ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ
รายการ ปี 2545 ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549 อัตราการขยายตัว
ปี 2546 ปี 2547 ปี 2548 ปี 2549
ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า
รวมทั้งสิ้น - 68,156.3 - 80,040.0 - 96,531.0 - 110,953.3 - 129,744.1 17.4 20.6 14.9 16.9
1. สินค้าเกษตรกรรม (กสิกรรม,ปศุสัตว์,ประมง) - 7,117.8 - 8,797.1 - 10,330.2 - 10,447.7 - 12,967.6 23.6 17.4 1.1 24.1
1.1 สินค้ากสิกรรม - 4,515.1 - 5,951.0 - 7,930.3 - 7,742.1 - 10,102.1 31.8 33.3 -2.4 30.5
1.1.1 ข้าว 7,327,026 1,631.7 7,340,266 1,832.8 9,975,174 2,692.1 7,492,890 2,327.1 7,433,539 2,565.4 12.3 46.9 -13.6 10.2
(1) ข้าวขาว 3,117,180 627.7 2,896,649 622.0 4,865,399 1,113.2 2,617,263 741.3 2,552,029 803.3 -0.9 79.0 -33.4 8.4
(1.1) ข้าวขาว 100% 1,537,778 345.6 1,479,647 355.7 1,872,213 459.2 1,023,260 315.3 1,416,255 472.1 2.9 29.1 -31.3 49.7
(1.2) ข้าวขาว 5-10% 603,144 115.7 482,614 94.5 1,783,344 404.8 850,005 240.7 771,409 228.5 -18.3 328.3 -40.5 -5.1
(1.3) ข้าวขาว 15-20% 419,247 75.8 470,804 90.8 939,487 189.2 612,145 150.0 288,351 81.4 19.9 108.3 -20.7 -45.7
(1.4) ข้าวขาว 25-35% 557,015 90.6 463,542 80.9 270,240 60.0 131,722 35.2 75,796 21.2 -10.6 -25.9 -41.3 -39.8
(1.5) ข้าวขาว 40-45% - 0.0 34 0.0 22 0.0 81 0.0 196 0.1 - -25.1 210.3 198.1
(1.6) ข้าวขาวอื่นๆ - 0.0 7 0.0 91 0.0 50 0.0 21 0.0 - 675.6 -77.4 -22.7
(2) ข้าวหอมมะลิ 1,014,024 354.7 1,342,608 590.1 1,348,128 654.9 1,447,266 653.7 1,639,633 815.8 66.4 11.0 -0.2 24.8
(2.1) ข้าวหอมมะลิ 100% 1,002,716 350.6 1,323,849 581.5 1,331,795 646.9 1,439,084 650.1 1,610,190 803.0 65.9 11.2 0.5 23.5
(2.2) ข้าวหอมมะลิ 5-10% 11,073 4.0 18,205 8.2 14,663 7.2 6,614 3.0 14,068 6.9 105.0 -12.1 -58.2 130.4
(2.3) ข้าวหอมมะลิ 15-20% 235 0.1 553 0.3 1,669 0.8 1,564 0.6 15,375 5.8 384.0 139.2 -25.3 895.2
(3) ปลายข้าว 1,236,359 207.9 1,282,230 225.1 1,183,565 272.9 1,198,820 282.0 1,247,299 306.7 8.3 21.2 3.3 8.7
(3.1) ปลายข้าวขาว 745,630 117.4 382,889 58.6 269,871 51.9 283,691 61.0 246,978 54.5 -50.1 -11.5 17.5 -10.6
(3.2) ปลายข้าวหอมมะลิ 436,099 79.3 801,305 145.1 849,474 205.2 806,390 194.6 906,946 223.4 83.0 41.4 -5.2 14.8
(3.3) ปลายข้าวอื่น ๆ 54,632 11.2 98,035 21.4 64,221 15.8 108,740 26.4 93,376 28.7 90.7 -26.3 67.6 8.7
(4) ข้าวเหนียว 176,991 50.4 197,520 60.2 147,871 52.6 192,439 63.2 215,782 88.7 19.4 -12.7 20.2 40.3
