ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ
รายการ ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 อัตราการขยายตัว
(ม.ค.-ก.พ.) ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549
ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า (ม.ค.-ก.พ.)
รวมทั้งสิ้น - 68,156.3 - 80,040.0 - 96,531.0 - 110,883.2 - 18,461.2 17.4 20.6 14.9 18.2
1. สินค้าเกษตรกรรม (กสิกรรม,ปศุสัตว์,ประมง) - 7,117.8 - 8,797.1 - 10,330.2 - 10,486.4 - 1,908.5 23.6 17.4 1.5 19.1
1.1 สินค้ากสิกรรม - 4,515.1 - 5,951.0 - 7,930.3 - 7,767.8 - 1,507.3 31.8 33.3 -2.0 22.8
1.1.1 ข้าว 7,327,026 1,631.7 7,342,369 1,833.8 9,977,853 2,693.6 7,537,228 2,343.0 1,197,782 380.5 12.4 46.9 -13.0 -7.4
(1) ข้าวขาว 3,117,180 627.7 2,896,649 622.0 4,865,399 1,113.2 2,623,258 743.1 472,665 138.4 -0.9 79.0 -33.2 -22.2
(1.1) ข้าวขาว 100% 1,537,778 345.6 1,479,647 355.7 1,872,213 459.2 1,027,028 316.5 166,845 51.6 2.9 29.1 -31.1 -21.1
(1.2) ข้าวขาว 5-10% 603,144 115.7 482,614 94.5 1,783,344 404.8 852,232 241.4 238,348 68.3 -18.3 328.3 -40.4 -5.1
(1.3) ข้าวขาว 15-20% 419,247 75.8 470,804 90.8 939,487 189.2 612,145 150.0 49,169 13.4 19.9 108.3 -20.7 -45.3
(1.4) ข้าวขาว 25-35% 557,015 90.6 463,542 80.9 270,240 60.0 131,722 35.2 18,303 5.1 -10.6 -25.9 -41.3 -67.7
(1.5) ข้าวขาว 40-45% - 0.0 34 0.0 22 0.0 81 0.0 - 0.0 - -25.1 210.3 -
(1.6) ข้าวขาวอื่นๆ - 0.0 7 0.0 91 0.0 50 0.0 - 0.0 - 675.6 -77.4 -
(2) ข้าวหอมมะลิ 1,014,024 354.7 1,342,608 590.1 1,348,128 654.9 1,461,062 660.0 251,457 112.6 66.4 11.0 0.8 19.4
(2.1) ข้าวหอมมะลิ 100% 1,002,716 350.6 1,323,849 581.5 1,331,795 646.9 1,452,864 656.4 249,374 111.8 65.9 11.2 1.5 19.3
(2.2) ข้าวหอมมะลิ 5-10% 11,073 4.0 18,205 8.2 14,663 7.2 6,632 3.0 1,141 0.5 105.0 -12.1 -58.1 -10.3
(2.3) ข้าวหอมมะลิ 15-20% 235 0.1 553 0.3 1,669 0.8 1,564 0.6 942 0.3 384.0 139.2 -25.3 257.9
(3) ปลายข้าว 1,236,359 207.9 1,282,230 225.1 1,183,565 272.9 1,208,176 284.3 168,035 38.9 8.3 21.2 4.2 -36.8
(3.1) ปลายข้าวขาว 745,630 117.4 382,889 58.6 269,871 51.9 292,777 63.2 15,322 3.1 -50.1 -11.5 21.7 -80.9
(3.2) ปลายข้าวหอมมะลิ 436,099 79.3 801,305 145.1 849,474 205.2 806,826 194.7 130,210 30.1 83.0 41.4 -5.1 -30.2
(3.3) ปลายข้าวอื่น ๆ 54,632 11.2 98,035 21.4 64,221 15.8 108,575 26.4 22,503 5.7 90.7 -26.3 67.6 167.9
(4) ข้าวเหนียว 176,991 50.4 197,520 60.2 147,871 52.6 193,349 63.5 38,347 12.6 19.4 -12.7 20.8 30.5
