ทั่วไป พ.ย. 61 –ThaiPR.net หลายๆ คนคงเคยจะได้ยินเรื่องของ ไขมันทรานส์ กันใช่ไหมคะ ซึ่งไขมันทรานส์นั้นเป็นไขมันที่จัดอยู่ในชนิดไขมันเลว พบได้ในพวกเบเกอรี่... อ่านต่อ
เศรษฐกิจ ส.ค. 48 –ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้า คำตอบ : Trans Fat คือ ไขมันแปรรูปชนิดหนึ่งที่ส่วนใหญ่เกิดจากการนำไขมันไม่อิ่มตัวที่มีลักษณะเป็นของเหลว (Liquid Oil) มาเติมไฮโดรเจน (Hydrogenated)... อ่านต่อ