(5) ข้าวนึ่ง 1,689,565 367.6 1,502,571 302.6 2,217,090 542.6 1,741,447 498.9 1,577,207 480.9 -17.7 79.3 -8.1 -3.6
(6) ข้าวกล้อง 91,433 23.0 112,842 31.3 186,597 54.3 280,615 83.5 189,841 65.4 35.9 73.8 53.6 -21.7
(6.1) ข้าวกล้องขาว 45 0.0 - 0.0 - 0.0 - 0.0 - 0.0 -100.0 - - -
(6.2) ข้าวกล้องหอมมะลิ 40,413 11.5 55,506 20.3 62,717 27.2 60,131 24.5 58,299 24.9 77.6 33.8 -10.0 1.7
(6.3) ข้าวกล้องอื่น ๆ 50,974 11.5 57,340 10.9 123,881 27.1 220,487 59.0 131,540 40.4 -5.4 148.4 117.6 -31.5
(7) ข้าวอื่นๆ 1,473 0.5 5,846 1.6 26,522 1.6 15,037 4.5 11,749 4.8 254.3 1.8 178.0 5.1
1.1.2 ข้าวโพด 153,138 27.5 197,704 36.6 951,307 140.8 68,701 27.5 306,279 69.4 32.8 285.0 -80.4 151.8
(1) ข้าวโพดสำหรับบริโภค - 0.0 321 0.0 19 0.0 26 0.0 274 0.2 - -81.3 80.6 871.1
(2) ข้าวโพดสำหรับเลี้ยงสัตว์ 146,050 16.6 189,418 24.0 871,793 116.5 56,946 8.5 257,520 42.0 44.8 385.9 -92.7 395.5
(3) ข้าวโพดสำหรับทำพันธุ์ 7,089 11.0 7,407 11.5 8,209 12.4 7,212 13.2 10,261 17.1 4.4 8.2 6.5 29.6
(4) ข้าวโพดอื่น ๆ - 0.0 552 1.1 71,287 11.9 4,517 5.8 38,224 10.1 - 988.5 -50.7 72.2
1.1.3 ถั่ว 43,928 18.3 37,519 16.0 26,989 14.9 30,568 17.6 43,495 30.7 -12.2 -7.2 18.4 74.5
(1) ถั่วเขียวผิวมัน 14,330 6.4 16,473 6.8 7,321 4.5 7,502 5.5 19,044 14.4 6.0 -33.6 20.7 164.3
(2) ถั่วเขียวผิวดำ 9,504 3.2 1,972 0.9 5,053 1.6 3,884 1.8 4,116 2.8 -71.3 76.8 11.2 54.1
(3) ถั่วนิ้วนางแดง 7,724 2.3 8,326 2.9 4,222 2.4 11,247 4.4 7,478 3.3 25.5 -15.3 82.2 -26.0
(4) ถั่วอื่น ๆ 12,372 6.3 10,749 5.4 10,393 6.3 7,932 5.9 12,856 10.2 -14.0 16.0 -6.0 72.8
1.1.4 ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง 4,232,740 528.2 5,375,624 652.3 7,009,066 863.7 4,982,014 851.6 6,867,100 1,129.4 23.5 32.4 -1.4 32.6
(1) มันสำปะหลังอัดเม็ดและมันเส้น 2,904,030 191.0 3,676,991 251.7 5,018,934 376.1 3,031,238 320.3 4,213,672 451.3 31.8 49.4 -14.8 40.9
(1.1) มันสำปะหลังอัดเม็ด 1,534,998 95.6 1,860,866 123.4 2,212,948 161.0 258,294 21.4 393,315 36.8 29.1 30.5 -86.7 72.5
(1.2) มันเส้น 1,369,032 95.3 1,816,126 128.3 2,805,986 215.1 2,772,944 298.9 3,820,357 414.5 34.6 67.6 39.0 38.7
(2) แป้งมันสำปะหลัง 849,394 149.9 1,091,298 180.9 1,118,303 206.7 1,013,810 236.3 1,671,860 359.5 20.7 14.2 14.3 52.2
(2.1) แป้งมันสำปะหลัง 82,117 15.0 75,955 13.4 73,909 15.0 52,943 12.7 56,098 12.5 -10.8 12.1 -15.5 -1.8
(2.2) แป้งหยาบทำจากมันสำปะหลัง 19 0.0 4 0.0 4 0.0 56 0.0 74 0.1 -21.8 -13.9 1424.8 39.4
(2.3) สตาร์ชทำจากมันสำปะหลัง 767,259 134.9 1,008,089 165.2 1,039,726 189.4 956,543 221.0 1,614,436 346.3 22.5 14.6 16.7 56.7