(5) ข้าวนึ่ง 1,689,565 367.6 1,502,571 302.6 2,217,090 542.6 1,750,962 501.6 247,080 70.4 -17.7 79.3 -7.6 21.6
(6) ข้าวกล้อง 91,433 23.0 114,945 32.3 189,274 55.8 285,388 85.8 18,231 6.8 40.4 72.8 53.8 -24.1
(6.1) ข้าวกล้องขาว 45 0.0 - 0.0 - 0.0 - 0.0 - 0.0 -100.0 - - -
(6.2) ข้าวกล้องหอมมะลิ 40,413 11.5 55,506 20.3 62,717 27.2 60,228 24.5 13,163 5.2 77.6 33.8 -9.9 40.7
(6.3) ข้าวกล้องอื่น ๆ 50,974 11.5 59,438 12.0 126,560 28.6 225,159 61.3 5,069 1.6 3.6 139.1 114.4 -69.9
(7) ข้าวอื่นๆ 1,473 0.5 5,846 1.6 26,522 1.6 15,037 4.5 1,966 0.7 254.3 1.8 178.0 34.2
1.1.2 ข้าวโพด 153,138 27.5 197,704 36.6 951,307 140.8 70,417 27.8 22,886 4.5 32.8 285.0 -80.3 8.8
(1) ข้าวโพดสำหรับบริโภค - 0.0 321 0.0 19 0.0 26 0.0 19 0.0 - -81.3 80.6 15.1
(2) ข้าวโพดสำหรับเลี้ยงสัตว์ 146,050 16.6 189,418 24.0 871,793 116.5 58,662 8.7 21,694 3.0 44.8 385.9 -92.5 62.8
(3) ข้าวโพดสำหรับทำพันธุ์ 7,089 11.0 7,407 11.5 8,209 12.4 7,212 13.2 686 1.1 4.4 8.2 6.5 -50.8
(4) ข้าวโพดอื่น ๆ - 0.0 552 1.1 71,287 11.9 4,517 5.8 486 0.4 - 988.5 -50.7 774.8
1.1.3 ถั่ว 43,928 18.3 37,519 16.0 26,989 14.9 30,799 17.7 7,596 4.3 -12.2 -7.2 18.9 25.9
(1) ถั่วเขียวผิวมัน 14,330 6.4 16,473 6.8 7,321 4.5 7,526 5.5 1,336 1.0 6.0 -33.6 21.1 46.4
(2) ถั่วเขียวผิวดำ 9,504 3.2 1,972 0.9 5,053 1.6 3,884 1.8 1,367 0.7 -71.3 76.8 11.2 628.2
(3) ถั่วนิ้วนางแดง 7,724 2.3 8,326 2.9 4,222 2.4 11,447 4.5 3,162 1.3 25.5 -15.3 84.2 -25.5
(4) ถั่วอื่น ๆ 12,372 6.3 10,749 5.4 10,393 6.3 7,942 5.9 1,731 1.4 -14.0 16.0 -5.9 42.1
1.1.4 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง 4,232,740 528.2 5,374,311 651.7 7,007,365 863.2 5,380,376 853.1 1,169,308 181.2 23.4 32.4 -1.2 59.3
(1) มันสำปะหลังอัดเม็ดและมันเส้น 2,904,030 191.0 3,676,991 251.7 5,018,934 376.1 3,031,238 320.3 777,599 78.9 31.8 49.4 -14.8 88.0
(1.1) มันสำปะหลังอัดเม็ด 1,534,998 95.6 1,860,866 123.4 2,212,948 161.0 258,294 21.4 66,784 6.0 29.1 30.5 -86.7 -34.0
(1.2) มันเส้น 1,369,032 95.3 1,816,126 128.3 2,805,986 215.1 2,772,944 298.9 710,815 72.9 34.6 67.6 39.0 121.6
(2) แป้งมันสำปะหลัง 849,394 149.9 1,089,982 180.4 1,116,599 206.1 1,408,403 236.4 250,997 55.7 20.3 14.3 14.7 93.7
(2.1) แป้งมันสำปะหลัง 82,117 15.0 75,955 13.4 73,909 15.0 52,949 12.7 9,588 2.1 -10.8 12.1 -15.5 98.2
(2.2) แป้งหยาบทำจากมันสำปะหลัง 19 0.0 4 0.0 4 0.0 56 0.0 19 0.0 -21.8 -13.9 1424.8 560.9
