97 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 31.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 28.55 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.59 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 58.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 57.48 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.65 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 91.18 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 160.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 158.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 140.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 136.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.00 บาท
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 119.54 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 118.44 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.10 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 115.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.00 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.12 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 6.03 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 5.96 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.07 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 7 — 11 ส.ค. 2549) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 29.60 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 32.40 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.80 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 31 ประจำวันที่ 7-13 สิงหาคม 2549
-พห-
การผลิต
พาณิชย์กระบี่ส่งเสริมการส่งออกปลาเก๋า
นางสาวศมานันท์ หวังประเทือง พาณิชย์จังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า ปลาเก๋าเป็นปลาเศรษฐกิจ ส่งออกตัวหนึ่งของจังหวัดกระบี่ ในแต่ละปีทำรายได้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาเก๋าปีละหลายล้านบาท โดยมีการซื้อขายกันที่หน้ากระชังเลี้ยงปลาน้ำหนักต่อตัวประมาณ 1 กิโลกรัม ราคา 300 - 400 บาท แต่ในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมาราคาตกไปอยู่ประมาณ 100 - 200 บาท ทำให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อน และต้องประสบกับภาวะขาดทุน ทางพาณิชย์จังหวัดก็ได้เดินทางไปดูตลาดส่งออกปลาเก๋าที่ประเทศฮ่องกง ซึ่งเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ ที่สุดของประเทศไทย พบว่าตลาดปลาเก๋ายังสามารถส่งออกได้
นางสาวศมานันท์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า หลังจากที่กลับมาก็ได้นำเรื่องการเปิดตลาดปลาเก๋าเสนอกับทางจังหวัดได้ให้มีการพบปะระหว่างกลุ่มผู้ค้าจากต่างประเทศ ซึ่งทางพาณิชย์จังหวัดก็ได้รับนโยบาย เชิญทูตพาณิชย์และกลุ่มผู้ค้าปลาเก๋าจาก 3 ประเทศ ได้แก่ ประเทศสิงคโปร์ ฮ่องกง และมาเลเซีย มาพบปะกับผู้เลี้ยงปลาเก๋าในจังหวัดกระบี่ เพื่อขอทราบความชัดเจนถึงความต้องการของตลาดและเจรจาในการตกลงซื้อขายระหว่างกัน เพื่อเกษตรกรเลี้ยงปลาจะได้เลี้ยงปลาได้ตรงตามความต้องการและได้ราคาดี หลังจากการเจรจาและพบปะกัน ก็จะพากลุ่มผู้ค้าไปดูแหล่งผลิตเพื่อรับรู้ถึงความต้องการของตลาด ซึ่งจะเป็นช่องทางทำรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างมหาศาลในอนาคต โดยในจังหวัดกระบี่มีพื้นที่เลี้ยงปลาเก๋าอยู่ 5 อำเภอ ประกอบกับปัจจุบันจังหวัดกระบี่มีสายการบินตรงระหว่างประเทศ ซึ่งทำให้การขนส่งสะดวกและรวดเร็วผ่านพ่อค้าคนกลางน้อยที่สุด
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (13 — 29 ก.ค. 49) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การ สะพานปลากรุงเทพฯมีจำนวนรวมทั้งสิ้น 3,062.32 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 1,427.62 ตัน สัตว์น้ำจืด 1,634.70 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 11.72 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 13.77 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 332.45 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 62.71 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 111.97 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 31.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 28.55 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.59 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 58.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 57.48 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.65 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 91.18 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 160.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 158.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 140.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 136.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.00 บาท
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 119.54 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 118.44 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.10 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 115.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 5.00 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 50.12 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 120.00 บาท สัปดาห์ก่อนไม่มีรายงานราคาจากองค์การสะพานปลากรุงเทพฯ
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 6.03 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 5.96 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.07 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 7 — 11 ส.ค. 2549) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 29.60 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 32.40 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.80 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ฉบับที่ 31 ประจำวันที่ 7-13 สิงหาคม 2549
-พห-