(2.4) แป้งมันสำปะหลังอื่น ๆ - 0.0 7,251 2.3 4,661 2.2 4,267 2.5 1,252 0.7 - -1.1 12.4 -72.7
(3) เด๊กตรินและโมดิไฟด์สตาร์ชอื่น ๆ 458,436 182.2 525,396 210.8 653,461 261.9 594,090 268.7 641,034 291.3 15.7 24.3 2.6 8.4
(4) ผลิตภัณท์มันสำปะหลัง อื่น ๆ 20,876 5.1 81,941 8.9 218,367 19.0 342,874 26.3 340,532 27.2 72.7 114.5 38.7 3.4
(4.1) หัวมันสำปะหลัง 122 0.1 128 0.1 74 0.0 70 0.0 206 0.1 9.1 -55.7 -14.5 233.5
(4.2) สาคู ทำจากแป้งมันสำปะหลัง 20,754 5.0 20,218 5.5 24,024 7.0 23,284 7.3 24,734 7.9 8.6 27.4 5.1 8.0
(4.3) เศษมันสำปะหลัง - 0.0 61,594 3.3 194,265 12.0 319,522 19.0 315,594 19.2 - 264.5 58.3 1.2
1.1.5 ผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 442,742 209.2 394,874 218.9 530,127 244.3 622,864 294.8 584,162 320.5 4.7 11.6 20.7 8.7
(1) ผลไม้สด แช่เย็น 355,943 144.6 238,638 112.5 354,552 150.5 431,977 181.7 416,538 213.3 -22.2 33.8 20.7 17.4
(1.1) ลำใย 113,191 45.6 81,811 39.8 115,481 54.0 132,287 53.3 119,431 55.6 -12.7 35.8 -1.3 4.3
(1.2) ทุเรียน 85,831 40.6 73,261 31.7 120,885 40.8 132,550 55.0 137,391 71.6 -21.9 28.8 34.8 30.2
(1.3) มะม่วง 8,737 3.4 8,098 4.4 4,731 4.5 2,674 4.6 11,385 8.3 31.8 1.0 2.8 79.4
(1.4) ลิ้นจี่ 16,112 8.9 5,218 3.5 9,271 4.5 13,446 6.5 11,199 7.4 -61.1 30.0 44.1 14.5
(1.5) กล้วย 5,212 1.8 6,338 1.8 12,712 3.7 41,768 4.0 19,662 5.1 -3.8 106.9 8.3 28.3
(1.6) ผลไม้ประเภทส้ม 14,431 3.6 9,716 3.4 12,019 4.5 12,985 6.3 22,813 12.8 -6.6 32.4 40.1 103.7
(1.7) เงาะ 3,260 1.2 6,552 1.8 1,962 0.8 1,992 0.8 640 0.5 51.6 -55.6 -0.2 -41.6
(1.8) มังคุด 17,326 8.1 13,034 7.1 26,763 10.9 40,372 17.6 15,008 6.9 -13.1 54.4 61.0 -60.8
(1.9) สับปะรด 4,563 1.1 4,875 1.3 4,667 1.3 5,165 1.3 6,772 2.1 20.2 -0.7 1.5 64.2
(1.10) ผลไม้สดแช่เย็นอื่นๆ 87,286 30.4 29,733 17.9 46,066 25.6 48,736 32.5 72,238 43.2 -41.2 43.5 26.6 33.0
(2) ผลไม้แช่แข็ง 36,020 24.1 40,201 24.6 41,018 28.4 31,569 28.6 29,234 31.3 1.8 15.5 0.9 9.3
(2.1) สับปะรด 2,042 2.1 1,953 2.3 2,049 2.5 4,643 4.4 2,410 3.7 11.1 8.5 72.5 -14.9
(2.2) ทุเรียน 27,650 13.6 33,480 16.3 31,990 14.7 17,250 11.4 16,542 12.3 19.5 -10.1 -21.9 7.1
(2.3) ลำใย 1,235 1.1 806 0.5 708 0.7 789 0.8 356 0.6 -54.4 33.8 25.5 -34.1
(2.4) ผลไม้แช่แข็งอื่นๆ 5,094 7.3 3,962 5.4 6,272 10.5 8,887 12.0 9,930 14.8 -25.4 93.8 14.0 23.2
(3) ผลไม้แห้ง 50,489 40.2 89,251 75.3 99,782 56.9 118,729 74.3 99,662 65.0 87.2 -24.5 30.6 -12.5