(2.3) สตาร์ชทำจากมันสำปะหลัง 767,259 134.9 1,008,089 165.2 1,039,726 189.4 1,353,034 221.8 241,023 53.3 22.5 14.6 17.1 95.9
(2.4) แป้งมันสำปะหลังอื่น ๆ - 0.0 5,935 1.7 2,963 1.7 2,363 1.9 367 0.2 - -0.5 8.9 -49.5
(3) เด๊กตรินและโมดิไฟด์สตาร์ชอื่น ๆ 458,436 182.2 525,396 210.8 653,461 261.9 597,664 270.1 94,434 43.1 15.7 24.3 3.1 7.1
(4) ผลิตภัณท์มันสำปะหลัง อื่น ๆ 20,876 5.1 81,941 8.9 218,367 19.0 343,071 26.4 46,279 3.6 72.7 114.5 38.8 26.0
(4.1) หัวมันสำปะหลัง 122 0.1 128 0.1 74 0.0 70 0.0 39 0.0 9.1 -55.7 -14.5 647.0
(4.2) สาคู ทำจากแป้งมันสำปะหลัง 20,754 5.0 20,218 5.5 24,024 7.0 23,479 7.4 2,940 0.9 8.6 27.4 5.6 -4.0
(4.3) เศษมันสำปะหลัง - 0.0 61,594 3.3 194,265 12.0 319,522 19.0 43,300 2.6 - 264.5 58.3 40.2
1.1.5 ผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 442,742 209.2 394,874 218.9 530,127 244.3 624,463 298.3 58,438 30.8 4.7 11.6 22.1 4.2
(1) ผลไม้สด แช่เย็น 355,943 144.6 265,211 118.9 388,359 158.3 472,657 192.3 49,671 23.2 -17.8 33.1 21.5 17.2
(1.1) ลำใย 113,191 45.6 81,811 39.8 115,481 54.0 133,649 54.1 14,825 7.3 -12.7 35.8 0.1 -28.6
(1.2) ทุเรียน 85,831 40.6 73,261 31.7 120,885 40.8 132,782 55.1 8,697 5.1 -21.9 28.8 35.0 96.7
(1.3) มะม่วง 8,737 3.4 8,098 4.4 4,731 4.5 1,518 4.6 1,385 1.0 31.8 1.0 2.8 20.9
(1.4) ลิ้นจี่ 16,112 8.9 5,218 3.5 9,271 4.5 13,463 6.5 70 0.0 -61.1 30.0 44.0 27.2
(1.5) กล้วย 5,212 1.8 6,338 1.8 12,712 3.7 41,829 4.0 3,149 0.7 -3.8 106.9 8.7 40.6
(1.6) ผลไม้ประเภทส้ม 14,431 3.6 9,716 3.4 12,019 4.5 13,044 6.3 2,289 0.7 -6.6 32.4 40.3 190.4
(1.7) เงาะ 3,260 1.2 6,552 1.8 1,962 0.8 1,992 0.8 6 0.0 51.6 -55.6 -0.2 17.5
(1.8) มังคุด 17,326 8.1 13,034 7.1 26,763 10.9 40,396 17.7 610 0.5 -13.1 54.4 62.3 -7.4
(1.9) สับปะรด 4,563 1.1 4,875 1.3 4,667 1.3 5,165 1.3 1,397 0.4 20.2 -0.7 1.5 87.6
(1.10) ผลไม้สดแช่เย็นอื่นๆ 87,286 30.4 56,308 24.3 79,873 33.4 88,813 42.0 17,242 7.4 -20.1 37.4 25.9 61.9
(2) ผลไม้แช่แข็ง 36,020 24.1 40,201 24.6 41,016 28.3 30,969 27.6 2,529 2.6 1.8 15.5 -2.5 -26.6
(2.1) สับปะรด 2,042 2.1 1,953 2.3 2,051 2.5 4,727 4.5 525 0.9 11.1 8.9 75.5 22.9
(2.2) ทุเรียน 27,650 13.6 33,480 16.3 31,990 14.7 17,337 11.5 1,149 0.7 19.5 -10.1 -21.4 -54.2
(2.3) ลำใย 1,235 1.1 806 0.5 708 0.7 789 0.8 91 0.2 -54.4 33.8 25.5 -45.4
(2.4) ผลไม้แช่แข็งอื่นๆ 5,094 7.3 3,962 5.4 6,267 10.5 8,116 10.8 764 0.8 -25.4 93.5 3.2 -13.6
(3) ผลไม้แห้ง 50,489 40.2 88,815 75.1 99,197 56.7 118,867 75.1 5,708 4.6 86.8 -24.6 32.6 -22.1
(3.1) ลำไยแห้ง 29,916 30.9 59,173 61.0 71,563 38.0 94,773 57.5 1,601 1.4 97.7 -37.8 51.3 -49.7
(3.2) ผลไม้แห้งอื่น ๆ 20,573 9.3 29,643 14.1 27,635 18.7 24,094 17.7 4,108 3.2 50.9 32.4 -5.4 2.6
(4) ผลไม้อื่น ๆ 289 0.2 646 0.3 1,553 1.0 1,974 3.2 530 0.4 33.2 192.4 232.4 22.6
1.1.6 ผักสดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 123,761 115.5 138,828 130.0 213,888 175.7 190,509 186.0 47,834 33.9 12.6 35.1 5.9 11.0
(1) ผักสด แช่เย็น 86,386 65.1 89,706 70.5 152,214 103.5 136,525 113.1 40,142 23.9 8.3 46.9 9.2 10.9
(1.1) หน่อไม้ฝรั่ง 8,013 13.8 6,979 15.6 11,910 24.6 15,763 28.6 2,683 4.8 13.0 57.9 15.9 -10.5
(1.2) หอมหัวใหญ่ หอมหัวเล็ก กระเทียม 24,647 6.7 21,108 4.2 84,459 15.2 73,371 15.3 29,655 7.1 -37.7 262.2 0.6 72.1
(1.3) พริก 11,110 2.2 13,484 2.6 2,132 1.6 1,090 2.4 91 0.4 21.9 -40.4 55.3 -19.2
(1.4) ข้าวโพดฝักอ่อน 3,952 4.0 8,445 4.8 3,853 6.1 4,878 9.3 1,057 2.4 17.6 28.0 52.1 121.7
(1.5) กระเจี๊ยบขาว 3,991 8.1 3,122 6.6 4,191 10.6 3,580 9.7 647 1.7 -19.1 61.3 -8.6 -26.8
(1.6) เห็ด 312 0.9 726 1.5 993 1.7 719 1.6 187 0.3 64.7 13.9 -3.6 24.7
(1.7) ผักสดแช่เย็นอื่นๆ 34,361 29.3 35,842 35.3 44,676 43.8 37,122 46.3 5,820 7.3 20.3 24.1 5.7 -9.1
(2) ผักแช่แข็ง 30,022 40.9 34,467 45.3 45,914 56.3 41,948 55.2 5,735 7.5 10.6 24.3 -1.8 24.3
(2.1) พืชผักตระกูลถั่ว 16,520 20.4 21,008 28.4 25,177 35.3 22,710 32.4 2,743 3.9 39.2 24.0 -8.1 16.5
(2.2) ข้าวโพดหวาน 1,181 1.2 1,314 1.1 5,096 2.8 5,798 4.2 758 0.7 -11.8 166.6 48.9 31.1
(2.3) กระเจี๊ยบ 1,069 1.8 538 1.0 1,454 2.2 1,689 2.6 224 0.4 -46.0 124.5 19.5 63.0
(2.4) ผักต่างๆผสมกัน 2,981 5.3 3,583 4.5 6,319 5.4 3,356 3.7 671 0.7 -15.6 20.5 -31.2 40.1
(2.5) ผักแช่แข็งอื่นๆ 8,273 12.2 8,024 10.3 7,872 10.5 8,394 12.2 1,338 1.9 -15.3 2.3 16.1 28.2
(3) ผักแห้ง 3,420 3.8 3,559 4.7 1,728 3.3 2,519 4.5 710 0.8 23.8 -30.7 37.9 -8.6
(4) ผักอื่น ๆ 3,933 5.7 11,093 9.6 14,030 12.7 9,514 13.2 1,247 1.7 68.6 32.2 4.2 -18.5
1.1.7 เครื่องเทศและสมุนไพร 58,952 33.0 53,448 36.7 419,602 46.9 75,730 42.5 19,056 8.2 11.2 27.7 -9.4 10.7
(1) พริกไทย 639 1.2 747 1.3 1,395 1.5 1,385 1.2 168 0.2 3.8 17.2 -22.2 -39.0
(1.1) ไม่บดหรือไม่ป่น 506 0.9 521 1.0 442 0.8 182 0.3 15 0.0 10.9 -22.9 -65.0 144.8
(1.2) บดหรือป่น 132 0.3 226 0.3 952 0.7 1,201 0.9 153 0.1 -15.0 155.3 22.2 -51.6
(ยังมีต่อ)