(3.1) ลำไยแห้ง 29,916 30.9 59,173 61.0 71,563 38.0 94,104 55.7 78,391 42.5 97.7 -37.8 46.6 -23.7
(3.2) ผลไม้แห้งอื่น ๆ 20,573 9.3 30,077 14.3 28,219 18.9 24,626 18.6 21,272 22.5 52.6 32.4 -1.6 20.9
(4) ผลไม้อื่น ๆ 289 0.2 26,784 6.6 34,775 8.5 40,592 10.2 38,730 10.9 2536.8 28.6 20.1 7.8
1.1.6 ผักสดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง 123,761 115.5 138,828 130.0 213,888 175.7 189,905 185.8 174,044 187.2 12.6 35.1 5.8 0.7
(1) ผักสด แช่เย็น 86,386 65.1 89,706 70.5 152,214 103.5 136,264 113.0 123,106 116.1 8.3 46.9 9.2 2.7
(1.1) หน่อไม้ฝรั่ง 8,013 13.8 6,979 15.6 11,910 24.6 15,763 28.6 14,267 26.0 13.0 57.9 15.9 -8.9
(1.2) หอมหัวใหญ่ หอมหัวเล็ก กระเทียม 24,647 6.7 21,108 4.2 84,459 15.2 73,146 15.3 62,257 14.6 -37.7 262.2 0.4 -4.3
(1.3) พริก 11,110 2.2 13,484 2.6 2,132 1.6 1,082 2.4 320 2.2 21.9 -40.4 54.4 -8.2
(1.4) ข้าวโพดฝักอ่อน 3,952 4.0 8,445 4.8 3,853 6.1 4,861 9.2 5,878 13.0 17.6 28.0 51.7 40.6
(1.5) กระเจี๊ยบขาว 3,991 8.1 3,122 6.6 4,191 10.6 3,580 9.7 3,092 8.4 -19.1 61.3 -8.6 -12.6
(1.6) เห็ด 312 0.9 726 1.5 993 1.7 719 1.6 1,077 2.0 64.7 13.9 -3.6 23.1
(1.7) ผักสดแช่เย็นอื่นๆ 34,361 29.3 35,842 35.3 44,676 43.8 37,113 46.3 36,210 49.8 20.3 24.1 5.7 7.8
(2) ผักแช่แข็ง 30,022 40.9 34,467 45.3 45,914 56.3 41,922 55.2 39,288 52.7 10.6 24.3 -1.9 -4.6
(2.1) พืชผักตระกูลถั่ว 16,520 20.4 21,008 28.4 25,177 35.3 22,698 32.4 22,261 32.4 39.2 24.0 -8.2 -0.1
(2.2) ข้าวโพดหวาน 1,181 1.2 1,314 1.1 5,096 2.8 5,798 4.2 4,730 4.4 -11.8 166.6 48.9 3.5
(2.3) กระเจี๊ยบ 1,069 1.8 538 1.0 1,454 2.2 1,689 2.6 1,867 3.0 -46.0 124.5 19.5 13.2
(2.4) ผักต่างๆผสมกัน 2,981 5.3 3,583 4.5 6,319 5.4 3,356 3.7 3,407 3.9 -15.6 20.5 -31.2 3.8
(2.5) ผักแช่แข็งอื่นๆ 8,273 12.2 8,024 10.3 7,872 10.5 8,380 12.2 7,023 9.1 -15.3 2.3 16.1 -25.8
(3) ผักแห้ง 3,420 3.8 3,559 4.7 1,728 3.3 2,423 4.5 2,338 4.4 23.8 -30.7 37.0 -2.4
(4) ผักอื่น ๆ 3,933 5.7 11,093 9.6 14,030 12.7 9,293 13.1 9,311 14.0 68.6 32.2 3.7 6.9
1.1.7 เครื่องเทศและสมุนไพร 58,952 33.0 53,448 36.7 419,602 46.9 51,209 42.3 64,370 44.8 11.2 27.7 -9.9 6.0
(1) พริกไทย 639 1.2 747 1.3 1,395 1.5 1,343 1.2 688 0.9 3.8 17.2 -23.7 -19.6
(1.1) ไม่บดหรือไม่ป่น 506 0.9 521 1.0 442 0.8 182 0.3 146 0.3 10.9 -22.9 -65.0 24.1
(1.2) บดหรือป่น 132 0.3 226 0.3 952 0.7 1,159 0.9 541 0.6 -15.0 155.3 19.2 -33.0
(2) มะขามเปียก - 0.0 490 0.1 5,067 0.9 4,624 0.9 7,223 1.6 - 952.4 -0.5 78.5
(ยังมีต่อ)